Menú 5 Estrellas Gastrofestival

PRIMEROS A ELEGIR:
Ensaladilla rusa tradicional de Bonito del Norte.
Boquerones plateados fritos al momento.
Buñuelitos de bacalao con miel de romero.
Verduras del día salteadas con jamón ibérico y ajo rústico.
SEGUNDOS A ELEGIR:
Arroz marinero limpio, para no mancharse (mínimo 2 pax).
Arroz negro a la tinta del choco (mínimo 2 pax).
Calamar de potera a la parrilla.
Tacos de buey salteados a la sartén con ajetes tiernos y manzana.
POSTRES A ELEGIR:
Leche frita.
Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos.
Tarta de queso con caramelo toffe
Arroz con leche de caserío con azúcar tostado.
Café arábica.
Infusiones naturales.

BEBIDA:
Tercio de Mahou Cinco Estrellas o Agua Solán de Cabras con o sin gas