Menú 5 Estrellas Gastrofestival

APERITIVO:
Surtido de croquetas (chipirones y jamón)
ENTRANTES A COMPARTIR:
Escalivada con cecina de León.
Flor de alcachofa a la plancha.
SEGUNDOS A ELEGIR:
Carrillera de ibérico sobre parmentier de patata.
Atún confinado con trufa y huevo de codorniz.
POSTRE:
Volcán de chocolate.

BEBIDA:
Tercio de Mahou Cinco Estrellas o Agua Solán de Cabras con o sin gas.