LAS BÓVEDAS DE CIBELES Mahou

Capricho ibérico al gratén

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017


sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Menú degustación
Terrina de oca con tres mermeladas y pan tostado a la trufa 
Croquetas de vieiras y carabineros con mousse de camarón rojo
Ruto de mar y montaña con ahumados, setas, jamón ibérico y gambas 
Pulpo a la brasa, con patata cachelo, pimentón de la Vera y aceite de Baena 
Solomillo de ternera al cabrales con albaricoques deshidratados y chips de tubérculos 
Postre
Sorbete de lima al ron añejo
Bebida
1/3 Mahou 5 estrellas

Precio: 25€/Persona

Información útil
Dirección:
Calle de Alcalá, 43 (Esq. Gran Vía) (Madrid)
Teléfono:
915 212 623
@ e-mail:
-
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Zona turística:
Sol / Gran Vía
Cómo llegar