Agenda: jueves 02 febrero 2017 (15 eventos)


Rango desde mi punto:

Filtrar por zona turística

Austrias

Charla: Dieta 5+2
  • ALAMBIQUE

jueves 02 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Charla: Dieta 5+2
  • ALAMBIQUE

Dr. José Luis Cidón Madrigal De 19:00 a 20:30

Más información

Chueca

Curso de las frutas en la cocina tradicional
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

jueves 02 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de las frutas en la cocina tradicional
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Siempre utilizadas para consumir solas o en postres, en este curso hacemos de la fruta uno de los ingredientes claves en la alta cocina. Un curso repleto de sensualidad que nos descubrirá cómo darle la vuelta a nuestros platos tradicionales.

19.30h 50€

Más información
Visita taller “El placer de los sentidos”
  • MUSEO DEL ROMANTICISMO

martes 24 enero al sábado 04 febrero 2017

Museos

  • Calle San Mateo 13 (Madrid)
    Chueca
  • 914 481 045
Visita taller “El placer de los sentidos”
  • MUSEO DEL ROMANTICISMO

Breve  visita por las salas del Museo, viendo algunas de las costumbres gastronómicas del siglo XIX y cuáles eran las delicias más consumidas por la sociedad del momento. Se hará especial hincapié en el chocolate, muy apreciado en la época, terminando con una degustación de este dulce placer.

Fechas y horarios: Martes 24 y martes 31 de enero, 17:30 horas Jueves 2 y  viernes 3, 17:30 horas Sábado 4 de febrero, 11:00 horas

Plazas limitadas. Entrada gratuita previa reserva previa en el 914483647 (de lunes a viernes, de 9.30 a 15.00) a partir del 19 de enero

Más información

Malasaña – Triball

Curso de Arroces
  • KITCHEN CLUB

jueves 02 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle de la Ballesta 8 (Madrid)
    Malasaña – Triball
  • 915 226 263
Curso de Arroces
  • KITCHEN CLUB

20:00h

Precio curso + cena + bebidas: Curso de 1 día: 70€

Más información

Lavapiés

Cata de Té & Haikus
  • EL DINOSAURIO TODAVÍA ESTABA ALLÍ

jueves 02 febrero 2017

La gastronomía en la literatura

  • Calle Ave María 8 (Madrid)
    Lavapiés
Cata de Té & Haikus
  • EL DINOSAURIO TODAVÍA ESTABA ALLÍ

La Tetería “TEKERÉ” y “EL DINOSAURIO” organizan una Cata de Tés con Haikus. Durante la Cata se leerán y escribirán Haikus. Después, micro abierto para quienes quieran participar con sus haikus. Horario: 19:00 h

Más información
Taller gastronómico: Los chefs del mañana
  • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

jueves 02 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
    Lavapiés
Taller gastronómico: Los chefs del mañana
  • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

Impartido por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Madrid.

18:30h

Aforo máximo: 25 personas

Reservas: [email protected]

Más información

Chamberí

Masterclass Rioja a Fondo
  • BODEGAS SANTA CECILIA

jueves 02 febrero 2017

ENOCULTURA

  • Calle de Blasco de Garay 74 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 455 283
Masterclass Rioja a Fondo
  • BODEGAS SANTA CECILIA

Profundiza en una de las Denominaciones de Origen más representativas de España, realizando una cata por zonas y uvas. Un curso de dos horas de duración para conocer los vinos más clásicos y los más innovadores de esta D.O.Ca. con una historia milenaria. Curso impartido por nuestra enóloga.

Los vinos: Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1994 La Montesa Crianza 2011 Torre Muga 2010 Campillo Reserva 2008 Bodegas Bilbaínas Graciano 2010 Bodegas Bilbaínas Garnacha 2010 Beronia Mazuelo Reserva 2008

Horario: 19 a 20.30 horas Aforo: 18 personas Lugar: aula de cata

Información y reservas: [email protected]

Coste: 40€/persona

Más información
Cómete el Museo
  • MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES

jueves 02 febrero 2017

Museos

  • Calle de José Gutiérrez Abascal 2 (Madrid)
    Chamberí
  • 91 411 13 28
Cómete el Museo
  • MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES

¿Te imaginas el MNCN abierto por la noche en un evento solo para adultos? 'Cómete el Museo' es una experiencia para mayores de 18 años en la que un grupo reducido de personas podrá disfrutar de una visita exclusiva al MNCN en un ambiente distendido en horario de tarde/noche. La visita se centra en una pieza o espacio del museo, con especial énfasis en su relación con la cultura en general y la gastronomía en particular. La sesión acaba con una degustación que incluye pinchos tematizados y vino y cerveza. Aforo: 40 personas (20 mínimo) Horario: De 20.00 a 21.30 horas: recorrido temátizado a través de las exposiciones del Museo, conducido por el comunicador científico, Óscar Menéndez, y un educador del Museo. De 21.30 a 22.30 horas: degustación de tapas y servicio de bebidas ligeras (refrescos y agua), así como de vino y cerveza.

Precio: 24€ Venta de entradas: exclusivamente a través de  Atrápalo.com

Más información

Conde Duque

Inmersión virtual en una tahona
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

jueves 02 febrero al viernes 03 febrero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
Inmersión virtual en una tahona
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

Gastrofestival ofrece un viaje con los cinco sentidos al interior de una tahona para conocer, a través del uso de gafas de realidad virtual, el proceso de elaboración del pan de masa madre y las sensaciones que esta experiencia produce. La actividad se realizará por turnos de cinco personas. Tanto al inicio como al final de la experiencia se ofrecerá al público una degustación de vino Monólogo.

18:00h

Auditorio - Entrada libre hasta completar aforo, previa retirada en la taquilla del centro a partir de una hora antes del comienzo de la actividad.

Coproduce: Five senses project. Colabora: Samsung y Panic  

Foto: Verde Matcha

 

Más información
Zanfona, Cheese & Tea
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

jueves 02 febrero al viernes 03 febrero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
Zanfona, Cheese & Tea
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

Convertimos la enladrillada y porticada Sala Polivalente de Conde Duque en un salón de té. Se transformará en un espacio poco convencional, de ambiente agradable y relajado, en el que el público podrá disfrutar de una música singular a cargo de Germán Díaz y su violín mecánico, la zanfona. Germán hará vibrar a los espectadores mientras degustan una composición de quesos artesanos españoles y tés blanco, verde, oolong y negro.

Sala polivalente, 20:00h

20€ (18€ reducida) Venta en taquilla del centro de martes a sábado de 17.30 h a 20.30 h o en condeduquemadrid.es

Colaboran: Granja Cantagrullas, La Jarradilla, Iniesta Manzanaro, Los Quesos de Juan, El Bucarito, Tés Camellia

Más información
La Hemeroteca pone la mesa
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

martes 24 enero al sábado 04 febrero 2017

La gastronomía en la literatura

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
La Hemeroteca pone la mesa
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

La Hemeroteca Municipal de Madrid, emplazada en Conde Duque, nos abre las páginas de la revista norteamericana de habla hispana Pictorial Review publicada en Nueva York. La muestra organizada para Gastrofestival reproduce sobre paneles deliciosas recetas, consejos sobre el ajuar de la casa y otras labores relacionadas con la cocina y la elegancia en el comedor de la época, en un entorno tan peculiar como el Nueva York de los años 1916-17. Para acceder a las publicaciones completas, se puede acudir a la Hemeroteca Municipal de Madrid o consultar su web www.madrid.es/hemeroteca.

Vestíbulo - Entrada libre hasta completar aforo  De lunes a sábado de 10.00h a 21h.00h y domingos de 10.30h a 14.00h 

Más información

Más en Gastrofestival: