Presentación de «Mujeres en Gastronomía»

Presentación del estudio «El papel de la mujer en la gastronomía», con Blanca García Henche (Universidad de Alcalá de Henares).

Cata de Bodegas Alton Landon de Cuenca, con Rosalía Molina.

Degustación de la quesería Artesana Quesos Hualdo de Toledo, con Verónica Ruiz.

Tendrá lugar en la zona común del Mercado.