Menú 5 Estrellas Gastrofestival 

CUÁNDO
Del 16 al 29 de mayo
PARTICIPA
PRECIO: 29,50€ por persona (mínimo 2 personas)
PRIMEROS A DEGUSTAR:
Ensaladilla rusa con pan de gamba y pimiento caramelizado (A compartir).
Tiradito nikkei de lubina templado con vieiras gratinadas y mayonesa de harissa (A compartir).
Alcachofa confitada en flor a la brasa con crujiente ibérico (por persona).
SEGUNDOS A ELEGIR:
Abanico ibérico de bellota al Josper, laqueado con teriyaki, ají y boniato asado
Chipirones a la brasa con salsa yakiniku japonesa y verduras al josper.
POSTRE:
Mousse de mascarpone y mango con Peta Zeta.
BEBIDA:
2 Tercios de Mahou Cinco Estrellas o Agua Solán de Cabras con o sin gas