Gastrofestival Madrid
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CUÁNDO

Del 17 de abril al 2 de mayo

DÓNDE

Doctor Piga, 3 Madrid Madrid

Tel: 911 826 928

PARTICIPA

PRECIO:

35 € por persona

Atún rojo, manzana verde y chipolte.
Salmón marinado en miso con salsa de curry rojo.
Brioche de pulpo thai.
Gyozas de gallina de Mos con ají amarillo y castañas.
Tortilla vaga de huevos de gallina de Mos, grelos, chicharrón gallego y polvo de chorizo de Lalín.
Mogote de cerdo ibérico con mole amarillo.
POSTRE:
Tarta de queso gorgonzola.
BEBIDAS
Tercio de Mahou Cinco Estrellas o Agua Solán de Cabras con o sin gas

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