Gastrofestival Madrid
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Restaurantes tradicionales:
Flor de alcachofa La Ardosa

CUÁNDO

Del 17 de abril al 2 de mayo

DÓNDE

Colón, 13, local izquierda Madrid Madrid

Tel: 615374999

PARTICIPA

PRECIO:

4,95 €

Ingredientes:

Alcachofa natural
Cecina de Astorga
Pimientos de piquillo
Sal Maldón
Pan tostado

Preparamos las alcachofas confitadas.

Marcamos las alcachofas a la parrilla y les añadimos una pizca de Sal Maldón

Con la alcachofa sobre la base de pan tostado, la cubrimos con la cecina, con el piquillo y con un chorrito de aceite de AOVE.

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