Cocinas Españolas (120 eventos)

Las mejores barras y mesas en las que disfrutar por igual de tradición e innovación

Decir a día de hoy que la cocina mediterránea es uno de lo exponentes gastronómicos más ricos, variados y sanos de todo el mundo resulta innecesario. Y, si bien es el gran corazón de la cocina española, no cabe duda de que ésta se alimenta por igual de otras influencias que la hacen aún más interesante.
Varias generaciones de españoles han crecido disfrutando de los platos que preparaban madres y abuelas y hoy, esas mismas recetas, acaparan las cartas y menús de los bares y restaurantes más populares. El número de establecimientos en los que paladear esos platos es casi inabarcable, por eso siempre se agradece una selección de los más recomendables. En ese sentido, Gastrofestival reúne un año más las propuestas más sugerentes para disfrutar de la mejor cocina española. Una cocina española que, a fuerza de convivir con gastronomía de otros puntos cardinales, ha ido creciendo y fusionándose para alumbrar platos sorprendentes; a veces como los de toda la vida con un toque de modernidad, a veces completamente nuevos con sabor a tradición. Son quince días de Gastrofestival y muchas sugerencias: ¿por dónde empezamos?

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    Paseo del Arte

    VINOTECA GARCÍA DE LA NAVARRA Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Montalbán 3 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 915 238 770
    VINOTECA GARCÍA DE LA NAVARRA Corazón

    Menú Platos individuales por comensal Aperitivo, con refresco, Jerez o cerveza a la llegada Copa de vino blanco Trilogía de salazones y ahumados caseros (Sardinon ahumado sobre tartarí de tomate, Salmon ahumado preparado en casa con vinagreta de aceituna arbequina y anchoa de Santoña con tomate de temporada)  Penca de acelga rellena de jamón, sobre salsa ligera de verdura y jugo de carne Copa de vino tinto Facera de Atún (carrillera del atún) desgrasada a baja temperatura al horno, sobre puré de patata y  salsa de vino pedro ximenez con trozos pequeños de pera de conferencia   Rabo toro desmigado con patatas fritas Copa de vino dulce Canutillo relleno de crema casera Café

    Precio: 40€/Persona

    *No incluye copas o licores

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    HORCHER

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Alfonso XII 6 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 915 220 731
    HORCHER

    Menú Primer plato Carpaccio de venado con granos de mostaza e higos picantes y Huevo poché sobre Katoffelpuffer Plato principal Ragout de lenguado con carabineros y Lomo de corzo asado al natural Postre Crêpes “Sir Holden” Café o Infusión acompañado de Baumkuchen Vino Marqués de Riscal Verdejo 2013, Rueda Club privado de Barón de Ley, Rioja

    Precio: 80€/Persona (IVA no incluido)

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    SAMARKANDA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Estación Puerta de Atocha Entrada por Glorieta Carlos V y AVE (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 915 309 746
    SAMARKANDA

    Menú Aperitivo de la casa Primer plato a elegir El Tomate de SAMARKANDA relleno con mousse de ventresca y salmorejo de albahaca Alcachofas confitadas y braseadas con vinagreta de caza  Segundo plato a elegir Parrillada de ibérico en distintas cocciones con toques de manzana Calamar braseado sobre polenta negra de maíz Postre Cualquier postre de nuestra carta Bebida Agua sin gas Vino seleccionado de Denominación de Origen Pan

    Precio: 37€/Persona

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    LA VACA Y LA HUERTA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Recoletos 13 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 917 811 586
    LA VACA Y LA HUERTA

    Menú maridaje Aperitivo de tomate ibérico Copa de bienvenida: Pasión de Bobal Rosado.(D.O. Utiel Requena) Primer plato, a elegir Ensalada de burratina y pamplinas con dados de tomate y falsa trufa de olivas Tempura de verduras de la huerta con mayonesa de mostaza tostada y salsa sambaizu Castel de Bouza (D.O. Rias Baixas) Plato principal a elegir Picaña de ternera gallega con nuestra salsa chimichurri Carrillera al aroma de trufa con parmentier de patata Tataki de lomo de vaca marinado en soja, puerro y jengibre Marqués de Vitoria Crianza (D.O. Rioja) Postre  Tartita de queso con salsa de cerezas, albaricoque y frambuesas frescas Mousse de chocolate al 70% con fluido de avellanas y maiz frito Helado: vainilla, chocolate, violeta Cava Brut 1+1=3

    Precio: 33€/Persona

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    PUERTA DE ALCALÁ Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Serrano 1 (Madrid)
      Paseo del Arte
    PUERTA DE ALCALÁ Corazón

    Menú Primero a elegir Tomate feo de Navarra con lascas de queso manchego o Ensalada de gambas de Huelva con salmorejo, tomates cherry y salsa de naranja Segundo a elegir Carrillera estofada de ""La Finca""  o Calamares de Galicia en su tinta con arroz de sémola de trigo Postre a elegir Canelón de arroz con leche o Helado artesanal Bebida Copa de vino, cerveza o refresco Pan incluido   Precio: 40€/Persona

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    COMALA Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza de la Lealtad 3 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 915 047 827
    COMALA Corazón

    Menú Tortilla de trigo rellena de ropa vieja, al buen gusto andaluz  Huevo en sartén sobre mousse de hongos (boletus enchilado) con un poquito foie de pato y setas silvestres salteadas con jamón ibérico y ajos tiernos  Postre Tarta 3 leches  Bebida Copa de vino o cerveza  Café 

    Precio: 30€/Persona

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    LA TABERNA DE PEDRO Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Montalbán 3 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 914 573 363
    LA TABERNA DE PEDRO Corazón

    Menú Platos individuales por comensal Aperitivo, con refresco, Jerez o cerveza a la llegada Copa de vino blanco Nuestra clásica ensaladilla rusa con mahonesa de aceitunas arbequinas del aceite L´amo  de Aubocassa Cardos a la navarra con trozos de trufa negra Copa de vino tinto Chipirones  medianos con su tinta y arroz blanco  Callos de ternera a la madrileña con un poco de manita y morro con tres semanas de maceración Copa de vino dulce Panchineta relleno de crema manzana Café

    Precio: 40€/Persona

    *No incluye, copas o licores

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    CONDUMIOS TABERNA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Juan de Mena 12 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 918 057 404
    CONDUMIOS TABERNA

    Menú Entrada Brandada de bacalao Maridaje: Louis Roederer A.O.C.Champagne  Primer plato Trucha de los Fiordos a la plancha con salsa de vermouth y espinacas Maridaje: Hiruzta Berezia 2015 D.O.Getariako TxaKolina Segundo plato Canelones rellenos de carrillera de ternera Morucha  Maridaje: Alma de Acos 2013 D.O.Ribera del Duero Postres Granizado casero de piña Pudding de café y chocolate con frutos rojos Maridaje: Lustau Pedro Ximenez San Emilio D.O.Jerez

    Precio: 40€/Persona

    *Incluye agua, café o infusión y servicio de trufas caseras. *El maridaje incluye una copa por referencia de vino, cualquier consumición extra será incrementada al precio del menú.

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    Sol / Gran Vía

    LAS BÓVEDAS DE CIBELES Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Alcalá 43 (Esq. Gran Vía) (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 212 623
    LAS BÓVEDAS DE CIBELES Mahou

    Menú degustación Terrina de oca con tres mermeladas y pan tostado a la trufa  Croquetas de vieiras y carabineros con mousse de camarón rojo Ruto de mar y montaña con ahumados, setas, jamón ibérico y gambas  Pulpo a la brasa, con patata cachelo, pimentón de la Vera y aceite de Baena  Solomillo de ternera al cabrales con albaricoques deshidratados y chips de tubérculos  Postre Sorbete de lima al ron añejo Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 25€/Persona

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    SALÓN DE TAPAS PLAZA MAYOR Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza de la Provincia 3 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 911 288 020
    SALÓN DE TAPAS PLAZA MAYOR Mahou

    Menú Aperitivo de bienvenida  Primero Risotto de boletus con trufa y huevo de codorniz Segundo  Taquitos de solomillo de ternera al ajillo Postre  Tarta de queso con frambuesa Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 25€/Precio

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    RESTAURANTE CÍRCULO MERCANTIL. Casino Gran Vía

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Gran Vía 24 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 911 711 349
    RESTAURANTE CÍRCULO MERCANTIL. Casino Gran Vía

    Menú Entrantes Arroz meloso de jarrete de ternera con alcachofas                                                     Pescado Rodaballo con habitas y cebollitas rellenas Carne Carrillera de ternera estofada a baja temperatura con puré de boniato Postre Strudel de manzana servido templado sobre crema inglesa y chantilly de vainilla  Bebida Vino blanco, K-Naia  Vino tinto, Pinturas  Café ó infusión

    Precio: 40€/persona

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    CASA PATAS Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Cañizares 10 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 913 690 496
    CASA PATAS Mahou

    Menú Primeros a elegir Ensalada de salmón marinado con salsa de mostaza suave Pastel de cabracho Huevo roto e ibérico del Patas Segundos a elegir Bacalao a la riojana Rabo de toro estofado (especialidad de la casa) Postre Postre de la casa a elegir Bebida 1/3 Alhambra 1925

    Precio: 29€/Persona

    *Durante todo el Gastrofestival promoción especial de un 2x1 en los espectáculos de las 22:30 h de lunes a sábado con el menú.

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    SANDÓ

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Isabel la Católica 2 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 479 911
    SANDÓ

    Menú Aperitivo de la casa Entrante Pulpo asado con puré de patata ahumada Plato Principal Solomillo de pato y duxelle de champiñón con bacón Postre Mousse de lima, teja arrugada y salsa de frutas con gel de violetas Bebidas Vino Tinto Rioja Agua Mineral Café Petits Fours

    Precio: 40€/Persona

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    PARADÍS MADRID

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del Marqués de Cubas 14 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 914 297 303
    PARADÍS MADRID

    Menú Tiradito de vieira con aromas de trufa y picada de foie Taco de bacalao confitado a baja temperatura con esencia de calçots Jarrete de ternera asado con hueso sobre cremoso de patata y zanahoria Nuestra crema catalana con toffe y limón Bebida Agua con gas o sin gas  Vino Blanco o Vino tinto Montesierra D.O.Somontano Refresco o cerveza

    Precio 40€/Persona

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    LA MALAJE

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Relatores 20 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 910 813 031
    LA MALAJE

    Menú Sardinas con ajoblanco Guiso de cardos con ibéricos Estofado de jabalí, alhambra y azafrán  o  Ala de raya a baja temperatura con salsa de azafrán Alfajores de Andalucía Bebida 2 copas de vino 

    Precio: 35€/Persona

    *El menú solo se servirá bajo reserva específica.

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    LOS ARTESANOS 1902

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle San Martín 2 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    LOS ARTESANOS 1902

    Menú Primero a elegir  De nuestros platos caseros del día Segundo a elegir  De nuestros platos caseros del día  Postre a elegir Bebida Botella de Rioja o verdejo (para 2 pax)  o  Refresco o cerveza 

    Precio: 12,99€/Persona de lunes a viernes y 16,99€/Persona sábados, domingo y festivos 

    *Incluye pan, café o té y churrito de chocolate  *Todos los días cambiamos el menú e incluye: pescado fresco, carnes del Bierzo, paellas, ensaladas y plato de cuchara... *Comidas de 13 h a 16 h  o cenas de 21 h a 22.30 h

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    SERAFINA COCINA BAR Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Espoz y Mina 4 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 324 316
    SERAFINA COCINA BAR Mahou

    Menú Primero Croquetas de calamares y alioli de pimentón gratinado Segundo Solomillo de vacuno mayor de Aliste a la parrilla con salsa Serafina y crujiente de patata Postre Sorbete de mango al cava Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 35€/Persona

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    SAGARDI EN EUSKAL ETXEA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Jovellanos 3 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 312 564
    SAGARDI EN EUSKAL ETXEA

    Menú Aperitivo Gilda Primero Ensalada de queso Idiazábal, espinacas y nueces Segundo Magret de pato de Iparralde con manzana de sidra Postre Cuajada al estilo “Sagardi” Bebida Copa de Etxeita (Rioja Alavesa) Agua mineral Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra

    Precio: 40€/Persona

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    Austrias

    HACHE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Bailén 7 (Madrid)
      Austrias
    • 911 377 805
    HACHE Mahou

    Menú degustación  Vieiras con emulsión de cítricos y sofrito de su coral Rape con crema de guisante a la menta y falso espaguetti  Presa ibérica con mermelada de tomate, tomillo y ravioli de morcilla  Postre Brownie de chocolate en texturas Bebida 1/3 Casimiro Mahou

    Precio: 40€/Persona

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    LA BOLA TABERNA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Bola 5 (Madrid)
      Austrias
    • 915 476 930
    LA BOLA TABERNA

    Menu especial Gastrofestival ¿Es cocido o no…?  Aceitunas, pan y mantequilla  Entrante  Caldo de cocido Madrileño  Para compartir  Croquetas La Bola  Ropavieja  Tortilla de cocido Postre  Buñuelos de manzana  Bebida Vino / Agua 

    Precio: 30€/Persona

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    CAFÉ DE ORIENTE Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza de Oriente 2 (Madrid)
      Austrias
    • 915 413 974
    CAFÉ DE ORIENTE Corazón

    Menú Entrante  Crema de porrusalda ahumada con lascas de bacalao, parmentier y picatostes  Plato principal  Presa ibérica con patatas arrugás, queso de Mahón y mojo rojo  Postre  Torrija típica del Café de Oriente  Café y delicias  Bodega  Blanco Rueda  Tinto Rioja  Agua 

    Precio: 40€/Persona

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    TABERNA DEL ALABARDERO Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Felipe V 6 (Madrid)
      Austrias
    • 915 472 577
    TABERNA DEL ALABARDERO Corazón

    Menú  Aperitivo del día  Parrillada de la huerta con queso de cabra gratinado  Corvina a la plancha con verduras de temporada  Carrillera de ternera estofada  Torrija del Alabardero  Bodega  Blanco D.O. Rueda  Tinto crianza D.O. Rioja  Agua  Café 

    Precio: 40€/Persona

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    CASA MARÍA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza Mayor 23 (Madrid)
      Austrias
    • 915 591 007
    CASA MARÍA Mahou

    Menú Entrante  Caldito de cocido y copa de cava Primeros a elegir  Pastel de patata rooster, panceta ahumada y queso gruyer Ensalada de gambas, hinojo y sandía con aliño de guindilla  Ensalada de huevos rotos con tomate de la huerta Sopa de cocido Ensalada mixta de frutas y verduras con aliño de tamarindo, azúcar de palma y semillas de sésamo Segundos a elegir  Putxera ferroviaria de Balsameda Chuleta de cerdo al horno con cebollas rojas y peras Aliyah (receta sefardita de pollo estofado con tomate y cilandro) Brochetas de salmón marinado con mostaza y miel  Cocido madrileño de los tres vuelcos con pollo de corral, faisán, chorizo casero gallego, lacón de Lalín, morcillo de ternera y morcilla casera. (El garbanzo es de una variedad autóctona madrileña). Postres a elegir  Mousse de limón con higos Tarta mousse de queso  Pudín de mango con crema de coco Sorbete de naranjas Sanguinas Espuma de arroz con leche con helado de limón Bebida 1/3 Alhambra 1925

    Precio: 29€/Persona

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    LAS CUEVAS DE LUIS CANDELAS Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Cuchilleros 1 (Madrid)
      Austrias
    • 913 665 428
    LAS CUEVAS DE LUIS CANDELAS Mahou

    Menú Primeros a degustar  Jamón de bellota Calamares a la andaluza Morcilla de Burgos Tortilla española  Croquetas de la casa Pimientos del piquillo Segundo Cochinillo asado en horno de leña (2 rac. 4 pax) Postre Postre Candelas Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

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    LOS GALAYOS MahouCorazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Botoneras 5 (Madrid)
      Austrias
    • 913 663 028
    LOS GALAYOS MahouCorazón

    Menú Entradas a compartir Nuestra esmerada y reconocida ensaladilla rusa Pizarra de torreznos ibéricos Croquetas de carabineros Pimientos del piquillo rellenos de Cabrales a la sidra Plato principal a elegir Lomo de merluza rellena con setas y chipirones con su tinta Cochinillo asado a baja temperatura con su guarnición Postre a elegir Tarta de queso con frutos del bosque Sorbete de manzana verde a la sidra Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 32€/Persona

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    MIRADOR DEL ARCO DE CUCHILLEROS Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Cava de San Miguel 8 (Madrid)
      Austrias
    • 913 645 793
    MIRADOR DEL ARCO DE CUCHILLEROS Mahou

    Menú Entrante Entrante del día  Primero  Sopa castellana Segundo Chuletillas de lechal Postre Tarta de la casa Bebida 1/3 Casimiro Mahou

    Precio: 30€/Persona

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    CASA PACO

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza Puerta Cerrada 11 (Madrid)
      Austrias
    • 913 663 167
    CASA PACO

    Menú Primero Sopa de Ajo Segundo Callos a la madrileña Postre Flan de la casa Bebida Copa de Rioja, Ribera, Rueda, Agua o doble de cerveza

    Precio: 35€/Persona

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    CAFÉ DE CHINITAS

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Torija 7 (Madrid)
      Austrias
    • 915 471 502
    CAFÉ DE CHINITAS

    Menú Primer plato a elegir Langostinos al ajillo  Ajillo’s Prawns  Ensalada de ventresca de atún y pimientos asados  Roasted peppers and ventresca tuna salad  Segundo plato a elegir Lomo de cebón Café de Chinitas con su guarnición  Garnished tenderloin  Merluza meunière  Hake meunière  Postre Buñuelos de manzana  Apple fritter  Bebida  Vino, agua y espectáculo incluido  Rioja wine, Mineral Water and show included 

    Precio de la cena 40€ / Dinner price 40€  Precio del espectáculo 36€/ Show price 36€

    *Precio de la cena no incluye el espectáculo.

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    Malasaña – Triball

    ORIO FUENCARRAL

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Fuencarral 49 (Madrid)
      Malasaña – Triball
    • 915 218 318
    ORIO FUENCARRAL

    Menú Aperitivo Gilda Primero Ensalada “Orio”: Lechuga vasca y ventresca de bonito Segundo Merluza en salsa verde con almejas Postre Naranja al vino con helado de vainilla y nuez rallada Bebida Copa de Txakolí Rezabal Agua mineral Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra

    Precio: 35€/Person

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    LA BRUTA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del Pez 11 (Madrid)
      Malasaña – Triball
    • 911 633 719
    LA BRUTA Mahou

    Menú Primeros a degustar Croquetas cremosas de cabrales y espinacas Nuestras patatas bravas muy bravas Segundos a elegir Filete de lubina con salsa de puerro y crujiente de rúcula Gnocchi de patata con rabo de toro y chips de zanahoria Postre Postre de la casa Bebida 1/3 Mahou Cinco estrellas

    Precio: 32€/Persona

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    MALPICA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Corredera Baja de San Pablo 4 (Madrid)
      Malasaña – Triball
    • 911 281 761
    MALPICA Mahou

    Menú Entrantes a degustar  Buñuelos de bacalao y perejil  Torreznos de la casa con sal gorda  Tempura de berenjenas fritas con miel  Ensaladilla rusa de la casa con gambas Burrata fresca con tomate, orégano y mermelada  Pulpo a la brasa con papas y romesco Plato principal a elegir  Entrecot a la piedra acompañado de pimientos asados y patatas fritas Salmón papillote con eneldo con verduritas al vapor Gnocchi de patata con salsa gorgonzola Postre a degustar Cheescake con mermelada Pastel de zanahoria Tarta tatín Bebida 1/3 Alhambra Reserva 1925

    Precio: 35€/Persona

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    LA TASQUITA DE ENFRENTE

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Ballesta 6 (Madrid)
      Malasaña – Triball
    • 915 325 449
    LA TASQUITA DE ENFRENTE

    Menú degustación Ensaladilla rusa Raya a la Mantequilla Negra  Callos Tiramisu Bebida  Copa de vino

    Precio: 40€/Persona

    *Menú valido solo a mediodía 

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    Barrio de las Letras

    ZAHARA DE OSBORNE

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza Santa Ana 1 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 915 226 364
    ZAHARA DE OSBORNE

    Menú Entrantes a compartir Verduras gratinadas con payoyo y taquitos de jamón Cinco Jotas Puntillitas fritas Tartar de atún de Almadraba Segundo a elegir Solomillo al PX con patatitas doradas a las finas hierbas o  Fritura de bacalao con salmorejo  Postre Sorbete de 10Rf Bebida Agua Solán de cabras  Vino Tierra de Castilla

    Precio: 33€/persona

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    GOFIO BY CÍCERO CANARY

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Lope de Vega 9 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 915 994 404
    CASA ALBERTO Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Las Huertas 18 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 914 299 356
    CASA ALBERTO Mahou

    Menú Entrante Aperitivo del chef Primero Alcachofas con hummus de guisantes y polvo de jamón ibérico Segundo  Meloso de ternera con caldo especiado y puré de jengibre Postre Tatin de plátano con crema de chocolate caliente Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 25€/Persona

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    LA ENTRETENIDA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Cervantes 16 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 917 377 588
    LA ENTRETENIDA Mahou

    Menú Primeros a elegir  Mejillones al vapor con mayonesa de lima Ensalada de espinacas, pera, piñones, beicon y queso al aliño de mostaza Ensaladilla rusa de langostinos marinados Huevos de corral con chanquetes Segundos a elegir Calamarcitos a la sartén con arroz negro Rabo de toro a la garnacha Pollo coquelet con especias y cítricos  Solomillo strogonoff con arroz azafranado Postre a elegir La Torrija Entretenida Cremoso de arroz con leche Sorbete de mandarina Carpaccio de piña y mango Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    GOLFO DE BIZKAIA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza del Ángel 9 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 914 293 252
    GOLFO DE BIZKAIA

    Menú Aperitivo Gilda Primero Ensalada de queso de cabra Segundo Pescado salvaje de la lonja a la donostiarra Postre Naranja con almíbar de txakolí, jengibre y nueces de Regil Bebida Copa de Txakolí Rezabal Agua mineral Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra Precio: 35€/Persona

     

    Más información

    La Latina

    CORRAL DE LA MORERÍA Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Moreria 17 (Madrid)
      La Latina
    • 913 658 446
    CORRAL DE LA MORERÍA Corazón

    Menú Sopa cremosa de castañas con ravioli de guiso de faisán y foie-gras Lubina asada sobre cebolleta trufada, vinagreta de alcaparras y pomelo Corona de Cordero Pré-Salé con patatas rustidas y puré de calabaza Postre Torrija caramelizada en leche fresca con helado de plátano Vinos  “Shaya 2014” D.O. Rueda “Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2014” D.O. Campo de Borja Agua Mineral

    Precio: 40€/Persona

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    CUBIERTOS DE GLORIA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Toledo 28 (Madrid)
      La Latina
    • 913 653 837
    CUBIERTOS DE GLORIA Mahou

    Menú Aperitivo  Chupito de crema de patata y puerro Entrantes a degustar  Croquetas caseras del chef Ensaladilla rusa tradicional Callos, manos y morros a la madrileña  Segundos a elegir  Bacalao confitado sobre puré de berenjenas escalibadas Pollo de corral en pepitoria Postres Hojaldre de crema y frutos rojos Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 25€/Persona

    Más información
    CASA VÍCTOR Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Cava Baja 26 (Madrid)
      La Latina
    • 913 661 336
    CASA VÍCTOR Mahou

    Menú Primeros a elegir Sopa castellana Ensalada de queso de cabra Segundos a elegir Rabo de todo estilo Casa Victor Carrillada ibérica estofada Postre a elegir Coulant de chocolate con helado de vainilla Tarta de queso casera Bebida 1/3 Alhambra Reserva 1925

    Precio: 25€/Persona

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    TABERNA DEL CAPITÁN ALATRISTRE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Grafal 7 (Madrid)
      La Latina
    • 913 661 883
    CAVA MARÍA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Cava Alta 7 (Madrid)
      La Latina
    • 911 996 176
    CAVA MARÍA Mahou

    Menú Entrante Caldito de la casa y copa de cava Primeros a elegir Empedrado de legumbres castellanas con lacón de Lalín y chorizo gallego Huevos con panceta ibérica, caviar de mújol y puré de patata y manzana Ensalada de melón, tomate y albahaca Ensalada de atún con aceite y pimientos Buñuelos de calabacín con salsa alioli Segundos a elegir Chuletas de cordero a la brasa con pepino, habas y menta  Pato asado con miel y especias Pulpo de la isla de Ons asado al estilo Oporto Lomo de cerdo asado con tomillo y compota de manzana Salmón en papillote con espárrago blanco, habas y perifollo Postres a elegir Torrijas de la casa Ensalada de naranja y fresas Sorbete de coco Filloas Bebida Tarta de manzana 1/3 Alhambra 1925

    Precio: 29€/Precio

    Más información
    TABERNA DEL CAPITÁN ALATRISTE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Grafal 7 (Madrid)
      La Latina
    • 913 661 883
    TABERNA DEL CAPITÁN ALATRISTE Mahou

    Menú Entrantes a degustar Jamón de bellota Migas de la lebrijana Croquetas de la casa Primero Fideos al horno Segundo  Lomo de buey Postre Tarta de Flandes Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

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    Barrio de Salamanca

    CINCO JOTAS

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Puigcerdà S/N (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 754 125
    CINCO JOTAS

    Menú Entrantes a compartir  Jamón 5j  Pan con tomate Croquetas caseras de jamón Cinco Jotas Crujiente de pato con su pasión picante Verduras de la huerta salteadas con gratinado de queso Payoyo (zahara 8/2010 ) Segundo a elegir Solomillo 5J al PX con patatas doradas al aroma de la dehesa (carta jj octubre) o Chipirones a la plancha sobre pisto de verduras de temporada (carta jj octubre) Postre Tocinito de cielo con crema de yogurt Bodega Agua Solán de Cabras Montecillo Crianza (DOC Rioja) Señorio del Cid (DO Rueda)

    Precio: 38€/Persona

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    ASADOR GERARDO Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Don Ramón de la Cruz 86 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 018 946
    ASADOR GERARDO Mahou

    Menú Primeros a elegir Verduras de temporada braseadas con su romesco  Morcilla de León salteada con patata hilada Croquetas de jamón ibérico de montanera o carabinero   Tortilla melosa de patata y cebolla pochada Segundos a elegir Arroz marinero limpio (min 2.pax) Chipirones de costa sobre cebolla pochada con sal de ajo Picantón braseado al romero Hamburguesa a la barbacoa con rúcula, tomate deshidratado y pan rústico Postre a elegir Leche frita al momento Tarta de queso horneada con coulís de frambuesa  Filloas rellenas de crema Hojaldre de manzana hecho al momento Tejas de almendra Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    DINGO Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Velázquez 47 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    DINGO Mahou

    Menú Entrantes a degustar Pic-nic salad Tomates verdes fritos con queso de cabra Crispy calamari con mayonesa picante Segundos a elegir Salmón asado con verduritas y patata asada Costillar de cerdo con salsa BBQ Rib eye al carbón de encina Postre  Brownie con helado de café Bebida 1/3 Maestra

    Precio: 27€/Persona

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    CINCO SENTIDOS

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Lombia 5 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 678 907 073
    CINCO SENTIDOS

    Menú degustación Tomates verdes fritos con queso de cabra, cebolla caramelizada y helado de tomate y albahaca Huevo poche con crema de patatas, boletus y crujiente de jamón Pulpo asado con chips de plátano y yuca Chipirones encebollados al vino blanco con arroz negro Carrillada ibérica estofada con crema de calabaza Postre Espuma de mango con buñuelos de chocolate Bebida Vino, cerveza o refrescos

    Precio: 25€/Persona

    Más información
    LA GUARIDA DE NARVÁEZ

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Narváez 24 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 911 739 079
    LA GUARIDA DE NARVÁEZ

    Menú Primer plato a elegir  Crema de espárragos con nata suave  Dos pintxos del día  Croquetas de txangurro   Crujientes de bacalao Segundo plato a elegir  Ternera en salsa de almendras  Brochetas de langostinos o chipirones a la parrilla  Atún rojo seco con cebolla caramelizada  Secreto ibérico a la parrilla con salsa de miel  Postre  Tarta de zanahoria especial de la casa  Tarta de manzana y canela  Fresones con chocolate   Postres de la casa  

    Precio: 18€/Persona

    Más información
    MARTINETE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza del Marqués de Salamanca 9 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    MARTINETE Mahou

    Menú degustación  Langostinos en tempura con mahonesa chipotle Setas silvestres salteadas con foie de kikos Queso de cabra gratinado con pistachos Bacalao asado con pilpil de sobrasada y miel Carrillera de ternera con coco y lima kaffir Postre a elegir Helado de chocolate con aceite Mango, piña y menta Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Precio

    Más información
    THE GEOGRAPHIC CLUB

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Alcalá 141 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    THE GEOGRAPHIC CLUB

    Menú Primeros a compartir Tortitas de camarones Boletus edulis bravados con huevos, foie, aceite de trufa negra y sus bravas Segundos a elegir Dados de solomillo al ajo tostado y sus pimientos del piquillo caramelizados Lomos de bacalao confitados a los dos gustos (al pil pil y salsa vizcaína) Postre y café  Bebida  Vino de la casa y refrescos

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    BARANDALES Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Menorca 31 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 572 152
    BARANDALES Mahou

    Menú Entrante  Vasito de crema de trigueros con tierra de cecina Primeros a elegir Arroz meloso de setas y boletus con crujiente de queso viejo zamorano de oveja  Ensalada de naranja y bacalao con vinagreta de aceitunas negras y hierbabuena Segundos a elegir Lomo de buey trinchado con patatas y pimiento del Bierzo Bacalao a la brasa sobre crema de espinacas y frutos secos Postre Explosión de chocolates Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 33€/Persona

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    EL 38 DE LARUMBE

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 38 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 751 112
    EL 38 DE LARUMBE

    Menú Aperitivo de la casa Snacks crujiente Primero a elegir Ensalada de Pintada con lascas de queso y pesto o Migas extremeñas con huevo asado, palomitas de ibérico y uvas Segundo a elegir Merluza con piel de curry rojo y tierra de calamar o Lomo de corzo ahumado con boletus Postres a elegir Copa de cheesecake con frutos rojos ó Cilindros de piña rellenos de coco con gel de ron y miel Bebida Copa de vino, cerveza o refresco

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    LA HOJA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Doctor Castelo 48 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 092 522
    LA HOJA Mahou

    Menú Entrante  Aperitivo de cabrales Primero  Fabes con almejas  Segundo Cachopo con patatas fritas Postre  Arroz con leche Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    TREZE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del General Pardiñas 36 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 410 717
    TREZE Mahou

    Menú Primeros a compartir  Paté de perdiz Alcachofas confitadas  Molleja de ternera y manita de cerdo al curry rojo Segundos a elegir  Lomo de jabalí asado con manzana especiada y batata  Bacalao crujiente sobre guiso de sus callos a la vizcaína Postre a elegir  Mousse de chocolate y oreo Cremoso de queso y frambuesa Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 30€/Persona

    Más información
    LA PULPERÍA DE MILA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Lagasca 11 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 760 085
    LA PULPERÍA DE MILA Mahou

    Menú Primeros a elegir Empanada de la aldea, diferente cada día Pulpo a la gallega con sus cachelos Tortilla melosa de Betanzos   Boquerones del cantábrico fritos o al ajo dorado Segundos a elegir Arroz marinero al caldeiro (min 2.pax) Merluza gallega con sus cachelos y pimentón de la Vera Tacos de carne roja salteada con ajo rústico Callos con mucho morro y garbanzos Postre a elegir Filloas caseras Sorbete de manzana verde con aguardiente Tocino de cielo al caramelo Quesada gallega Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    TABERNA RINCÓN DE GOYA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Lagasca 48 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 357 608
    TABERNA RINCÓN DE GOYA Mahou

    Menú Plato principal Cocido completo madrileño Postre  Postre de la casa a elegir Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    ZITTY

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Velázquez 128 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 119 850
    ZITTY

    Menú degustación Para compartir  Ensalada de 3 Tomates con ventresca  Individual  Croquetas variadas  Internacional  Risotto del Chef  Del mar  Chipirón de anzuelo con tempura de verduras en su tinta  Carnes a la parrilla  Láminas de presa Ibérica con compota de manzana y queso  Dulce final  Surtido de postres  Café o infusión  Bebida  2 por persona o botella de vino (por cada 2 personas) 

    Precio: 30€/Persona

    Más información
    TABERNA PUERTO LAGASCA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Lagasca 81 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 764 111
    TABERNA PUERTO LAGASCA Mahou

    Menú degustación Arroz negro con chipirones a la plancha y alcachofas Carrillera de ternera con  zanahorias Postre Tarta de queso con membrillo Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    HUERTA DE CARABAÑA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Goya 87 (Gourmet Experience El Corte Inglés) (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    LAVINIA ESPACIO GASTRONÓMICO

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de José Ortega y Gasset 16 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 260 599
    LAVINIA ESPACIO GASTRONÓMICO

    Menú  Aperitivo Tosta de caballa con espuma de jengibre Entradas Pochas con bacalao Segundo Brocheta de cerdo ibérico en salsa hoisin con berenjena encurtida Postre Tarta normanda de manzana 

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    TABERNA MODERNA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Fernán González 50 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 044 507
    TABERNA MODERNA Mahou

    Menú Primeros a elegir Ensalada de aguacate, queso fresco, anchoas y albahaca al aliño de Módena  Ensaladilla rusa de langostino de trasmallo Chanquetes de la Bahía con huevos camperos  Tortillitas de camarones con su romescu Segundos a elegir Arroz marinero limpio, ""para no mancharse"" y su alioli (min 2.pax)  Chipirones de costa con cebolla pochada y aceite ajili mojili Rabo de toro estofado a la cordobesa Mollejitas de cordero lechal en sartén Postre a elegir Filloas rellenas de crema pastelera Tiramisú a la italiana  Tocino de cielo al caramelo  Arroz con leche de caserío Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    LAKUNTZA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del General Díaz Porlier 97 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 913 090 859
    LAKUNTZA Mahou

    Menú degustación  Aperitivo de la casa  Micuit con melocotón, albaricoque, naranja y arándanos  Huevos con foie, salsa de hongos y aceite de trufa Presa ibérica con chimichurri Postre Postre de la casa Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    BABELIA Mahou
    Tipo de cocina: Cocina fusión

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Callejón de Puigcerdà 6 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 918 317 179
    BABELIA Mahou

    Menú Entrante Tartar de atún Primero a elegir Ensalada de ventresca con escalivada y emulsión de tomate Burrata de búfala con caponata y chantarelas Segundos a elegir Socarrat de arroz a banda de Calasparra con chipirones  Taco de cordero al vacío en su jugo con patata cremosa Postre a elegir Flan de queso Idiazábal con helado de frutos rojos Mousse de mango en texturas Bebida 1/3 Alhambra Reserva 1925

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    HUERTA DE CARABAÑA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Jorge Juan 18 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    DÉFILÉ CAFÉ Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Hermosilla 39 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 778 572

    Chamberí

    BACHE RESTAURANTE Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Rodríguez San Pedro 2 (Madrid)
      Chamberí
    • 918 289 588
    BACHE RESTAURANTE Corazón

    Menú maridaje Chupito de crema de verdura de temporada Croquetas de puchero Albóndigas de Choco Tinta/ Patatas rellenas de Ali-Oli Cabezada de cerdo con puré de patatas Cremoso de chocolate picante con espuma de tomillo Agua, pan y café incluidos

    *Menú maridado con vinos de Jerez. Cada plato se acompañará con una copa de vino. Habrá opciones de maridajes con otros tipos de vinos para quienes lo deseen.   

    Precio: 40 €/Persona

    Más información
    LA PLAYA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Magallanes 24 (Madrid)
      Chamberí
    • 914 468 476
    LA PLAYA Mahou

    Menú Croquetas caseras, diferentes cada día Cazón en adobo al estilo de San Fernando  Trigueros a la parrilla al punto de sal Tortilla melosa de huevos camperos con puerro y merluza de pincho Segundos a elegir Arroz negro, con cachón de la Bahía y alioli suave (min 2.pax) Arroz marinero limpio, para no mancharse (min. 2.pax) Espeto de rape, verduritas y gamba roja Tacos de buey salteados a la sartén con ajetes tiernos y manzana Postre a elegir Leche frita con helado de vainilla  Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos  Filloas rellenas de crema  Soufflé de chocolate al horno Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    ASADOR GUETARIA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del Comandante Zorita 8 (Madrid)
      Chamberí
    • 915 546 632
    ASADOR GUETARIA Mahou

    Menú Entrante Aperitivos del asador Primeros a compartir Tortilla de bacalao con su pil-pil Pimientos del piquillo rellenos de marisco Croquetas cremosas de jamón Segundos a elegir  Jarrete de cordero asado a baja temperatura Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de vino tinto Lomos de bacalao frito con salsa Guetaria Lomos de merluza a la bilbaína Postres a elegir Tarta de queso fresco hecha en casa Canutillos rellenos de crema pastelera Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

    Precio: 38,5/Persona

    Más información
    MERCADO DE ESPRONCEDA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Espronceda 27 (Madrid)
      Chamberí
    • 915 353 902
    MERCADO DE ESPRONCEDA Mahou

    Menú Primeros a elegir Berenjenas chips en finas láminas a la parmesana con coulis de tomate Ensalada cocktail con mezlum, frutas frescas, tomate cherry y aliño cítrico Vitello Tonnato, finas láminas de ternera con mahonesa de atún y alcaparras Coca de verduras asadas, mozzarella y albahaca Segundos a elegir Lasaña de harina integral con conejo estofado, cebolleta y zanahoria Gnoquis de patatas a los cuatro quesos Merluza de pincho al vapor con emulsión de lima Hamburguesa del Mercado (carne roja, cebolla pochada, tomate deshidratado y trufa) Postre a elegir Tiramisú del Mercado  Soufflé de queso con coulis de frambuesa Semifrío de avellana con crema de cacao y licor Carpaccio de piña con sorbete de mango Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    EL LOCO ANTONELLI

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Alonso Cano 10, Local 8 (La Chispería del Mercado de Chamberí) (Madrid)
      Chamberí
    • 649 630 311
    EL LOCO ANTONELLI

    Menú Primer plato Dos de mar: Merluza pincho pochas, Pulpo a lo loco Segundo plato Picaña de buey, papas con tomate Postre Queso helado chocolate y almendras

    Precio: 29€/Persona

    Más información
    SAL FUMÉE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Viriato 39 (Madrid)
      Chamberí
    • 915 933 919
    SAL FUMÉE Mahou

    Menú degustación Delicias de scamorza y trufa Alitas de pollo deshuesadas con pico de gallo y miel de caña Arenques marinados con aguacate, yogurt griego y manzana verde Tataki de pez mantequilla Tartar de vaca vieja (min dos pax) ligeramente ahumado con madera de barricas Postre Cremoso de chocolate, kikos y albaricoque Bebida 1/3 Mahou Maestra

    Precio: 35€/Persona

    *Mínimo dos personas

    Más información
    URKIOLA MENDI

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Cristóbal Bordiú 52 (Madrid)
      Chamberí
    • 917 555 762
    URKIOLA MENDI

    Menú Entrantes Ravioli de txipirón y lardo di colonnata Alcachofa en salsa verde con berberechos Plato principal Bacalao al Club Ranero o Carrillera de ternera estofada Postre Goxua Bebida Vino tinto Inurrieta Sur, Merlot, Cabernet, Navarra Cerveza Bravante

    Precio: 38€/Persona

    Más información
    SANTA RITA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Santa Feliciana 16 (Madrid)
      Chamberí
    • 912 220 131
    SANTA RITA Mahou

    Menú degustación Tortillas de maíz con sashimi de atún  Gambones de tandoori con guacamole de mango Tostas de escabeche al carbón  Pluma de cerdo ibérico a la brasa con papas arrugadas y mojo picón Postre  Torrija de brioche sobre dulce de leche Bebida 1/3 Alhambra Reserva 1926

    Precio: 30€/Persona

    Más información
    SAGARDI CASTELLANA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 13 (Madrid)
      Chamberí
    • 913 086 281
    SAGARDI CASTELLANA

    Menú Aperitivo Gilda Primero Ensalada de queso Idiazábal, espinacas y nueces Segundo Magret de pato de Iparralde con manzana de sidra Postre Cuajada al estilo “Sagardi” Bebida Copa de Etxeita (Rioja Alavesa) Agua mineral Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    AIRE

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Orfila 7 (Madrid)
      Chamberí
    • 911 704 228
    AIRE

    Menú  Codorniz imperial marinada  y en tempura  Albóndigas de faisán con puré de apionabo, espárragos verdes y patata cerilla Tarta de Hojaldre con Chantilli Bebida 2 copas de vino Biodinamico Agua sin gas Café

    Precio: 36€/Persona

    Más información

    Madrid Río

    LOS CASTAÑOS Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Teniente Coronel Noreña 26 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 288 048
    LOS CASTAÑOS Mahou

    Menú Primeros a degustar  Zamburiñas a la plancha Croquetas de jamón ibérico  Fabada asturiana Segundos a elegir  Merluza a la sidra Rabo de toro Postre Filloas rellenas Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 27€/Persona

    Más información
    SAGÁS FARMERS, COOKS & Co.

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Chopera 14 (Madrid)
      Madrid Río
    • 914 732 473
    SAGÁS FARMERS, COOKS & Co.

    Menú Aperitivo Selección de aceitunas artesanas Primero Tomate en conserva casera, coliflor, alcaparras y cebolleta Segundo Sardinas ahumadas con encurtidos y conservas, en bruschetta Postre Naranja, turrón y queso azul Bebida Copa de Etxeita (Rioja Alavesa) Agua mineral

    Precio: 30€/Persona

    Más información
    SAL DE HIELO Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Toledo 140 (Madrid)
      Madrid Río
    • 810 525 327
    SAL DE HIELO Mahou

    Menú Entrantes a degustar Mixto de jamón ibérico y queso manchego de oveja curado Salpicón de langostinos Dúo de croquetas: jamón y mar Volcán de morcilla con huevo poché Plato principal a elegir Bacalao en tempura con puré de espinacas  Rabo de toro al vino tinto con patatas confitadas Postre a elegir Pastel de queso hecho en casa con frutos rojos Sorbete de limón al cava Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 25€/Persona

    Más información
    COLONIAL NORTE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Florida s/n (C.C. Príncipe Pío) (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 401 848
    COLONIAL NORTE Mahou

    Menú Primeros a elegir  Chips de berenjena con miel de caña y laminado de queso de cabra Brandada de bacalao al gratén Ensalada verde de mozzarella, tomate semiseco y rúcula al pesto suave  Saquitos crujientes de queso cremoso y langostinos Segundos a elegir Arroz marinero limpio, seco (min 2.pax) Lubina de pincho en escama de patata y verduras al dente Salteado de solomillo en su jugo a los ajos tiernos Postre a elegir Tocino de cielo al caramelo Brownie de chocolate negro y frutos secos Tiramisú clásico y su amaretto Bebida 1/3 Mahou Cinco Estrellas

    Precio: 35€

    Más información
    LATXASKA ETXEA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Pseo del Molino 8 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 271 067
    LATXASKA ETXEA Mahou

    Menú Entrante  Croqueta de chipirón Primero Boletus a la plancha con yema Segundos a elegir Solomillo brasa con patatas panadera  Txipirón Beguiandi en su tinta Postre Coulant de chocolate y helado Bebida 1/3 Casimiro Mahou

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    ATRAPALLADA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de las Acacias 12 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 390 892
    ATRAPALLADA Mahou

    Menú Primeros a compartir Jamón ibérico con pan de cristal Croquetas de carabineros  Setas shiitake con gamba roja Segundos a elegir Churrasco de vaca vieja con su guarnición Carrillera de ternera con ñoquis de patata Merluza al horno  Sapito con su refrito de ajos Postre Filloas de crema Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    LA MADREÑA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Bronce 4 (Madrid)
      Madrid Río
    • 916 495 468
    LA MADREÑA Mahou

    Menú Primero  Fabes con boletus Segundo  Cachopo de ternera acompañado de patatas Postre Tarta de queso casera Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 30€/Persona

    Más información

    Castellana

    PIÑERA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Rosario Pino 12 (Madrid)
      Castellana
    • 914 251 425
    PIÑERA Mahou

    Menú degustación  Brioche de aceitunas negras con sardina anchoada y alioli de ajo negro.  Espiral de foie gras y membrillo.  Merluza rebozada con pimientos asados.  Villaroy de cordero lechal y salsa romescu.  Postre Pan perdido con helado de caramelo salado. Bebida 1/3 Alhambra 1925

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    LA ESQUINA ASADOR-SIDRERIA Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Avenida de Concha Espina 1 (Estadio Santiago Bernabeu, Puerta 46) (Madrid)
      Castellana
    • 914 430 675
    LA ESQUINA ASADOR-SIDRERIA Corazón

    Menú Primeros para compartir Tortillita de bacalao del Asador  Chipironcitos de costa plancha al ajillo  Changurro a la donostiarra  Chorizo criollo a la parrilla  Segundo a elegir Merluza de pincho albardada o a la plancha  Bacalao a la brasa con pimientos asados  Rabo de buey estofado  Cachopo de Oviedo  (Bistec de ternera empanado, relleno de jamón ibérico y queso)  Postre a elegir Tarta casera de queso fresco  o  Flan de yemas  Bodega Marqués de Riscal Verdejo (D.O. Rueda)  o  “M” de La Máquina 2012 Selección Especial de Cune (D.O. Rioja)  Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café 

    Precio: 30€/Persona (IVA no incluido)

    *Mínimo 4 personas

    Más información
    CASA DE ARAGÓN Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza de la República Argentina 6 (Madrid)
      Castellana
    • 914 112 518
    CASA DE ARAGÓN Mahou

    Menú Primeros a compartir  Cardo a la aragonesa Longaniza de Graus con hummus de alubias Croquetas de jamón ibérico y croquetas de chipirones Segundos a elegir Bacalao ajoarriero Pollo al chilindrón Postre Torrija de pan brioche, con emulsión de chocolate blanco y helado de canela Bebida 1/3 Maestra

    Precio: 32€/Persona

    Más información
    TABERNA VIAVÉLEZ Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Avenida del General Perón 10 (Madrid)
      Castellana
    • 915 799 539
    TABERNA VIAVÉLEZ Mahou

    Menú degustación Croquetas de jamón  Torto de maíz Patatas a la importancia con almejas Ciervo asado Postre Torrija caramelizada y helado de leche Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    EL ENFRIADOR Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 89 (Plaza Pablo Ruiz Picasso) (Madrid)
      Castellana
    • 810 523 450
    EL ENFRIADOR Mahou

    Menú Entrante Croquetas a elegir (boletus, jamón ibérico o gamba roja) Primeros a elegir Carpaccio de buey con trufa y parmesano Huevo estrellado con jamón ibérico y trigueros Tortilla estilo Betanzos con boletus y trufa Segundos a elegir Pulpo a la plancha con mojo de frutos secos Taco de atún con chutney de verduras Lomo de buey trinchado con guarnición Postre Postre de la casa a elegir Bebida 1/3 Alhambra Reserva Roja

    Precio: 30€/Persona

    *Mínimo dos personas

    Más información
    LA MÁQUINA ORIGINAL Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Sor Ángela de la Cruz 22 (Madrid)
      Castellana
    • 915 723 319
    LA MÁQUINA ORIGINAL Corazón

    Menú Todo para compartir  Ensaladilla rusa La Máquina  Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico o bacalao  Zamburiñas en gratén de jamón y cebollita dorada  Pulpo de pedrero a feira  Entrecot fileteado de vacuno mayor  Postre  Selección La Máquina  (Frixuelos, leche frita, compota de manzana caramelizada y helado)  Bodega  Albariño Bouza do Rei (D.O. Rías Baixas)  o  Contino Reserva 2010 (D.O. Rioja)  Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café 

    Precio: 40€/Persona

    *Mínimo 4 personas

    Más información
    EL JAMÓN DEL ABUELO Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Víctor Andrés Belaunde 36 (Madrid)
      Castellana
    • 913 440 060
    EL JAMÓN DEL ABUELO Mahou

    Menú Primero Salmorejo cordobés Segundo  Rabo de toro estofado Postre  Biscuit de higos con crema de vainilla Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 25€

    Más información
    RETO BAR Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Orense 68 (Madrid)
      Castellana
    • 915 718 265
    RETO BAR Mahou

    Menú Primeros a elegir Chips de berenjenas con miel y lascas de queso de cabra Coca de crema de champiñones, queso fontina y trufa negra Ensalada de hojas verdes con frutas de temporada,  avellanas caramelizadas y vinagreta de frutos rojos Croquetas de ibéricos, rúcula, tomate cherry y queso curado Segundos a elegir Lasaña de conejo estofado, cebolleta y zanahoria  Rissoto nero con chipirón de costa y pulpo de pedrero Merluza de pincho al vapor con mahonesa de lima  Burguer de carne roja (tomate deshidratado, rúcula, cebolla pochada, lascas de parmesano y trufa negra en pan mollete) Postre a elegir Tiramisú con gelatina de amaretto y helado de turrón Pannacotta con miel de romero nueces y crema helada de violeta Retorrija  Sorbetes batidos (frambuesa, mandarina y limón) Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    CAMINO Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Gutiérrez Solana 6 (Madrid)
      Castellana
    • 914 112 401
    CAMINO Mahou

    Menú Entrantes a compartir  Burrata fresca con tartar de tomate rosa y rúcula  Tempura crujiente de langostino tigre con salsa picante thai Segundos a elegir  Steak tartar de solomillo, cortado a cuchillo Albóndigas de rabo de toro con patatas fritas  Chipirones pequeños de anzuelo encebollados Tartar de atún con crema de ajo blanco y crispies de arroz negro Postres a elegir  Tatín de manzana con toffee Panacota con frutos rojos del bosque Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    CASA NARCISA Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 254 (Madrid)
      Castellana
    • 913 238 072
    CASA NARCISA Corazón

    Menú Primeros para compartir  Croquetas cremosas de gamba roja del Mediterráneo  Empanada del día. Especialidad del chef  Morcilla de Burgos con pimientos rojos  Huevos de gallinas camperas estrellados con patatinas y jamón ibérico  Segundo a elegir  Merluza de pincho rebozada, a la plancha o a la sidra  Brocheta de rape y carabineros  Albondiguitas guisadas en salsa Narcisa  Chuletitas de lechal a la parrilla  Postre a elegir  Crujiente de chocolate y nueces con helado de vainilla  o  Tarta casera de queso fresco  Bodega Marqués de Riscal Verdejo (D.O. Rueda)  o  “M” de La Máquina 2012 Selección Especial de Cune (D.O. Rioja)  Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café 

    Precio: 30€/Persona (IVA no incluido)

    *Mínimo 4 personas

    Más información
    HUERTA DE CARABAÑA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Raimundo Fernández Villaverde 78 (Gourmet Experience El Corte Inglés Castellana) (Madrid)
      Castellana
    • 628 683 127
    RESTAURANTE OX´S

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Juan Ramón Jiménez 11 (Madrid)
      Castellana
    • 91 458 19 03/16
    RESTAURANTE OX´S

    Menú Aperitivo Menestra de verduras naturales O Raviolis de boletus O Sopa de pescado Primero a elegir Tortilla de pisto y langostinos O Arroz con almejas O Pimientos del piquillo rellenos de bacalao Segundo a elegir Merluza al horno con ajetes y espárragos verdes y pilpil de patata O Lubina plancha con refrito O Rabo de vaca estofado O Medallones de solomillo en salsa de vino tinto Postre a elegir Flan de queso O Hojaldre relleno de crema Bebida Vino de la casa Café

    Precio: 40€/Persona

    *Válido durante los almuerzos y cenas

    Más información
    LA CANTINA DE LA ESTACIÓN Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Sor Ángela de la Cruz 17 (Madrid)
      Castellana
    • 915 706 545
    LA CANTINA DE LA ESTACIÓN Corazón

    Menú Primeros para compartir Empanada del chef  Bocartes fritos con jamón  Chorizo de aldea a la sidra  Calamar de potera a la plancha  Segundo a elegir  Merluza de pincho a la sidra  Bacalao Tizón con puerros, setas y salsa pilpil  Cachopo (bistec de ternera empanado, con jamón ibérico y queso)  Callos a la moda de Oviedo  Postre Arroz con leche de Asturias  o  Tarta de chocolate fondant  Bodega Marqués de Riscal Verdejo (D.O. Rueda)  o  “M” de La Máquina 2012 Selección Especial de Cune (D.O. Rioja)  Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café 

    Precio: 30€/Persona (IVA no incluido)

    *Mínimo 4 personas

    Más información
    TABERNA GAZTELUPE

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del Comandante Zorita 32 (Madrid)
      Castellana
    • 915 349 116
    TABERNA GAZTELUPE

    Menú Primeros a elegir Pastel de cabracho y changurro Pochas de Navarra con chorizo y morcilla Segundos a elegir Merluza al vapor con bilbaína de shimeji y algas Roast beaf  con salsa perigord y puré de patata Postre  Nuestra tarta de queso en texturas Bebida Vino tinto Rioja Crianza de la casa o blanco de Rueda Aguas minerales

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    GOIZEKO KABI Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del Comandante Zorita 37 (Madrid)
      Castellana
    • 915 330 214
    GOIZEKO KABI Corazón

    Menú Primer plato Tartar templado de langostino y endivia con vinagreta de aguacate Segundo plato Arroz caldoso con secreto ibérico, trigueros y trufa Postre Oreomisú (galleta artesana de oreo con crema de tiramisú) Bebida Vino Tinto D.O. Rioja Crianza, Vino Blanco D.O. de Rueda Aguas Minerales

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    CASA NEMESIO Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 260 (Madrid)
      Castellana
    • 913 238 410
    CASA NEMESIO Corazón

    Menú Primeros para compartir Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico  Navajas gallegas a la plancha  Gambas rojas picantitas al ajillo  Chanquetes con huevos fritos  Segundo a elegir  Arroz a banda (mínimo 2 personas)  Bacalao a la brasa con pimientos asados  Chuletitas de cordero lechal  Postre a elegir  Arroz con leche  o  Compota de manzana caramelizada  Bodega Albariño Bouza do Rei (D.O. Rías Baixas)  o  “M” de La Máquina 2012 Selección Especial de Cune (D.O. Rioja)  Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café 

    Precio: 40€/Persona

    *Mínimo 4 personas

    Más información
    EL PATRÓN DE LA MÁQUINA Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 123 (Madrid)
      Castellana
    • 915 564 033
    EL PATRÓN DE LA MÁQUINA Corazón

    Menú Primeros para compartir  Tartar de salmón con aguacate en salsa de mostaza ligera y eneldo  Croquetas de gamba roja del Mediterráneo  Tortillita trufada de patata  Pulpo de pedrero brasa al ajillo  Segundo a elegir  Merluza de pincho rebozada o a la plancha  Brocheta de rape y carabineros  Carrillera de ibérico estofada  Solomillo de vacuno troceado al ajillo con patatas fritas al momento  Postre a elegir  Arroz con leche  o  Helado artesano  (Chocolate, vainilla o turrón)  Bodega Marqués de Riscal Verdejo (D.O. Rueda)  o  “M” de La Máquina 2012 Selección Especial de Cune (D.O. Rioja)  Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café 

    Precio: 30€/Persona (IVA no incluido)

    *Mínimo 4 personas

    Más información
    DE LA RIVA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Cochabamba 13 (Madrid)
      Castellana
    • 914 588 954
    DE LA RIVA Mahou

    Menú Entrantes a elegir Aperitivos de bocarte con anchoa Tortilla española Mejillón a la marinera Primeros a elegir Verduritas de la huerta con garbancillos pedrosillanos Plato de cuchara del día Segundos a elegir Congrio abierto en salsa verde al estilo Aranda Zancarrón de morcillo delantero estofado con puré de patatas Postre Postre de la casa a elegir Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 38€/Persona

    Más información
    CHANTARELLA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Alberto Alcocer 32 (Entrada por Conde de Val) (Madrid)
      Castellana
    • 910 341 384
    CHANTARELLA Mahou

    Menú degustación  Alcachofas fritas con salsa de romesco Empanadilla de huevo con pisto manchego y aceite de trufa Raviolis de pato con escabeche de miel y piña  Tartar de salmón ahumado con chutney de tomate Carrillera de ternera con puré de orejones y aceite de vainilla Postre Postre de la carta a elegir Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 35€/Persona

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    SAL NEGRA Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Mateo Inurria 33 (Madrid)
      Castellana
    • 913 450 945
    SAL NEGRA Mahou

    Menú degustación Nuestra ensaladilla rusa Alcachofas confitadas Zamburiñas con velo ibérico y brunoise de verduras Croquetas de chipirón con boina de ajoaceite tostado  Delicias de merluza en tempura Timbal de rabo de toro con cous-cous de frutos secos Postre  Tarta fina de manzana 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    NUEVO GERARDO Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Avenida de Alberto de Alcocer 46 Bis (Madrid)
      Castellana
    • 914 579 459
    NUEVO GERARDO Mahou

    Menú Primeros a elegir Ensaladilla rusa de carabinero escabechado  Verduras ecológicas al grill con su romescu  Bienmesabe frito con mahonesa de lima Albóndigas de rape y gambas guisadas a la marinera Segundos a elegir Arroz marinero limpio con alioli (min 2.pax) Arroz con capón y setas de invierno  Daditos de carne roja en su jugo a la sartén con ajos tiernos  Choco en su tinta con salteado de pasta fresca Postre a elegir Tiramisú y su amaretto Filloas de crema pastelera Tocinillo de cielo al caramelo Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos Tejas de almendras Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 35€/Persona

    Más información
    ESPACIO 33 Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 259-D. Torre Espacio (Madrid)
      Castellana
    • 914 276 891
    ESPACIO 33 Mahou

    Menú degustación Ensalada de perdiz en ligero escabeche de verduras, manzana verde, granada y calabaza Alcachofas dos texturas Lomo de merluza espinacas baby y meuniere de berberechos Jabalí con chutney de manzana y jugo de pimienta Postre Arroz con leche y chocolate blanco caramelizado Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    *Es necesario hacer reserva previa

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    Princesa

    MANOLO 1934 Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Princesa 83 (Madrid)
      Princesa
    • 915 441 222
    MANOLO 1934 Mahou

    Menú Entrante Tapa de callos a la madrileña Primero  Salteado de habitas con huevo escalfado Segundo a elegir Pez mantequilla a la plancha con salteado de verduras Morcillo de ternera gallega guisado con setas Postre  Crema de yogurt con confitura de arándanos Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 28€/Persona

    Más información
    GASTROBAR ROSALES 36 Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Paseo del Pintor Rosales 36 (Madrid)
      Princesa
    • 810 510 214
    GASTROBAR ROSALES 36 Mahou

    Menú Entrantes a degustar Crujiente de foie  Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera  Ensalada de escarola con gulas del norte y salmón ahumado Primero a elegir Carrillada ibérica Carpaccio de buey Tartar de salmón con aguacate y salsa de limón Postre Postre de la casa Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 20€/Persona

    *Mínimo dos personas

    Más información
    DANTXARI Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Ventura Rodríguez 8 (Madrid)
      Princesa
    • 915 423 524
    DANTXARI Mahou

    Menú Entrante Zamburiñas al horno Primero Cardo a la Navarra Segundo Bacalao fresco con salsa de colmenillas Postre Leche frita Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 32,5€/Persona

    Más información
    VALERIAN 43 Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Ferraz 43 (Madrid)
      Princesa
    • 914 511 240
    VALERIAN 43 Mahou

    Menú Primeros a elegir Espárragos rellenos de mousse de salmón gratinado Setas salteadas con langostinos Segundos a elegir Bacalao con almejas Chuletitas a la parrilla con guarnición de pimientos de Padrón y tomatitos Postre Postre de la casa a elegir Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 40€/Persona

    Más información

    Otros

    ÓRDAGO

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Sancho Dávila 15 (Madrid)
      Otros
    • 913 567 185
    ÓRDAGO

    Menú Entradas Alubias rojas de Tolosa Segundos a elegir Txangurro de centolla al horno Rabo estofado  Postres a elegir Leche frita Hojaldre de la casa Bebida Copa de vino navarro ""Príncipe de Viana""

    Precio: 40€/Persona

    Más información
    LA TIROLINA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Plaza San Anacleto 4 (Madrid)
      Otros
    • 913 078 755
    LA TIROLINA

    Menú degustación Croqueta de jamón ibérico Tabla individual  de embutidos italianos Tapa de Guacamole recién hecho con totopos Tapa de Ensaladilla con ventresca Pincho de merluza frita con pimiento de piquillo Pincho de carrilera de cerdo ibérico Postre a compartir entre dos

    Precio: 35/Persona 

    *Bebida no incluida

    Más información
    POL AND DEIVY

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Suero de Quiñones 22 (Madrid)
      Otros
    • 913 483 567
    POL AND DEIVY

    Menú Entrantes  Aperitivo del chef  Chupitos de salmorejo con jamón ibérico de bellota  Zamburiñas a la plancha  Exquisto marisco en su aliño  (según mercado se sustituirá por otro marisco de igual calidad) Segundos a elegir  Gran entrecot de ternera a compartir  Deliciosa ternera de Ávila  Postre  Filloas carallo rellenas de leche frita (cada 2 pax)

    Precio: 40€/Persona  *Incluye botella de champagne (Pinot Noir y Chardonnay)  *Servicio de café incluido  *Para mesas completas. Mínimo 2 pax. 

    Estos menús no están adaptados para personas vegetarianas, celiacas, diabéticas o con alguna alergia a cualquier tipo de alimento.  Este menú puede ser alterado en el caso de que algunas materias fluctúen el precio como disponibilidad.

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    LOS TORREZNOS Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Saturnino Calleja 1 (Madrid)
      Otros
    • 914 136 647
    LOS TORREZNOS Mahou

    Menú Primeros a elegir  Patatas revolconas con torreznos  Tomates de la huerta asados con queso de cabra gratinado y frutos rojos Segundos a elegir  Entrecot de ternera fileteado a la brasa  Medio pulpo de roca gallego con patatitas y ajada de pimentón Postres a elegir Tarta de queso y toffee Coulant de chocolate con helado de vainilla Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 28€/Persona

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    LÁGRIMAS NEGRAS Corazón

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Avenida de América 41 (Madrid)
      Otros
    • 917 445 400
    LÁGRIMAS NEGRAS Corazón

    Menú Huevo de corral cocinado a baja temperatura con alcachofas salteadas y jugo emulsionado de trufas  Cardo guisado con almendras  Merluza de pincho a la plancha con salteado de verduras y chipirón a la parrilla Pechuga de pato asada en costra de sal con uvas caramelizadas  Frutas del tiempo caramelizadas con gelatina de naranja y helado de cáscara de limón

    Precio: 40€/Persona

    *Bebida incluida

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    EL BOSQUE Mahou

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle de Puerto Rico 34 (Madrid)
      Otros
    • 918 319 640
    EL BOSQUE Mahou

    Menú Primeros a compartir Croquetas caseras de jamón Ensalada de tomate raf con anchoas Segundo Arroz con bogavante Postre Tarta casera de chocolate o queso Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

    Precio: 30€/Persona

    *Mínimo dos personas

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    90 GRADOS

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle del Alcalde Sáinz de Baranda 64 (Madrid)
      Otros
    • 915 732 821
    90 GRADOS

    Menú  Aperitivo  Aperitivo de la casa  Entrantes para compartir Tabla de Ibéricos  Ensalada de 3 tomates y ventresca  Surtido de croquetas  Primero  Risotto de Boletus (1/2)  Del mar  Suprema de merluza en salsa verde  De la tierra  Entrecot de ternera a la parrilla con patatas panadera y pimientos de padrón  Postre  Surtido de tartas  Bebidas  Vino blanco, vino tinto, cervezas, refrescos  Café 

    Precio: 40€/Persona

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    CASA D’A TROYA

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • Calle Emiliano Barral 14 (Madrid)
      Otros
    • 914 164 455
    CASA D’A TROYA

    Menú Entrantes Caldo gallego Pulpo con patatas Empanada Casa D’a Troya Plato principal Merluza Casa D’a Troya Postre Tarta de Santiago Bebidas Botella de vino blanco Casa D’a Troya aniversario (1 para cada dos) Agua

    Precio: 40€/persona

    *Todas las consumiciones extras, serán abonadas fuera del menú.

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    EL CENADOR DE SALVADOR

    sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

    Cocinas Españolas

    • España 30 (Moralzarzal)
      Otros
    • 918 577 722
    EL CENADOR DE SALVADOR

    Menú  Risotto de setas con huevos de bellota a baja temperatura  Cabeza de ternera con fritada de verduras y patatas revolconas  Soufflé de chocolate cremoso  Copa de vino de la casa o cerveza 

    Precio:40€ /Persona 

    *Bebidas no indicadas en el menú no incluidas

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