Gastrofestival Madrid
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Taller de Paella Valenciana con María Muñoz

CUÁNDO

17 de abril a las 11:30h.

DÓNDE

Plomo, 10 Madrid Madrid

Tel: 616 049 548

PARTICIPA

PRECIO:

70 €

En este curso, totalmente práctico, aprenderás todos los secretos del arroz y cocinarás, de principio a fin, tu propia Paella Valenciana.
El Maestro Paellero nos contará un poco de historia, nos hablará de los caldos, de las materias primas, nos enseñará a distinguir el mejor arroz para cada elaboración, los tiempos de cocción y lo más importante, el acabo final y el Socarrat!!!
Elaborarás la paella (máximo 2 participantes) con su fuego, paella e ingredientes, y una vez terminada nos sentaremos a la mesa para degustarla.

Las bebidas durante el taller están incluidas.

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