Chamberí (81 eventos)


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Curso de pizza y focaccia
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

martes 24 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle de Cristóbal Bordiú 55 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 353 728
Curso de pizza y focaccia
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

Clase práctica donde cada uno preparará su masa. Prepararemos varios tipos de masa y alineo. Degustaremos las pizza preparadas, acompañadas de un vaso de vino italiano y podrás llevarte a tu casa la cena para tu familia o amigos. 

De 19:00 a 21:00 h Precio: 55€/Persona

Más información
Cena Curso: La Tagliatelle alla Bolognese
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

jueves 26 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Calle de Cristóbal Bordiú 55 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 353 728
Cena Curso: La Tagliatelle alla Bolognese
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

Clase práctica de dos horas para aprender a hacer pasta fresca. Los participantes recibirán los elementos necesarios para amasar y formar los tagliatelle, que serán cocinados a posteriori y podrán ser degustados con la típica salsa Bolognesa.

En España, la salsa Bolognesa ha sido erróneamente la fiel compañera de los spaghetti, pero, en la ciudad de Bologna, acompaña los tagliatelle porque, siendo una salsa  con poco tomate y mucha carne, en el momento de comer la tagliatella, consigue mantener la carne y hacer llegar a la boca el equilibrio entre pasta y salsa, algo que no se consigue con el spaghetto.  

En este curso explicamos la auténtica receta italiana en una clase práctica impartida por Nicoletta Negrini.

20:30 horas Precio: 50€/Persona

Más información
Un camino por Italia…. De norte con sus quesos
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

viernes 27 enero 2017

ENOCULTURA

  • Calle de Cristóbal Bordiú 55 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 353 728
Un camino por Italia…. De norte con sus quesos
  • ACCADEMIA DEL GUSTO

Cata de 3 vinos tintos y 3 quesos típicos.

Degustación con explicación de un somelier de las características de los vinos y de los quesos

Programa: - Barolo de Gagliasso - Piemonte  - Amaraone della Valpolicella de Allegrini - Veneto - Dolcetto d’Alba Martelletti - Gorgonzola super cremoso con mostarda de pera  - Asiago con confettura de tomate  - Testum al barolo 

De 19 a 21 horas Precio: 45€/persona

 

Más información
AIRE

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle de Orfila 7 (Madrid)
    Chamberí
  • 911 704 228
AIRE

Menú  Codorniz imperial marinada  y en tempura  Albóndigas de faisán con puré de apionabo, espárragos verdes y patata cerilla Tarta de Hojaldre con Chantilli Bebida 2 copas de vino Biodinamico Agua sin gas Café

Precio: 36€/Persona

Más información
ASADOR GUETARIA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle del Comandante Zorita 8 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 546 632
ASADOR GUETARIA Mahou

Menú Entrante Aperitivos del asador Primeros a compartir Tortilla de bacalao con su pil-pil Pimientos del piquillo rellenos de marisco Croquetas cremosas de jamón Segundos a elegir  Jarrete de cordero asado a baja temperatura Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de vino tinto Lomos de bacalao frito con salsa Guetaria Lomos de merluza a la bilbaína Postres a elegir Tarta de queso fresco hecha en casa Canutillos rellenos de crema pastelera Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

Precio: 38,5/Persona

Más información
BACHE RESTAURANTE Corazón

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle de Rodríguez San Pedro 2 (Madrid)
    Chamberí
  • 918 289 588
BACHE RESTAURANTE Corazón

Menú maridaje Chupito de crema de verdura de temporada Croquetas de puchero Albóndigas de Choco Tinta/ Patatas rellenas de Ali-Oli Cabezada de cerdo con puré de patatas Cremoso de chocolate picante con espuma de tomillo Agua, pan y café incluidos

*Menú maridado con vinos de Jerez. Cada plato se acompañará con una copa de vino. Habrá opciones de maridajes con otros tipos de vinos para quienes lo deseen.   

Precio: 40 €/Persona

Más información
BACHE RESTAURANTE Corazón

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Platos cardiosaludables

  • Calle de Rodríguez San Pedro 2 (Madrid)
    Chamberí
  • 918 289 588
BACHE RESTAURANTE Corazón

Purrusalda ahumada con alcachofas y mejillones

Más información
Cachopo de cabrales
  • BAR ESGO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle Doctor Santero 5 (Madrid)
    Chamberí
Tapa de la casa
  • BAR SÁNCHEZ Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Rodríguez San Pedro 26 (Madrid)
    Chamberí
BAR TOMATE BY GRUPO TRAGALUZ

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús by ELLE

  • Paseo de la Castellana 13 (Madrid)
    Chamberí
  • 917 023 870
BAR TOMATE BY GRUPO TRAGALUZ

Menú Entrantes Croquetas de jamón Anchoa y boquerón Pincho de tortilla Segundos a elegir Hamburguesa americana Salmón a la brasa Pizza Margharita Postre a elegir Brownie Tarta de queso Bebida 1 botella de agua/refrescos/cerveza Tinto. Marqués de Murrieta D.O.Ca Rioja Blanco. Pazo Barrantes D.O.Ca Rías Baixas   Precio: 30€/Persona

Más información
Maridaje “Parejas con encanto: la elegancia de los clásicos”
  • BODEGAS SANTA CECILIA

viernes 03 febrero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle de Blasco de Garay 74 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 455 283
Maridaje “Parejas con encanto: la elegancia de los clásicos”
  • BODEGAS SANTA CECILIA

Maridaje dirigido por nuestro enólogo

Aforo: 16 personas Horario: de 19:00 a 20:30 horas Precio: 25€/persona Lugar: Aula de cata

Información y reservas con responsable del club: [email protected]

Vinos y tapas gourmet: • Godello Val de Sil sobre lías 2014 DO Valdeorras con salmón ahumado • Campillo blanco F/B 2014 D.O.Ca. Rioja con foie al bombón de Jijona • Emilio Moro crianza 2013 DO Ribera del Duero con paleta ibérica  • Azpilicueta reserva 2011 D.O.Ca. Rioja con rabo de toro • Champagne Marie Stuart con chocolate relleno de naranja

Más información
Masterclass Rioja a Fondo
  • BODEGAS SANTA CECILIA

jueves 02 febrero 2017

ENOCULTURA

  • Calle de Blasco de Garay 74 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 455 283
Masterclass Rioja a Fondo
  • BODEGAS SANTA CECILIA

Profundiza en una de las Denominaciones de Origen más representativas de España, realizando una cata por zonas y uvas. Un curso de dos horas de duración para conocer los vinos más clásicos y los más innovadores de esta D.O.Ca. con una historia milenaria. Curso impartido por nuestra enóloga.

Los vinos: Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1994 La Montesa Crianza 2011 Torre Muga 2010 Campillo Reserva 2008 Bodegas Bilbaínas Graciano 2010 Bodegas Bilbaínas Garnacha 2010 Beronia Mazuelo Reserva 2008

Horario: 19 a 20.30 horas Aforo: 18 personas Lugar: aula de cata

Información y reservas: [email protected]

Coste: 40€/persona

Más información
Fajita de pollo y verdura
  • CAFÉ BAR EL 89 Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Ponzano 89 (Madrid)
    Chamberí
Cata de cafés
  • CAFÉ TÉ ANDO

sábado 28 enero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Plaza de Olavide 10 (Madrid)
    Chamberí
Cata de cafés
  • CAFÉ TÉ ANDO

Jornada de degustación de 5 orígenes de café procedentes de Centro y Sudamérica, Asia y África. Conceptos básicos para desarrollar habilidades sensoriales para la degustación del café. Dirigido a entusiastas y personas amantes del café de calidad. Hora: 17:00 h Precio: 10€/Persona Máximo 7 personas

Más información
Orígenes del té
  • CAFÉ TÉ ANDO

sábado 04 febrero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Plaza de Olavide 10 (Madrid)
    Chamberí
Orígenes del té
  • CAFÉ TÉ ANDO

Viaje por el mundo del té. Degustación de tés verdes, negros, pu erh, oolong y blancos. Diferenciamos entre tipos de té y métodos para su preparación en casa. Hora: 17:00 h Precio: 10€/Persona Máximo 7 personas

Más información
CAFÉ TÉ ANDO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Ruta del Café de Colombia

  • Plaza de Olavide 10 (Madrid)
    Chamberí
CAFÉ TÉ ANDO

25% de descuento en café de Colombia para llevar.

 

Más información
Ensaladilla rusa
  • CASA CIRO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle Fernando el Santo 4 (Madrid)
    Chamberí
CASA DEL LIBRO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

La gastronomía en la literatura

  • Calle Fuencarral 119 (Madrid)
    Chamberí
  • 902 027 470
Empanadilla de zorza
  • CASA TINO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Breton de los Herreros 16 (Madrid)
    Chamberí
Tosta de solomillo ibérico
  • CERVECERÍA RUBÍ Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Bravo Murillo 109 (Madrid)
    Chamberí
Sartén de pisto con huevo
  • CERVECERÍA RUBÍ Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Glorieta de Cuatro Caminos 5 (Madrid)
    Chamberí
Cursos y catas
  • CHEESE BAR

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle de José Abascal 61 (Madrid)
    Chamberí
  • 913 992 550
Cursos y catas
  • CHEESE BAR

• Curso básico de quesos • Análisis sensorial de los quesos • Qué es la maduración y afinación de quesos • Cata vertical de quesos • El misterio de las cortezas • Hablemos de las D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) de los quesos

Máximo 10 personas, mínimo 5 personas De 12:00 a 13:00 de martes a viernes

Inscripciones en www.ponceletcheesebar.es

 
Más información
DABBAWALA BY LUCA RODI

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Y para los celiacos...

  • Calle el Españoleto 10 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 932 278
DABBAWALA BY LUCA RODI

Menú Carabinero con manitas de cerdo y tocino de bellota Arroz seco con cigalitas Pepitoria de perdiz con yema curada Bizcocho de zanahoria, chocolate blanco y helado de vainilla

Precio: 40€/Persona

*Bebidas incluidas, salvo copas o licores *Se podrá elegir vino a la carta entre las propuestas de vino por debajo de 25 euros. Una botella de vino por cada 2 personas.

Más información
Callos a la madrileña
  • EL BOMBO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Guzmán el Bueno 73 (Madrid)
    Chamberí
Croquetón "El Decano"
  • EL DECANO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Ponzano 45 (Madrid)
    Chamberí
Champiñón a la vasca
  • EL ESCUDO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Ponzano 49 (Madrid)
    Chamberí
EL JARDÍN DEL INTERCONTINENTAL

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús by ELLE

  • Paseo de la Castellana 49 (Hotel Intercontinental) (Madrid)
    Chamberí
  • 917 007 370
EL JARDÍN DEL INTERCONTINENTAL

Menú “Fashion colors”   Tomates rojos de invierno, brotes verdes y gambas blancas en velo de pétalos de flor “Mar a la moda” Darne de salmón infusionado en caldo marino de salicornias, ikura y algas  “Nuestro jardín helado” Nieve de jengibre y lima, frutas exóticas, menta y choco-crispy  

*Incluye una copa de cerveza, vino o cava

Precio: 38€/Persona 

Más información
EL LOCO ANTONELLI

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle de Alonso Cano 10, Local 8 (La Chispería del Mercado de Chamberí) (Madrid)
    Chamberí
  • 649 630 311
EL LOCO ANTONELLI

Menú Primer plato Dos de mar: Merluza pincho pochas, Pulpo a lo loco Segundo plato Picaña de buey, papas con tomate Postre Queso helado chocolate y almendras

Precio: 29€/Persona

Más información
EL MENTIDERO DE LA VILLA “Mentidero & Gin”
Tipo de cocina: Cocina fusión

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle de Almagro 20 (Madrid)
    Chamberí
  • EL MENTIDERO DE LA VILLA “Mentidero & Gin”
EL MENTIDERO DE LA VILLA “Mentidero & Gin”

Menú A compartir Croquetas cremosas de jamón ibérico de bellota y croquetas de ventresca de bonito del norte Ensaladilla casera  Ceviche de pez mantequilla con mango natural Segundo a elegir Hamburguesa con cebolla caramelizada y brie Hamburguesa con bacon y queso cheddar Hamburguesa con mozzarella, tomate confitado y cebolleta Hamburguesa con bacon y huevo de corral frito Hamburguesa a los tres quesos "cheddar, stilton y mozzarella" Postre Trilogía de chocolate con chocolate caliente Bebida Copa de vino, cerveza o refresco

Precio: 30€/Persona

*Menú solo disponible en el Mentidero & Gin.

Más información
ESPAÑA EN LA MESA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Tiendas gourmet

  • Calle de Guzmán el Bueno 82 (Madrid)
    Chamberí
  • 911 610 171
ESPAÑA EN LA MESA

10% de descuento en todos nuestros aceites virgen extra y en todos nuestros quesos.

 

Más información
GALERÍA BAT ALBERTO CORNEJO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Galerías de arte

  • Calle de María de Guzmán 61 (Madrid)
    Chamberí
Fernando Martín “Solos”
  • GALERÍA MONTSEQUI

lunes 30 enero al domingo 05 febrero 2017

Galerías de arte

  • Calle de Alonso Cano 42 (ESQ. C/Espronceda) (Madrid)
    Chamberí
Fernando Martín “Solos”
  • GALERÍA MONTSEQUI

 

 

Más información
Expresión del Arte a través de la Cocina Ayurvédica
  • GALERÍA MONTSEQUI

sábado 21 enero al lunes 30 enero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle de Alonso Cano 42 (ESQ. C/Espronceda) (Madrid)
    Chamberí
Expresión del Arte a través de la Cocina Ayurvédica
  • GALERÍA MONTSEQUI

Con Arturo Castillo

Sábado 21 de Enero a las 12:00 horas Lunes 30 de Enero a las 19:30 horas   

Más información
Quesos, Cuadros y SuperCollider
  • GALERÍA MONTSEQUI

miércoles 25 enero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle de Alonso Cano 42 (ESQ. C/Espronceda) (Madrid)
    Chamberí
Quesos, Cuadros y SuperCollider
  • GALERÍA MONTSEQUI

Con concierto de música electroacústica

20:00h

Más información
Degustación y cata de “Quesos la Cabezuela”
  • GALERÍA MONTSEQUI

martes 31 enero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle de Alonso Cano 42 (ESQ. C/Espronceda) (Madrid)
    Chamberí
Degustación y cata de “Quesos la Cabezuela”
  • GALERÍA MONTSEQUI

20:00h

Más información
Open Room 2017
  • GALERÍA MONTSEQUI

sábado 21 enero al sábado 28 enero 2017

Galerías de arte

  • Calle de Alonso Cano 42 (ESQ. C/Espronceda) (Madrid)
    Chamberí
Open Room 2017
  • GALERÍA MONTSEQUI

Artistas expositores: Lucía Espinós, Angela Brun, María Tudela, Tanabata, Blanca Quintás, Angel Hidalgo Malagón, Jonathan Faus, Concha Muñoz, Marc Llach y Josep Mira Tomàs.

Más información
GONZALÍN "Bar a secas"

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús by ELLE

  • Calle Eloy Gonzalo 8 (Madrid)
    Chamberí
  • 916 034 364
GONZALÍN "Bar a secas"

Menús para dos personas

OPCIÓN MAR  Croquetas de Carabinero  Causa Limeña  Tosta de atún  Postre  1 botella de Crianza Rioja o Blanco Verdejo 

Precio: 24 €/Persona 

OPCIÓN TIERRA Croquetas de carrillera o jamón  Albóndigas  Ración mixta de quesos de cabras payoyas  Postre  1 botella de Crianza Rioja o Blanco Verdejo 

Precio: 28€/Persona

Más información
Tosta de gulas y berenjenas
  • ISABEL Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Bravo Murillo 15 (Madrid)
    Chamberí
Tapa San Julián
  • LA CERVECERÍA DE SAN JULIÁN Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Alberto Aguilera 30 (Madrid)
    Chamberí
Tapa San Julián
  • LA CERVECERÍA DE SAN JULIÁN Mahou

Canapé vegetal con pollo marinado

 

Más información
Causa limeña
  • LA CONTENTA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Plaza de Chamberí 3 (Madrid)
    Chamberí
LA CONTRASEÑA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús by ELLE

  • Calle de Ponzano 6 (Madrid)
    Chamberí
  • 911 726 378
LA CONTRASEÑA

Menú Primeros a elegir Burratina caprese Wok de verduras Segundos a elegir Tiradito de pez Mantequilla Hamburguesa La Contraseña Postre a compartir (1 por cada 2 pax) Empanadilla manzana solidaria Bebida 1 Bebida incluida

Precio: 35€/Persona

Más información
Santiaguiño de zorza
  • LA GALLEGA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Santa Engracia 159 (Madrid)
    Chamberí
LA PLAYA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle Magallanes 24 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 468 476
LA PLAYA Mahou

Menú Croquetas caseras, diferentes cada día Cazón en adobo al estilo de San Fernando  Trigueros a la parrilla al punto de sal Tortilla melosa de huevos camperos con puerro y merluza de pincho Segundos a elegir Arroz negro, con cachón de la Bahía y alioli suave (min 2.pax) Arroz marinero limpio, para no mancharse (min. 2.pax) Espeto de rape, verduritas y gamba roja Tacos de buey salteados a la sartén con ajetes tiernos y manzana Postre a elegir Leche frita con helado de vainilla  Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos  Filloas rellenas de crema  Soufflé de chocolate al horno Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

Precio: 35€/Persona

Más información
Degustaciones castellanas
  • LA VIEJA CASTILLA

sábado 21 enero al sábado 04 febrero 2017

ENOCULTURA

  • Calle Donoso Cortés 1 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 454 744
Degustaciones castellanas
  • LA VIEJA CASTILLA

Degustaciones castellanas todos los sábados del Gastrofestival en horario de 13:00 a 15:00 con asistencia gratuita  - Sábado 21 de enero: Cata de vino D.O. Bierzo y maridaje - Sábado 28 de enero: Cata de vino D.O. Toro y maridaje - Sábado 4 de febrero: Cata de vino D.O. Ribera del Duero y maridaje

 

Más información
LA VIEJA CASTILLA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Tiendas gourmet

  • Calle Donoso Cortés 1 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 454 744
LA VIEJA CASTILLA

Lote de productos castellanos a un precio de 14,95€ disponible durante todos los días del Gastrofestival.

Más información
LAMUCCA DE ALMAGRO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús by ELLE

  • Calle de Almagro 3 (Madrid)
    Chamberí
  • 913 084 055
LAMUCCA DE ALMAGRO

Menú Platos al centro para compartir Mousse de foie de pato (con chutney de tomate) Verduras a la plancha con queso de cabra y aceite de trufa u oliva Segundos a elegir Tataki de atún (con sésamo negro y salsa de jengibre) Solomillo de ternera al cabrales o a la plancha Postre Tarta casera de zanahoria con nueces

*Bebidas no incluidas

Precio: 35€/Persona

Condiciones de reserva para grupos más de 8 pax.: * Para confirmar la reserva es necesario haber ingresado el 25% aprox. presupuestado a la cuenta: ES03 2100 0004 4402 01437194 y enviar resguardo de la transferencia al mail: [email protected] * Una vez confirmada la reserva, cualquier cambio en la misma deberá ser aprobado con anterioridad por el establecimiento para verificar que dicho ajuste es factible. El cierre del número de personas se hará 5 días antes de la reserva si no se cobraran las personas solicitadas * Se admitirán cancelaciones siempre que éstas se comuniquen por mail con, al menos, 5 días naturales de antelación. * Si no tenemos la confirmación del ingreso la reserva no se hará efectiva.

Más información
LE QUALITÉ TASCA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús by ELLE

  • Calle de Ponzano 48 (Madrid)
    Chamberí
  • 910 146 920
LE QUALITÉ TASCA

Menú degustación Crujientes de morcilla de León con compota de manzana y coulis de mango Pluma ibérica de matanza con soufflé de calabaza al horno Postre a elegir  1 bebida (refresco, agua, cerveza o una copa de vino D.O.)

*Fines de semana es imprescindible realizar reserva

Precio: 35€/Persona

Más información
MAMÁ CAMPO Mahou
Tipo de cocina: Cocina ecológica

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús Saludables por Asisa

  • Plaza de Olavide (Calle de Trafalgar 22) (Madrid)
    Chamberí
  • 914 474 138
MAMÁ CAMPO Mahou

Menú Primeros a elegir Ensalada de quinoa roja con verduritas encurtidas y fruta especiada Tomatitos marinados en jengibre, espinacas, queso artesano y vinagreta de arándanos Segundos a elegir  Arroz de setas de monte  Merluza gallega de pincho en su jugo  Carrilleras de cerdo guisadas con puré de piel de limón Postre a elegir Tarta de queso Brownie de chocolate Bebida 1/3 de Mahou Clásica

Precio: 36€/Persona

Más información
MERCADO DE ESPRONCEDA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle de Espronceda 27 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 353 902
MERCADO DE ESPRONCEDA Mahou

Menú Primeros a elegir Berenjenas chips en finas láminas a la parmesana con coulis de tomate Ensalada cocktail con mezlum, frutas frescas, tomate cherry y aliño cítrico Vitello Tonnato, finas láminas de ternera con mahonesa de atún y alcaparras Coca de verduras asadas, mozzarella y albahaca Segundos a elegir Lasaña de harina integral con conejo estofado, cebolleta y zanahoria Gnoquis de patatas a los cuatro quesos Merluza de pincho al vapor con emulsión de lima Hamburguesa del Mercado (carne roja, cebolla pochada, tomate deshidratado y trufa) Postre a elegir Tiramisú del Mercado  Soufflé de queso con coulis de frambuesa Semifrío de avellana con crema de cacao y licor Carpaccio de piña con sorbete de mango Bebida 1/3 Mahou 5 Estrellas

Precio: 35€/Persona

Más información
Taller de preparación de Dim Sum con Alex Zurdo Rovira
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

lunes 30 enero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Taller de preparación de Dim Sum con Alex Zurdo Rovira
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Kitchen 154 19:00 Precio: 35 € Máximo 7 participantes

Más información
Curso de iniciación al sushi
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

miércoles 01 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Curso de iniciación al sushi
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Washoku Lavado del arroz, preparación del material (pescado y verduras) , demostración de técnicas para makiko y temaki, degustacion. 12:30 Precio: 10 € Máximo 10 participantes.

Más información
Masterclass: Preparación de risotto sin traza de gluten
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

miércoles 01 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Masterclass: Preparación de risotto sin traza de gluten
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Kint (puesto 27-28 de la planta alta. Tel: 917556422, [email protected]

Desde nuestra cocina, el chef Marco Bozzolini , en un especial gluten free showcooking, explicará paso a paso el proceso para su preparación ofreciendo sus trucos para que el resultado sea excelente. 19:30 Precio: Gratuito

Más información
Cata de vinos toscanos y taller de bucatini all'amatriciana
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

jueves 26 enero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Cata de vinos toscanos y taller de bucatini all'amatriciana
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Dibuono 21:00 Precio: 15 € Máximo 10 participantes

Más información
Taller de introducción a su tartar de carne trufada
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

miércoles 01 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Taller de introducción a su tartar de carne trufada
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Sitho 1) Antropología del plato: Historia de la trufa, del tartar de carne y del pan medieval. 2) Composición y elaboración del plato. 3) Degustación. 12:00 Precio: Gratuito

Más información
Taller de escanciado de sidra y degustación de quesos
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Taller de escanciado de sidra y degustación de quesos
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Asturias Sostenible Fecha y hora: A consultar Precio: Gratuito Máximo: 10 participantes

Más información
Taller de iniciación a las salsas mexicanas
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

sábado 04 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Taller de iniciación a las salsas mexicanas
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Güey Orientado a niños desde 8 años a 12 años 12:30 Precio 10 € Máximo 10 participantes

Más información
Cata y taller de iniciación a la cerveza
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

miércoles 01 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Cata y taller de iniciación a la cerveza
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Drakkar Degustación y explicación de cuatro tipos de cerveza. 19:30 Precio: 15 €

Más información
Oda al producto
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Oda al producto
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

El Mercado Municipal de Vallehermoso es lugar de encuentro de emprendedores, comerciantes y productores. La gastronomía es el eje sobre lo que todo gira, y ésta solo gira alrededor de un elemento: el producto.

Como no podía ser de otra manera, en Vallehermoso amamos el producto y queremos dedicarle una semana entera de Gastrofestival.

Productores, comerciantes y restauradores elegirán 7 productos alimentarios de vital importancia en nuestro mercado. Sobre ellos girará un ciclo de eventos, master class y conferencias para acercar al público a las mejores maneras de su fabricación, cocinado y degustación.

Más información
Taller de Mezcal y Tequila
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

sábado 28 enero al sábado 04 febrero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Taller de Mezcal y Tequila
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Güey Incluye degustación de mole, tuétano y aguachile. Fecha y hora: sábado 28 de enero, y sábado 4 de febrero a las 20:00 Precio 18 € Máximo 10 participantes

Más información
Cata musical de cervezas
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

viernes 27 enero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Cata musical de cervezas
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En La Virgen 20:00 Precio: A consultar Máximo: 20 participantes

Más información
Taller de alfajores para niños. Preparación.
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

jueves 26 enero 2017

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Taller de alfajores para niños. Preparación.
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

En Graciana. Orientado a niños de todas las edades. 16:00 GRATUITO Máximo 10 participantes.

 

Más información
Las Meriendas Modernistas
  • MUSEO FÉLIX CAÑADA

lunes 23 enero al jueves 02 febrero 2017

Museos

  • Calle de Alenza 1 (Madrid)
    Chamberí
  • 6820998651014
Las Meriendas Modernistas
  • MUSEO FÉLIX CAÑADA

El Museo Félix Cañada propone bajo el título MERIENDAS MODERNISTAS, retroceder en el tiempo y trasladarnos al ambiente de elegancia y exquisitez que se respiraba  en Francia a finales  del  siglo XIX y principios del XX, pero también en España, concretamente en Barcelona con una influencia claramente parisina. Carteles publicitarios  realizados por relevantes pintores , dibujos,  pintura, bronces, mobiliatrio  y artes decorativas constituyen el objeto de la visita guiada.   Paseando por nuestras Salas ART NOUVEAU con la Directora del Museo, Carmen Díaz  y degustando una merienda de época, a cargo del Chef-repostero, Juan Luis Lucas Fuentes, quedarán inmersos  en el Modernismo.  Horario: 17:00h- 19,30h Precio: 10€ Aforo limitado (30 personas). Es necesario incribirse previamente escribiendo a [email protected]

Más información
Taller " Ciencia y cocina para una vida sana y divertida"
  • MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES

domingo 22 enero al domingo 05 febrero 2017

Museos

  • Calle de José Gutiérrez Abascal 2 (Madrid)
    Chamberí
  • 91 411 13 28
Taller " Ciencia y cocina para una vida sana y divertida"
  • MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES

Actividad dirigida a niños a entre 4 y 12 años

Aprende de una manera amena y divertida, a llevar una alimentación y hábitos de vida saludables.  

Precio: 6€ (incluye la entrada al Museo)

* Los padres deberán permanecer próximos al lugar de la actividad y no dejar las instalaciones del museo, bajo su responsabilidad.

Más información
Cómete el Museo
  • MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES

jueves 02 febrero 2017

Museos

  • Calle de José Gutiérrez Abascal 2 (Madrid)
    Chamberí
  • 91 411 13 28
Cómete el Museo
  • MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES

¿Te imaginas el MNCN abierto por la noche en un evento solo para adultos? 'Cómete el Museo' es una experiencia para mayores de 18 años en la que un grupo reducido de personas podrá disfrutar de una visita exclusiva al MNCN en un ambiente distendido en horario de tarde/noche. La visita se centra en una pieza o espacio del museo, con especial énfasis en su relación con la cultura en general y la gastronomía en particular. La sesión acaba con una degustación que incluye pinchos tematizados y vino y cerveza. Aforo: 40 personas (20 mínimo) Horario: De 20.00 a 21.30 horas: recorrido temátizado a través de las exposiciones del Museo, conducido por el comunicador científico, Óscar Menéndez, y un educador del Museo. De 21.30 a 22.30 horas: degustación de tapas y servicio de bebidas ligeras (refrescos y agua), así como de vino y cerveza.

Precio: 24€ Venta de entradas: exclusivamente a través de  Atrápalo.com

Más información
PINK MONKEY

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menús by ELLE

  • Calle del Monte Esquinza 15 (Madrid)
    Chamberí
  • 913 105 272
PINK MONKEY

Menú degustación Aperitivo Kimuchi Primer plato Ensalada Thai Segundo plato a elegir Tataki de lomo de buey  o  Pulpo al fuego vivo Postre Brioche con maracuyá y sorbete de lemon grass

*Bebida no incluida

Precio: 35€/Persona

Más información
Revuelto Pinzano
  • PINZANO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Ponzano 36 (Madrid)
    Chamberí
RANDOM

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Coctelerías

  • Calle de Caracas 21 (Madrid)
    Chamberí
  • 91 410 92 50
RANDOM

Singapure sling Ginebra Premium  Cherry Brandy  Benedictine  Granadina  Zumo de Melón   Soda  

Precio: 12€

Más información
RANDOM

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle de Caracas 21 (Madrid)
    Chamberí
  • 91 410 92 50
RANDOM

Menú Primero a elegir Oreja de cochinillo, pulpo a la brasa y kimchi Sopa de ajo tostado, foie de la casa y yema al gusto Segundo a elegir Caballa a la llama con puré rústico de batata y lima Carrillera ibérica con cremoso de boniato Postre  Cremoso de chocolate con leche de cabra, aceite de oliva virgen y sal Café/té Bebida Agua, refresco, cerveza o vino de la casa   Precio: 40€/Persona

 

Más información
RESTAURANTE CHINCHA INTERNACIONAL
Tipo de cocina: Cocina peruana

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle de Meléndez Valdés 7 (Madrid)
    Chamberí
  • 914456318
RESTAURANTE CHINCHA INTERNACIONAL

Bienvenida con aperitivo: Pisco Sour Causa limeña con atún y aguacate Boliyucas con salsa huancaína Ceviche clásico de corvina Tacu tacu con solomillo de buey al estilo del chef Postre: Pie de fruta de la pasión y café Bebida:  Vino o cerveza a elegir 

 Precio 35 €

Más información
Tatung Sarthou (Agos, Filipinas) y Mario Sandoval (Coque, España)
  • RESTAURANTE EL JARDÍN DE ORFILA - Hotel Orfila

jueves 26 enero 2017

Cenas a 4 manos by Mastercard Priceless Cities

  • Calle de Orfila 6 (Madrid)
    Chamberí
Tatung Sarthou (Agos, Filipinas) y Mario Sandoval (Coque, España)
  • RESTAURANTE EL JARDÍN DE ORFILA - Hotel Orfila

MENÚ DEGUSTACIÓN Ceviche de calamar y langostino con leche de tigre, jugo de cítricos y cilantro (Mario Sandoval)   Tartar de salmón  con guacamole, mango y salsa de soja, lima y jarabe de arce (Mario Sandoval)   Pollo Sisig en copas de lechuga (Tatung Sarthou)   Caldereta de cangrejo real con moluscos, tartar de gamba roja y pulpitos a la brasa (Mario Sandoval)   Ternera Tyula itum en salsa de coco (Tatung Sarthou)   Queso Bibingka (Pastel Cassava) (Tatung Sarthou)   Precio: 85€ Iva incluido   *Bebidas no incluidas

Haz aquí tu reserva 

Más información
SAGARDI CASTELLANA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Paseo de la Castellana 13 (Madrid)
    Chamberí
  • 913 086 281
SAGARDI CASTELLANA

Menú Aperitivo Gilda Primero Ensalada de queso Idiazábal, espinacas y nueces Segundo Magret de pato de Iparralde con manzana de sidra Postre Cuajada al estilo “Sagardi” Bebida Copa de Etxeita (Rioja Alavesa) Agua mineral Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra

Precio: 40€/Persona

Más información
SAL FUMÉE Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle de Viriato 39 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 933 919
SAL FUMÉE Mahou

Menú degustación Delicias de scamorza y trufa Alitas de pollo deshuesadas con pico de gallo y miel de caña Arenques marinados con aguacate, yogurt griego y manzana verde Tataki de pez mantequilla Tartar de vaca vieja (min dos pax) ligeramente ahumado con madera de barricas Postre Cremoso de chocolate, kikos y albaricoque Bebida 1/3 Mahou Maestra

Precio: 35€/Persona

*Mínimo dos personas

Más información
SANTA RITA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle Santa Feliciana 16 (Madrid)
    Chamberí
  • 912 220 131
SANTA RITA Mahou

Menú degustación Tortillas de maíz con sashimi de atún  Gambones de tandoori con guacamole de mango Tostas de escabeche al carbón  Pluma de cerdo ibérico a la brasa con papas arrugadas y mojo picón Postre  Torrija de brioche sobre dulce de leche Bebida 1/3 Alhambra Reserva 1926

Precio: 30€/Persona

Más información
Taco de cochinito pibil
  • SAZADÓN Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Gaztambide 44 (Madrid)
    Chamberí
  • 915 447 529
Especial taberna
  • TABERNA MONCLOA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Andrés Mellado 45 (Madrid)
    Chamberí
Especial taberna
  • TABERNA MONCLOA Mahou

Solomillo, bacon, brie, pimiento, cebolla caramelizada y mostaza

 

Más información
TASTE OF AMERICA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Ruta golosa

  • Calle de Cea Bermúdez 58-60 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 268 955
TASTE OF AMERICA

Pack de Lollipops Gourmet para fiestas de 12 unidades  Precio: 8,90€

Más información
TASTE OF AMERICA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Tiendas de menaje

  • Calle de Cea Bermúdez 58-60 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 268 955
TASTE OF AMERICA

Utensilios para verduras (cortadores, peladores, etc)  y frutas (cortadores de piña o manzana) promoción del 15% de descuento a los clientes que vengan departe de Gastrofestival.

Más información
TASTE OF AMERICA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Tiendas gourmet

  • Calle de Cea Bermúdez 58-60 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 268 955
TASTE OF AMERICA

• Salsas BBQ Sweet Baby Ray 25% de descuento

• Salsas y mostaza Bon sucking sauce 50% de descuento

• Nevella with probiotics 100 tablets 25%  • (Edulcorante con probiotics convierte un alimento no probiótico en probiótico)

Más información
TUUULIBRERÍA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

La gastronomía en la literatura

  • Calle Covarrubias 38 (Madrid)
    Chamberí
TUUULIBRERÍA

Te esperamos para que disfrutes de nuestro rincón de libros de cocina y un bonito decorado de temática gastronómica.

Más información
URKIOLA MENDI

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle de Cristóbal Bordiú 52 (Madrid)
    Chamberí
  • 917 555 762
URKIOLA MENDI

Menú Entrantes Ravioli de txipirón y lardo di colonnata Alcachofa en salsa verde con berberechos Plato principal Bacalao al Club Ranero o Carrillera de ternera estofada Postre Goxua Bebida Vino tinto Inurrieta Sur, Merlot, Cabernet, Navarra Cerveza Bravante

Precio: 38€/Persona

Más información
Tricolor de guacamole, crema de queso y salmón
  • VAN GOGH CAFÉ Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de Isaac Peral 4 (Madrid)
    Chamberí