Chueca (55 eventos)


Rango desde mi punto:
Curso de Cocina Madrileña innovada
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

lunes 23 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Cocina Madrileña innovada
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

El chef José Luque rinde su particular homenaje a la cocina tradicional madrileña, que sí que sí existe. En este taller aprenderemos cuáles son las recetas clásicas de Madrid y cómo se pueden transformar para hacer de ellas bocados de alta cocina

19.30h 60€

Más información
Cata + Armonías Cena con Vinos de Jerez
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 04 febrero 2017

ENOCULTURA

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Panadería: Harinas Fusión con Daniel Jordá
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

domingo 05 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Panadería: Harinas Fusión con Daniel Jordá
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

El panadero más creativo de España, Daniel Jordá, estará en las cocinas de A PUNTO para poner en práctica algunas de las recetas de su último libro Loves Is in The Bread. Daremos la vuelta al mundo amasando, haremos realidad la fusión a través de las masas.

11.30h 70€

Más información
Curso de Cocina Nikkei
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

lunes 30 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Cocina Nikkei
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Japón y Perú unidos en una cocina delicada, cien por cien de producto, creada por el gran chef Luis Arévalo, Kenna Madrid. Un curso práctico en el que descubriremos un recetario nikkei de Alta Cocina. El pisco…¡por supuesto! no faltará

19.30h 70€

Más información
Curso de Arroces Tradicionales
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

martes 24 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Arroces Tradicionales
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

De mar y de montaña, caldosos y secos… hacemos del arroz el gran protagonista de este curso.

19.30h 50€

Más información
Presentación del libro “Mujer soltera, cocinera, busca…” de Celia Lastres
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

martes 24 enero 2017

La gastronomía en la literatura

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Presentación del libro “Mujer soltera, cocinera, busca…” de Celia Lastres
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

La vida de Celia cambió el día que decidió participar en el concurso de cocina MASTER CHEF. Ahora nos sorprende con su primer libro en el que la gastronomía,  las historias y las notas de humor llenan las páginas.  Gratis hasta llenar aforo. Reserva tu libro en la librería.

 

Más información
A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Hierbas, Flores y Germinados
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

martes 31 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Hierbas, Flores y Germinados
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

¿Cómo utilizar las flores en la cocina? ¿Cómo utilizar adecuadamente las hierbas aromáticas? ¿Qué hacer con los germinados? Un curso repleto de sensualidad, práctico y descubridor de una cocina de raíz pero con mirada de autor. 

19.30h 50€

Más información
Curso de hongos, tubérculos y otros sabores del invierno
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

jueves 26 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de hongos, tubérculos y otros sabores del invierno
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Las setas de invierno son las grandes protagonista de nuestro curso y también todos esos tubér-culos capaces de llevarnos a un bosque de niebla. Este curso está repleto de guiños al recetario tradicional.

19.30h 60€

Más información
Curso de Tartas Caseras
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 21 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Tartas Caseras
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Un delicioso curso de elaboración de tartas tradicionales para los que amen la repostería y quieran introducirse en ella. 11.30h 50€

Más información
Cata y Cena Experiencia: “Comer y beber de Cine”
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

viernes 27 enero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Cata y Cena Experiencia: “Comer y beber de Cine”
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Un homenaje al cine, a esas grandes películas que nos han hecho salivar, que nos han creado esas ganas indomables de comer y beber. Esta experiencia, solo abierta para 20 personas, es una cata especial de aquellas grandes bebidas que han sido claves en determinadas películas, cada vino tendrá su plato, jugando a armonías ‘de cine’

19:30h

70€

 
Más información
Curso de Introducción al Foie
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

miércoles 01 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Introducción al Foie
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

El chef ejecutivo del Hotel Palace de Madrid, José Luque, dirige este curso práctico en el que des-cubriremos las diferentes formas de trabajar y tratar el foie. ¿Cómo hacer de este noble ingrediente un manjar apto para todos los paladares? Un curso práctico que estará regado de burbujitas ¡por supuesto!

19.30h 70€

Más información
Curso de Ramen y otras delicias japonesas
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 28 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Ramen y otras delicias japonesas
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

¿Cómo conseguir hacer un verdadero Ramen? ¿Cómo crear los mejores bocados del recetario tradicional japonés. En este curso, nos sumergiremos en la tradición nipona para dar forma a unos platos llenos de sabor, texturas y aromas.

19.30h 55€

Más información
Curso de Tapas evolucionadas
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 21 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Tapas evolucionadas
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Un homenaje a la tapa, dirigido por el chef Miguel de la Fuente Sanz, del hotel Intercotinental, en el que hará de la tapa un lujo de alta cocina 

11.30h 60€

Más información
Ruta al mercado + Curso de Cocina + Comida
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 28 enero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Ruta al mercado + Curso de Cocina + Comida
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Nos iremos al mercado a comprar los productos de temporada, nos tomaremos el aperitivo y después iremos a las cocinas de A PUNTO para elaborar un menú exquisito con los que nos haya dado el mercado. Después de la cocina ¡a disfrutar de la comida!

11:00h

Precio: 70€

 
Más información
Curso de las frutas en la cocina tradicional
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

jueves 02 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de las frutas en la cocina tradicional
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Siempre utilizadas para consumir solas o en postres, en este curso hacemos de la fruta uno de los ingredientes claves en la alta cocina. Un curso repleto de sensualidad que nos descubrirá cómo darle la vuelta a nuestros platos tradicionales.

19.30h 50€

Más información
Curso de Iniciación a la cocina
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

domingo 29 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso de Iniciación a la cocina
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Básico, Básico para los que no tienen ni idea y quieren comenzar a hacer sus primeros caldos, arroces, guisos. Cuatro domingos consecutivos. Se pueden coger clases sueltas desde 50€.

11.30h 170€

Más información
Curso +Cena: homenaje a Asia
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 21 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso +Cena: homenaje a Asia
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Un viaje a Asia sin movernos de Madrid. Esta experiencia incluye curso de cocina, cena y armonías con vinos.

19.30h 70€

Más información
Curso Generación Chef: La cocina de Laboratorio
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 28 enero 2017

Talleres infantiles

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso Generación Chef: La cocina de Laboratorio
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

Para niños de 9 a 16 años. Meteremos a los pequeños-grandes chefs en una cocina-laboratorio para que partiendo de un recetario tradicional creen un menú lleno de técnicas de cocina. 

16.00 h  Precio: 40€

Más información
Curso monográfico: la alcachofa en la cocina tradicional
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

sábado 04 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso monográfico: la alcachofa en la cocina tradicional
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

El chef Miguel de la Fuente Sanz, Hotel Intercontinental, dirige este curso en el que se rendirá homenaje a uno de los ingredientes más internacionales. Un recorrido por el mundo haciendo a la alcachofa la protagonista de todos los platos.

11.30h 60€

Más información
Curso Práctico de elaboración de quesos tradicionales
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

domingo 29 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle Hortaleza 64 (Madrid)
    Chueca
  • 917 021 041
Curso Práctico de elaboración de quesos tradicionales
  • A PUNTO LIBRERÍA ESPACIO GASTRONÓMICO

De la mano del afinador de quesos, Jose Luis Martín, nos meteremos en la cocina ataviados con nuestros mejores ropajes de maestros queseros y haremos de la cocina A PUNTO una quesería tradicional.

11.30h 60€

Más información
AC GALLERY

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Galerías de arte

  • Plaza de Chueca 6 (Madrid)
    Chueca
AZOTEA FORUS BARCELÓ

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Menús Saludables por Asisa

  • Barceló 6 (Madrid)
    Chueca
  • 915 301 761
AZOTEA FORUS BARCELÓ

Oferta 1

Menú  Aperitivo Dips de guisancamole con pan naam Primeros a elegir Fideos de calabacín con pesto de kale y hojas de acedera Canelón de boniato con bechamel de pecorino trufado Principal a elegir Curry de verduras Tartar de atún con chía, soja, sake y mirin Postre Fruta fresca con menta

*Bebida incluida

Precio: 17€/Persona Disponible todos los días desde el 21 de enero al 5 de febrero mediodías y cenas.

Oferta 2

Cerveza + tapa healthy Precio: 2€/Persona Disponible todos los días desde el 21 de enero al 5 de febrero de 12.30 a 14.00 y de 18 a 20.30h.

Más información
BAR COCK

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Coctelerías

  • Calle Reina 16 (Madrid)
    Chueca
BAR COCK

Nicolas Tea  Ingredientes: Gin Beefeater infusionada en té verde  Licor jengibre Domaine de Cantón  Zumo de lima fresca  Sirope orgeat Sanz  Clara de huevo  Garnish cereza al Maraschino   Polvo de flor de hibisco

Precio: 9€

Más información
BOCAITO

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Calle Libertad 6 (Madrid)
    Chueca
  • 915 321 219
BOCAITO

Menú 50º aniversario Croqueta de jamón Mejimecha ••• Foie de bacalao con caviar Ahumados Gambas Ajetes tiernos con huevo escalfado ••• Ensalada a la antigua Perdiz de mi huerto, tomate, cebolla y ventresca ••• Medallones de merluza con pimientos verdes fritos y patatas fritas ••• Postre, a elegir entre: Melón Bocaíto o Tarta de manzana con nata y helado de vainilla

Precio SIN bebida: 35€/Persona Precio CON bebida: 39€/Persona

Más información
BOHO BAR Corazón
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Platos cardiosaludables

  • Calle Colmenares 13 (Madrid)
    Chueca
  • 915 324 154
BOHO BAR Corazón

Timbal de Langostinos

Más información
BOHO BAR Corazón
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle Colmenares 13 (Madrid)
    Chueca
  • 915 324 154
BOHO BAR Corazón

Menú Entrantes a elegir Gyozas Hokkaido (Langostinos y verduras) Burrata (Mozzarella, tartar de tomate y pesto rosso) Primavera Thai (Rollitos de verduras, pollo, salsa dulce thai) Segundo a elegir Tartar de Atún (Aguacate y tartar de tomate) Canelones de rabo de toro Pinchos morunos Ras al Hanut  (Pollo, mojo verde, harissa, yogurt y menta) De la Habana a Taipei (Gua Bao, ropavieja cubana) Postre  o café a elegir Culant au chocolat (Helado de violetas) Leche, cacao y galletas Café Bebida Una bebida incluida; agua, refrescos, copa de vino de la casa o cerveza Stella Artois 33 cl

Precio: 29€/Precio

Más información
BOSCO DE LOBOS

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Menús by ELLE

  • Calle Hortaleza 63 (Colegio de Arquitectos) (Madrid)
    Chueca
  • 915 249 464
BOSCO DE LOBOS

Menú Entrantes a compartir Croquetas de berenjena y parmesano Sopa minestrone con pesto Ceviche de corvina con ají, naranja y sal negra de Hawai Segundos a elegir Pizza de verduras Pappardelle con ragú de ternera Taco de bonito a la plancha con setas de temporada Postre a elegir Pannacotta con maracuyá Tarta artesana Vinos Tinto. Finca Resalso D.O Ribera del Duero Blanco. Naia D.O Rueda Agua/refrescos   Precio: 33€/Persona

Más información
CELICIOSO

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Y para los celiacos...

  • Calle de Hortaleza 3 (Madrid)
    Chueca
  • 915 318 887
Rainbow fruit shot
  • EL HUERTO DE LUCAS

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle San Lucas 13 (Madrid)
    Chueca
  • 915 135 466
Rainbow fruit shot
  • EL HUERTO DE LUCAS

Shots frutales que estimulan tanto la vista, como el olor y el gusto. Bebidas sin alcohol que combinan lo atractivo del color, con el sabor y el olor de lo natural. Hechos con productos 100% ecológicos.

Zumo Morado: Antioxidante Zumo Naranja: Energético Zumo verde: Detox

Precio: 2€

Más información
EL HUERTO DE LUCAS

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Menús Saludables por Asisa

  • Calle San Lucas 13 (Madrid)
    Chueca
  • 915 135 466
EL HUERTO DE LUCAS

Eco–Mad (Tosta a elegir) •Mini burger orgánico •Tosta vegana de guacamole con tomate, mézclum, zanahoria y espárragos  •Tosta vegetariana de revuelto con queso de cabra y nueces +San Miguel Eco ó copa de vino tinto Rioja/Blanco Verdejo

Precio: 3€

Vitality Break (Tosta a elegir) •Tosta vegana de guacamole con tomate, mézclum, zanahoria y espárragos  •Tosta vegetariana de revuelto con queso de cabra y nueces + Shot zumo

Precio: 3€

Más información
EL HUERTO DE LUCAS

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Desayunar en...

  • Calle San Lucas 13 (Madrid)
    Chueca
  • 915 135 466
EL HUERTO DE LUCAS

Desayuno urbano  Café o infusión  + Bollería (sin mantequilla ni mermelada) Precio: 2,50€

Desayuno del hortelano  Café o infusión  + Tostada (salada o dulce) Precio: 3€

Desayuno del labriego Café o infusión  + Pincho de tortilla Precio: 4€

Desayuno del pastelero Café o infusión  + Porción de tarta casera Precio: 4,50€

Más información
EL MENDRUGO
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle Colmenares 5 (Madrid)
    Chueca
  • 914 126 023
EL MENDRUGO

Menú Puerros con escabeche asiático y caviar de tomate  ½  Cazuela de Oreja con salsa kimchi  ½  Merluza infusionada en té de cava y fresas acompañada de cuscús con dátiles  ½  Quesada de mascarpone y jengibre, con helado de coco  ½  Maridaje  Blanco  La Maldición (malvar) D.O Madrid  Tinto  La Maldición (tempranillo y malvar)  D.O Madrid  dÓrio (tempranillo)  D.O Madrid  Espumoso  Rimarts 24 meses Brut Nature  Cava 

Precio: 40€/Persona

Más información
Cocido ensamblado
  • ELCANO DE FUENCARRAL Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Degustatapas

  • Calle de Fuencarral 58 (Madrid)
    Chueca
FIT FOOD

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Menús Saludables por Asisa

  • Calle de Augusto Figueroa 28 (Madrid)
    Chueca
FIT FOOD

Packs de ofertas especiales Gastrofestival:

- Comidas saludables Pack 1 Gazpacho/Crema + Sandwich + Zumo Precio: 10,50€ Pack 2 Sandwich + Zumo + Yogur Precio: 12,50€ Pack 3 Ensalada + Zumo + Yogur Precio: 13,50€ Pack 4 Bowl  + Zumo Precio: 9,50€ - Meriendas saludables Pack 1 Bocados energéticos  + Zumo Precio: 7,50€ Pack 2 Chupito + Zumo + Yogur Precio: 9,50€

Zumos:

3 zumos de 250ml por 10€ o 3 zumos de 500ml por 20€

Packs zumos DETOX:

- Principiante y experto 3 días por 95€ - Sport 3 días por 135€

Más información
FIT FOOD

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Desayunar en...

  • Calle de Augusto Figueroa 28 (Madrid)
    Chueca
FIT FOOD

Desayunos saludables

Opción 1 Té o café + Raw cookie Precio: 2,50€

Opción 2 Té o café + Tostada Precio: 3,50€

Opción 3 Té o café + Tostada + Raw cookie Precio: 4€

Opción 4 Té o café + Tostada + Yogur Precio: 6€

Más información
LA VIEJA CASTILLA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Tiendas gourmet

  • Calle de Gravina 3 (Madrid)
    Chueca
  • 913 086 993
LA VIEJA CASTILLA

Lote de productos castellanos a un precio de 14,95€ disponible durante todos los días del Gastrofestival.

Más información
Degustaciones castellanas
  • LA VIEJA CASTILLA

sábado 21 enero al sábado 04 febrero 2017

ENOCULTURA

  • Calle de Gravina 3 (Madrid)
    Chueca
  • 913 086 993
Degustaciones castellanas
  • LA VIEJA CASTILLA

Degustaciones castellanas todos los sábados del Gastrofestival en horario de 13:00 a 15:00 con asistencia gratuita  - Sábado 21 de enero: Cata de vino D.O. Bierzo y maridaje - Sábado 28 de enero: Cata de vino D.O. Toro y maridaje - Sábado 4 de febrero: Cata de vino D.O. Ribera del Duero y maridaje

 

Más información
Food Gourmet
  • MERCADO BARCELÓ

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Barceló 6 (Madrid)
    Chueca
Food Gourmet
  • MERCADO BARCELÓ

Tapa + Vino por 4,90 €

Más información
Curso de iniciación a la cata
  • MERCADO BARCELÓ

sábado 21 enero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Barceló 6 (Madrid)
    Chueca
Curso de iniciación a la cata
  • MERCADO BARCELÓ

De la mano del enólogo Jesús Flores.

Se catarán: blanco seleccionado maridado con jamón ibérico, tinto crianza maridado con queso semicurado y Pedro Ximénez maridado con queso azul

Horarios: de 11:30 a 13:30 y de 18:30 a 20:30 horas.

Más información
MITTE Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Menús by ELLE

  • Calle de las Infantas 6 (Madrid)
    Chueca
  • 915 233 793
MITTE Mahou

Menú Aperitivo de bienvenida Sopa de ajo con huevo de codorniz a baja temperatura, espuma de pan y caviar de pimentón Primero Gyozas de cocido, con puré de patata, crema de zanahoria, pomada de berza y gel de su caldo Segundo Bacalao confitado con pil-pil de pepitira, espuma de huevo, gel de almendra marga y aire de zanahoria Postre Churros con chocolate especiado y caramelos efervescentes Petit four Aceitunas de chocolate con tierra de cacao Bodega Copa de vino blanco rueda (verdejo) Copa de vino tinto rioja (crianza) Copa de cerveza Agua

Precio: 25€/persona

Más información
MITTE Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle de las Infantas 6 (Madrid)
    Chueca
  • 915 233 793
MITTE Mahou

Menú Entrantes a degustar Xuxo relleno de chipirones en su tinta con mayonesa de cebolla caramelizada Gyozas de cocido madrileño con verduras y caldo texturizado Principales a elegir Gnochi con salsa de queso u trufa negra con sardina ahumada y caviar de arenque Rodaballo con salsa citronela, seta negra y perlas de jengibre Lagarto ibérico con puré (entrecostilla del cerdo ibérico) Postre a elegir Mascarpone con helado violeta y tierra de galleta.  Torrija caramelizada con helado de café y crema inglesa. Bebida 1/3 Mahou Cinco estrellas

Precio: 38,2/Persona

*Imprescindible llamar con 24 horas de antelación para degustar el menú

Más información
MUSEO CHICOTE

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Coctelerías

  • Calle Gran Vía 12 (Madrid)
    Sol / Gran Vía
  • 915 326 737
MUSEO CHICOTE

Gastrofestival by Museo Chicote Coctelero: Aday Santiago  Ingredientes: Licor de Madroño Zumo de limón Sirope de vainilla Semillas de cilantro

Más información
El arte de la mesa
  • MUSEO DE HISTORIA DE MADRID

sábado 21 enero al sábado 04 febrero 2017

Museos

  • Calle Fuencarral 78 (Madrid)
    Chueca
  • 917 011 863
El arte de la mesa
  • MUSEO DE HISTORIA DE MADRID

Visita guiada en la exposición permanente del museo para conocer la colección de porcelanas del museo, gran parte de las cuales fueron producidas en la Real Fábrica de Porcelanas del Buen Retiro.

Horario: 12:00h

Precio: Gratis, previs inscripción en el 91 701 18 63 (de lunes a viernes de 9 a 15 horas) y [email protected]

Más información
Visita taller “El placer de los sentidos”
  • MUSEO DEL ROMANTICISMO

martes 24 enero al sábado 04 febrero 2017

Museos

  • Calle San Mateo 13 (Madrid)
    Chueca
  • 914 481 045
Visita taller “El placer de los sentidos”
  • MUSEO DEL ROMANTICISMO

Breve  visita por las salas del Museo, viendo algunas de las costumbres gastronómicas del siglo XIX y cuáles eran las delicias más consumidas por la sociedad del momento. Se hará especial hincapié en el chocolate, muy apreciado en la época, terminando con una degustación de este dulce placer.

Fechas y horarios: Martes 24 y martes 31 de enero, 17:30 horas Jueves 2 y  viernes 3, 17:30 horas Sábado 4 de febrero, 11:00 horas

Plazas limitadas. Entrada gratuita previa reserva previa en el 914483647 (de lunes a viernes, de 9.30 a 15.00) a partir del 19 de enero

Más información
OH DÉLICE!

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Galerías de arte

  • Plaza de Chueca 5, Bajo (Madrid)
    Chueca
  • 910 073 030
OLEOTECA CHUECA – LA CHINATA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Tiendas gourmet

  • Calle Pelayo 62 (Madrid)
    Chueca
  • 911 526 599
OLEOTECA CHUECA – LA CHINATA

• Catas y degustaciones de diferentes variedades de aceites de oliva virgen extra y de productos gourmet.

• 10% descuento en patés vegetales.

• Obsequios gastronómicos a clientes.

Más información
OVEN MOZZARELLA BAR
Tipo de cocina: Cocina italiana

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle de Fuencarral 74 (Madrid)
    Chueca
  • 917 864 268
OVEN MOZZARELLA BAR

Menú Entrante a compartir (cada 2 personas) LA TAVOLA Tabla surtida con una selección de nuestros mejores productos mozzarella, gorgonzola, speck, salchicha criolla, mortadela trufada, caponata, pimientos, alcaparras y salsa pesto BURRATA OVEN Tomate, mezclum de lechugas gourmet, aceite de oliva, pimienta rosa, uvas de temporada, fresas y salsa pesto Plato Principal a elegir PAPARDELLE AL TELEFONO Mozzarella, salsa de tomate y berenjena PIZZA DIAVOLA Tomate, mozzarella, bolgnesa, peperoni, ají amarillo y rocotó TORTELLI ZUCCA Relleno de calabaza con foie y reducción Pedro Ximénez PIZZA GORGONZOLA Tomate, mozzarella, gorgonzola, cherrys, nueces y miel Postre Tiramisú Panna Cotta Bebida 1 copa de vino, cerveza de barril, refresco o agua

Precio: 20€/Persona

Más información
TASTE OF AMERICA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Ruta golosa

  • Calle San Marcos 20 (Madrid)
    Chueca
  • 910 130 937
TASTE OF AMERICA

Pack de Lollipops Gourmet para fiestas de 12 unidades  Precio: 8,90€

Más información
TASTE OF AMERICA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Tiendas de menaje

  • Calle San Marcos 20 (Madrid)
    Chueca
  • 910 130 937
TASTE OF AMERICA

Utensilios para verduras (cortadores, peladores, etc)  y frutas (cortadores de piña o manzana) promoción del 15% de descuento a los clientes que vengan departe de Gastrofestival.

Más información
TASTE OF AMERICA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Tiendas gourmet

  • Calle San Marcos 20 (Madrid)
    Chueca
  • 910 130 937
TASTE OF AMERICA

• Salsas BBQ Sweet Baby Ray 25% de descuento

• Salsas y mostaza Bon sucking sauce 50% de descuento

• Nevella with probiotics 100 tablets 25%  • (Edulcorante con probiotics convierte un alimento no probiótico en probiótico)

Más información
Bacalao gratinado al alioli de miel
  • TOMA JAMÓN Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Degustatapas

  • Plaza de Pedro Zerolo 11 (Madrid)
    Chueca
TOMMY MEL'S

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Y para los celiacos...

  • Calle de Hortaleza 34 (Madrid)
    Chueca
  • 915 212 358
UDON CHUECA
Tipo de cocina: Cocina japonesa

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Clavel 6 (Madrid)
    Chueca
  • 915 323 369
UDON CHUECA

Menú premium Izakayas a elegir  Crack crunch Salmon tartar roll Tataki de buey  Principales a elegir Original corral chicken yakiudon Original corral chicken yakisoba Buey Ccurry rojo Pad thai Seafood panang & lemon grass Nabeyaki Udon Kashiwa soba Curry ramen con secreto Oyako Don Postre a elegir Binomio de helados Fruit salad Chocolate cup Banana & cho-co Yogur ecológico Bebida a elegir Aquabona Coca-Cola 350 ml Coca-Cola Light 350 ml Coca-Cola Zero 350 ml Fanta de Limón 350 ml Fanta de Naranja 350 ml

Precio: 24,95€/Persona

Más información
Dúo de croquetas
  • VERDOY Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Degustatapas

  • Plaza de Chueca 1 (Madrid)
    Chueca
Dúo de croquetas
  • VERDOY Mahou

Croqueta de boletus con foie y croqueta de queso gorgonzola y espinacas

 

Más información