Gastrofestival Madrid
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CUÁNDO

Del 16 al 29 de mayo

DÓNDE

Alcántara, 73 Madrid Madrid

Tel: 914 021 019

PARTICIPA

PRECIO:

30 € por persona (mínimo 2 personas)

PRIMEROS A ELEGIR:
Ensalada de lechuga, manzana, nueces, queso Feta y tomate cherry con su vinagreta.
Croquetas de la abuela de jamón ibérico.
Tortilla española con cebolla pochada.
Bienmesabe en adobo al estilo San Fernando.
SEGUNDOS A ELEGIR:
Hamburguesa de carne roja (lechuga, cebolla pochada y tomate deshidratado a la mostaza antigua en pan de mollete).
Entrecotte de lomo bajo braseado con patatas fritas al momento.
Chipirones de anzuelo al ajilimojili.
Bacalao dorado a la portuguesa.
POSTRES A ELEGIR:
Tocino de cielo al caramelo.
Coulant de chocolate caliente con helado de vainilla.
Cremoso de arroz con leche con azúcar tostado.
Café arábica.
Infusiones naturales.

BEBIDA:
Tercio de Mahou Cinco Estrellas o Agua Solán de Cabras con o sin gas

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