Menú 5 Estrellas Gastrofestival

ENTRANTE:
Ensalada exótica di pollo y mango (hojas frescas de temporada, tiras de pollo crujiente, mango, tomatitos de la huerta y piñones garrapiñados, aderezada con vinagreta de cítricos y miel)
PRINCIPAL A ELEGIR:
Involtini de pollo: tierna carne de pollo rellena de proscciuto y queso, regado en una salsa deliciosa de higos y acompañado de verduras de la huerta.
Trío de pasta casera: ravioli de trufa, tortellini de ricotta y espinaca y panzerotti de scamorza con salsa de pesto, napoli y funghi.
POSTRE:
Espuma de yogur y frutas del bosque.
BEBIDAS
Tercio de Mahou Cinco Estrellas o Agua Solán de Cabras con o sin gas