Gastrofestival Madrid
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Menú 5 Estrellas Gastrofestival

CUÁNDO

Del 17 de abril al 2 de mayo

DÓNDE

Oruro, 11 Madrid Madrid

Tel: 910 592 215

PARTICIPA

PRECIO:

35 € por persona

ENTRANTE:
Gilda de Gordal con su piparra y anchoa del Cantábrico.
PARA COMPARTIR:
Tomate seleccionado con ventresca y cebolla morada.
Rabitas de calamar de anzuelo a la andaluza.
Tartar de langostino con mango y aguacate.
Zamburiñas a la plancha.
PRINCIPALES A ELEGIR:
Arroz negro de sepia y chipirones (mínimo 2 pax).
Arroz meloso de ciego marinero (mínimo 2 pax).
Salmón al horno con costra de naranja y queso parmesano.
Taco de solomillo de ternera a la plancha con patatas Puente Nuevo.
POSTRES:
Nuestro surtido de postres.
Café e infusiones.
BEBIDAS
Tercio de Mahou Cinco Estrellas o Agua Solán de Cabras con o sin gas

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