Gastrofestival Madrid
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Carpaccio de setas Portobello

CUÁNDO

Del 17 de abril al 2 de mayo

DÓNDE

Juan Ramón Jiménez, 37 Madrid Madrid

Tel: 913 591 000

PARTICIPA

PRECIO:

12€

Se laminan las setas portobello ya cocidas a 2mm y se dejan secando en el plato. A la hora de servir se le añade aceite de trufa en su jugo, piñones y rucula. Fácil y sano

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