BABELIA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menú
Entrante
Tartar de atún
Primero a elegir
Ensalada de ventresca con escalivada y emulsión de tomate
Burrata de búfala con caponata y chantarelas
Segundos a elegir
Socarrat de arroz a banda de Calasparra con chipirones 
Taco de cordero al vacío en su jugo con patata cremosa
Postre a elegir
Flan de queso Idiazábal con helado de frutos rojos
Mousse de mango en texturas
Bebida
1/3 Alhambra Reserva 1925

Precio: 40€/Persona

Información útil
Dónde:
BABELIAMahou
Dirección:
Callejón de Puigcerdà, 6 (Madrid)
Teléfono:
918 317 179
@ e-mail:
-
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Zona turística:
Barrio de Salamanca
Cómo llegar