Gastrofestival Madrid
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Banquetes curiosos del mundo animal. Una ruta guiada por el MNCN

CUÁNDO

23 de abril, de 19:00 a 20:30h.

DÓNDE

José Gutiérrez Abascal, 2 Madrid Madrid

Tel: 914 111 328

PARTICIPA

PRECIO:

12 €

Venta de entradas en la web del MNCN

Con motivo de la celebración del ‘Día de Darwin’, el pasado 12 de febrero, unida a la del ‘Día Internacional del Libro’, el mismo 23 de abril, os ofrecemos una visita guiada llena de matices gastronómicos y literarios. Conoceremos los apetitos más curiosos del mundo animal y las mejores estrategias y herramientas para conseguir el alimento. Os contaremos los descubrimientos más relevantes a los que llegó el naturalista Charles Darwin sobre alimentación y repasaremos dichos aspectos plasmados en sus diversas obras. Y todo ello, en un recorrido a través de los ejemplares de las principales exposiciones del Museo.

Además, como broche final, investigadores/as del equipo de la Dra. Marta Miguel, del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM), nos mostrarán cómo se desarrolla la investigación con alimentos y qué beneficios tienen sus resultados para la salud.

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