Mercados de Madrid (62 eventos)

Un año más, los mercados de Madrid se integran, de pleno derecho, en esta fiesta gastronómica. Cada vez con mayor representación (son once los mercados que este año colaboran) y participación de sus locales, los mercados madrileños aportan al festival la frescura, no solo de sus productos, sino también de la nueva imagen y estrategias que están desarrollando para continuar siendo los referentes de la distribución alimentaria de proximidad y máxima calidad. Y, en definitiva, reflejan y completan la amplia oferta gastronómica de la ciudad.

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    Chueca

    Degustación de mini hamburguesas
    • FOOD MARKET L´OB

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló, Planta 2) (Madrid)
      Chueca
    Degustación de mini hamburguesas
    • FOOD MARKET L´OB

    Prueba Diferentes tipos de hamburguesas  con distintas carnes y sabores  - buey  - Ciervo  - jabalí - Cordero  - ternera 

     

    De 12h a 24h 10€ / 15€

    Más información
    Masterclass de sushi
    • BROCHEART

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barcelo 6 (Madrid)
      Chueca
    Masterclass de sushi
    • BROCHEART

    Degustación y clases de hacer sushi, makis, etc

    10-15€

     

    Más información
    Cata de cervezas artesanas y tapeo
    • BEER GARAGE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló) (Madrid)
      Chueca
    Cata de cervezas artesanas y tapeo
    • BEER GARAGE

    ¿Te gusta la cerveza? ¿Te gustaría conocer e identificar su infinidad de texturas, colores, intensidades y sabores? Ven a vivir esta experiencia para probar diferentes clases de cerveza artesanal, y conocer sus diferentes historias. Acompañaremos las cervezas con un tapeillo para ir abriendo boca.

    10€

    Más información
    Degustación menú Tradicional Bio
    • FLOWER EXPERIENCE BARCELÓ

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló, Planta 2) (Madrid)
      Chueca
    Degustación menú Tradicional Bio
    • FLOWER EXPERIENCE BARCELÓ

    Prueba nuestras raciones, pintxos y tapas hechas con huevo, leche y patatas BiO.

    10-20€

    Más información
    Cata de vinos y quesos
    • EL FORO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló) (Madrid)
      Chueca
    Cata de vinos y quesos
    • EL FORO

    Riquísimo maridaje de nuestros mejores vinos y quesos con DO español. 

    10€

    Más información
    Degustación menú con flores
    • FLOWER EXPERIENCE BARCELÓ

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló, Planta 2) (Madrid)
      Chueca
    Degustación menú con flores
    • FLOWER EXPERIENCE BARCELÓ

    Degustación de muestro menú elaborada con productos Bio y flores

     

    Más información
    Degustación de mini-arepitas
    • BOKDOS

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló, Planta 2) (Madrid)
      Chueca
    Degustación de mini-arepitas
    • BOKDOS

    Degustación de Tradicionales Arepitas Venezolanas con distintos Rellenos y Sabores típicos de la Cocina Venezolana

    10 y 15€

    Más información
    BARTOLOMEO KITCHEN

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló) (Madrid)
      Chueca
    BARTOLOMEO KITCHEN

    Nuestra propuesta gastronómica incluye entrantes y sandwiches de autor inspirados en la fusión e influencia de nuestras raíces portuguesas, italianas y venezolanas, experiencias de lugares visitados y momentos entre amigos y gente querida. 

     

    Entrantes

     

    Tequeños:

    Dedos de masa crujiente rellenos de queso, acompañados de jalea picosa. 

     

    Polpette al Pomodoro:

    Albóndigas al estilo modenese, elaboradas con carne de ternera y cerdo, queso Parmiggiano y nuez moscada inmersas en nuestra salsa de tomate al peperoncino, acompañadas de pan rústico.

     

    Sándwiches de autor

     

    Degustación de Autor:

    Nuestra selección de 3 de nuestros mini sándwiches: Ebi Katsu Burger, Penntucky y El Pernil de la Encrucijada.

     

    Prego en Bolo de Caco:

    Pan tradicional portugués de batata rosada untado con mantequilla de ajo, filetes delgados de ternera grillados (prego), Jamón serrano y queijo da Serra, coronado con un huevo frito.

    Maridaje con Cerveza Artesanal portuguesa 8va Colina y Vino Tinto portugués Catapereiro.

    Precio: entre 7,50€ y 20€

    Más información
    Curso de corte de jamón y maridaje de vinos (nivel iniciación)
    • FOODMARKET - EA JAMÓN

    sábado 20 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Barceló 6 (Mercado Barceló, Planta 2) (Madrid)
      Chueca
    Curso de corte de jamón y maridaje de vinos (nivel iniciación)
    • FOODMARKET - EA JAMÓN

    De la mano de nuestro maestro cortador de jamón aprenderás a reconocer los diferentes tipos de jamón ibérico, aprender a abrirlo, cortarlo de forma profesional y degustar sus 7 sabores al tiempo que lo maridas con diferentes vinos... sin duda una gran experiencia para compartirla o regalarla 19:00h  35€ Inscripción por teléfono: 685 888 389

     

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    Lavapiés

    Un Mercado de Abastos: una gran experiencia turística
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    viernes 26 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Un Mercado de Abastos: una gran experiencia turística
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Gastro-Conferencia. Impartida por Blanca García Henche Doctora, profesora del Area de Comercialización e Investigación de Mercados y Vicesecretaría Académica de la Facultad de CCEE y Turismo de la de la Universidad de Alcalá de Henares.

    18:30h

    Aforo: 25 personas

    Reservas: [email protected]

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    Tapa Gastrofestival
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    sábado 20 enero al sábado 03 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Tapa Gastrofestival
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Las más selectas y ricas tapas (Entre la tradición y la vanguardia) se ofrecerán en los diferentes locales del Mercado de Antón Martín.

    Sábados de Gastrofestival de 11h a 14h

    Más información
    MERCADO DE SAN FERNANDO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Embajadores 41 (Madrid)
      Lavapiés
    MERCADO DE SAN FERNANDO

    Tradición gallega. Hermanos Villar de Cedeira Puesto 22 – 26

    A elegir:

    1- Empanada: Bonito, bacalao, bacalao con pasas, xoubas (sardinillas), carne, pollo con setas o lacón con grelos. Más una botella de Ribeiro o Albariño cosecheros o Mencía Milenium. 

    Precio: 15 €

    2 - Ración de pulpo a feira más copa de vino o cerveza Estrella de Galicia. 

    Precio: 9 €

    661 299 600 [email protected]

     

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    Los peques cocinan hoy.
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    sábado 27 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Los peques cocinan hoy.
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Taller infantil, aprenderán diferentes platos sin fogones.

    12:00h

    Aforo: 25 personas

    Reservas: [email protected]

     

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    Clausura de Gastrofestival
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    sábado 03 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Clausura de Gastrofestival
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Muestra-Espectaculo de Moda Flamenca en Estado Puro, con la colaboración de los talleres que visten a nuestras bailaoras y de la Escuelas de flamenco y danza española Amor de Dios. 

    14:30h

    “Despante Flamenco” vestuario “Flamenco Abra” calzado “Arte Fyl” vestuario y calzado

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    Los grandes maestros de la pacienda: Los abuelos
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    miércoles 31 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Los grandes maestros de la pacienda: Los abuelos
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Taller gastronómico impartido por abuelos del Centro de Mayores de Antón Martín. Nos enseñarán a cocinar los platos más tradicionales de nuestra cocina.

    11:00h

    Aforo: 25 personas

    Reservas: [email protected]

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    Inauguración del Gastrofestival en el Mercado de Antón Martín
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    sábado 20 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Inauguración del Gastrofestival en el Mercado de Antón Martín
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Doña Clara María González de Amezúa “La gran dama de la gastronomía española” y fundadora de la escuela “Alambique”. El 20 de Enero a las 12h en la entrada de Santa Isabel

    Más información
    Ceviche Jipijapa
    • EL MONO DE LA PILA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Mercado Antón Martín, Puestos 4 y 5) (Madrid)
      Lavapiés
    Ceviche Jipijapa
    • EL MONO DE LA PILA

    Ceviches marinada con lima y salsa de cacahuete, acompañado de Maíz tostado y Boniato

    9€

    Más información
    La mujer y el amor por la cocina
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    jueves 01 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    La mujer y el amor por la cocina
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Taller gastronómico impartido por dos grandes de la gastronomía Bárbara Buenache, chef ejecutiva de Grupo SABOReat. Y Rebeca Hernández  chef y propietaria del Restaurante “La Berejena”.

    18:30h

    Aforo: 25 personas

    Reservas: [email protected]

    Más información
    Las nuevas promesas de la cocina
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    jueves 25 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Las nuevas promesas de la cocina
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Taller gastronómico Impartido por los estudiantes de la escuela de hostelería de ACYRE MADRID.

    18:30h

    Aforo: 25 personas

    Reservas: [email protected]

    Más información
    Nutrición y cocina
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    viernes 02 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Santa Isabel 5 (Madrid)
      Lavapiés
    • 913690620
    Nutrición y cocina
    • MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

    Taller gastronómico impartido por un nutricionista.

    18:00h

    Aforo: 25 personas

    Reservas: [email protected]

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    Chamberí

    Taller de creación de postres - Chocolala
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    lunes 22 enero al lunes 29 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller de creación de postres - Chocolala
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Taller para aprender a elaborar postres con chocolate belga.

    22 y 29 de enero a las 13.00 h (planta baja)

    Precio: 10 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Aprende a hacer la compra conmigo - El mejor afterwork
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    jueves 25 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Aprende a hacer la compra conmigo - El mejor afterwork
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Taller a cargo de Silvia Riolobos sobre cómo planificar los menús llenando la cesta de la compra de forma inteligente.  25 de enero de 19.00 h a 20.00 h Precio: 10 €. Aforo máximo: 20 personas

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Cata de vermut - Vermu y Amen
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    martes 23 enero al martes 30 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Cata de vermut - Vermu y Amen
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Degustación de una selección de 3 vermuts y productos típicos que acompañan al vermut con explicación sobre la elaboración del vermut, distintos tipos, diferencias y explicación de los vermuts catados.  23 y 30 de enero a las 13.00 h (planta alta) Precio: 15 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Taller infantil de salsas y tortillas mejicanas - Güey
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    sábado 27 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller infantil de salsas y tortillas mejicanas - Güey
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Máximo 5 niños acompañados de algún adulto Preparación de las salsas y las tortillas en directo. 27 de enero a las 13.00 h (planta alta) Actividad gratuita

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Cata de quesos canarios maridados con cervezas artesanas - Picón producto canario
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    jueves 25 enero al jueves 01 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Cata de quesos canarios maridados con cervezas artesanas - Picón producto canario
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Degustación de quesos canarios acompañados de cervezas artesanas de las Islas. Descubriremos el origen de estos quesos y cervezas, su historia y el porqué de su maridaje.  25 de enero y 1 de febrero a las 21.00 h (planta alta)

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Quesos La Cabezuela
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    sábado 20 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Quesos La Cabezuela
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Mantequillas y quesos singulares con panes de fermentación larga. Quesos desarrollados a partir de técnicas no tradicionales españolas, mantequilla con diferentes añadidos naturales que le confieren sabores y matices añadidos. Pan de fermentación natural y larga de masas madre.  20 de enero a las 15.00 h (planta baja) Precio: 10 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Taller caracoles - Caracol de Cadalso
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    martes 23 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller caracoles - Caracol de Cadalso
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    ¿Qué es una granja de caracoles? En este taller se dará a conocer el qué y el porqué de una granja de caracoles. 23 de enero a las 13.00 h (planta baja) Actividad gratuita

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Preparar un risotto sin trazas de gluten - Kint y Sitho
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    martes 30 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Preparar un risotto sin trazas de gluten - Kint y Sitho
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    En el puesto de Kint, el chef Marco Bozzolini impartirá una masterclass sobre cómo preparar un risotto tartufato sin trazas de gluten. Al final de la masterclass, los participantes serán obsequiados con un kit para prepararlo en su casa. 30 de enero a las 19.30 h (planta alta) Precio: 20 € Máximo 15 participantes

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Taller de elaboración con hierbas de cremas, jarabes y oleatos - Cannelle especias
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    viernes 26 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller de elaboración con hierbas de cremas, jarabes y oleatos - Cannelle especias
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Elaboración de cremas, jarabes y oleatos con hierbas y especias de nuestro puesto Cannelle. 26 de enero a las 18:30 h (planta alta) Actividad gratuita

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Taller del Café - Randal Coffee
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    domingo 21 enero al domingo 28 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller del Café - Randal Coffee
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Preparación de café en casa + paquete de café Curso para iniciarse en los diferentes métodos y técnicas para preparar café en casa por Miguel Vera, formador titulado de SCA (Specialty Coffee Association). 21 de enero y 28 de enero de 12.00 h a 14.00 h (planta baja) Precio: 40 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Taller caracoles - Caracol de Cadalso
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    martes 30 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller caracoles - Caracol de Cadalso
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Manejo y preparación de caracoles para su cocinado. Acercaremos el producto a todas las cocinas para perder el miedo al producto por su laboriosidad.  30 de enero a las 13.00 h (planta baja) Actividad gratuita

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Cata aove - Aceites Andaluces Oliva
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    miércoles 31 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Cata aove - Aceites Andaluces Oliva
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Se realizará una cata de AOVES de distintas variedades acompañada de una cerveza Alhambra 1925. 31 de enero a las 19.00 h Precio: 5 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Taller cómo hacer un entrecot / chuletón - Vacanegra
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    viernes 26 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller cómo hacer un entrecot / chuletón - Vacanegra
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Cómo hacer correctamente un entrecot. Mucha gente pregunta cuántas vueltas hay que darle, la sal antes o después, si se debe aplastar…Ven a verlo y saldrás de dudas. 26 de enero a las 14.00 h (planta baja) Actividad gratuita

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    MERCADO DE VALLEHERMOSO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Vallehermoso es una gran familia, un ecosistema de productores, comerciantes y hosteleros de todas las generaciones que, mano a mano y paso a paso, hemos tejido un nuevo modelo de Mercado, ecléctico, honesto y horizontal. Nuestro mercado es mucho más que un lugar en el que hacer la compra: es una comunidad de amigos, intercultural e intergeneracional, unida por un amor por los alimentos y a la gastronomía que queremos compartir con Gastrofestival. Se darán una serie de charlas acerca de cómo hacer bebidas e infusiones naturales, recetas exóticas, nutrición, etcétera, y además se podrán degustar un sinfín de productos del mercado Vallehermoso.

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Curso de salsas para asados argentinos - Graciana
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    domingo 21 enero al domingo 28 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Curso de salsas para asados argentinos - Graciana
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    21 y 28 de enero a las 13.00 h (planta alta) Actividad gratuita

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Cata a ciegas de vinos - Vinos deliberados
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    jueves 25 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Cata a ciegas de vinos - Vinos deliberados
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Se hará un juego para hacer una cata/degustación a ciegas de nuestros vinos con gente que se acerque al stand.  25 de enero de 13.00 h a 15.00 h y de 17.00 h a 22.00 h (planta baja) Precio: 3 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Cata guiada de cervezas - Cervezas Enigma
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    viernes 02 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Cata guiada de cervezas - Cervezas Enigma
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Cata guiada de cervezas Enigma a cargo del maestro cervecero Miguel C. Viñado donde se descubrirán los diferentes aromas y sabores de dos cervezas Enigma y cómo éstos evolucionan en copa.  2 de febrero a las 20.00 h (planta baja) Precio: 6 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información
    Taller y cata de repostería - La Crepa
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    sábado 27 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
      Chamberí
    Taller y cata de repostería - La Crepa
    • MERCADO DE VALLEHERMOSO

    Los invitados a participar en un taller de repostería donde haremos una breve clase de repostería utilizando un chocolate de reconocimiento mundial y al final podrán disfrutar de una degustación de postres 100% artesana. 27 de enero a las 12.30h (planta alta) Precio: 3 €

    Inscripción: [email protected] Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

    Más información

    Madrid Río

    LA TRAMOYA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Doña Urraca 15 (Mercado Tirso de Molina) (Madrid)
      Madrid Río
    MERCADO SANTA MARIA DE LA CABEZA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Paseo de Santa María de la Cabeza 41 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915288015
    MERCADO SANTA MARIA DE LA CABEZA

    Talleres, degustación de productos, catas, show cooking:

    Actividades por todo el mercado en las dos semanas de festival

    Más información
    Tapear por el Mercado de Tirso de Molina
    • LA MERCANTINA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan s/n (Mercado Tirso de Molina, Banca 47) (Madrid)
      Madrid Río
    Tapear por el Mercado de Tirso de Molina
    • LA MERCANTINA

    Visita a los diferentes establecimientos del Mercado de Tirso de Molina para degustación de tapas. 

    Martes y miércoles de 11 a 20 h; jueves, viernes y sábado de 11 a 23.30 y domingos de 11 a 17h.

    Se mantiene la degustación de tapas en nuestro establecimiento durante toda la jornada. Participamos con una tapa de Panceta a baja temperatura con chutney de mango. Panceta cocinada a 80 grados durante 20 horas dorada con soplete y acompañada de un guiso de mango dulce,  ácido, salado y picante.

    4€ tapa

     

    Más información
    Arroces artesanos
    • PAELLAMAR

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de Doña Urraca 15 (Mercado Tirso de Molina) (Madrid)
      Madrid Río
    Arroces artesanos
    • PAELLAMAR

    Mediodías

    De 7 a 9€

    Más información
    LA LATTINA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan s/n (Mercado Tirso de Molina, Puesto 30) (Madrid)
      Madrid Río
    LA PIÑATERÍA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan s/n (Mercado TIrso de Molina, Banca 48-49) (Madrid)
      Madrid Río
    BAR PAULA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan s/n (Mercado Tirso de Molina) (Madrid)
      Madrid Río
    LA BODEGA DEL MERCADO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan 2 (Mercado Tirso de Molina, Puestos 12-13) (Madrid)
      Madrid Río
    Taco Vegicano del pastor
    • VEGICANO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan s/n (Mercado Tirso de Molina, Banca 36) (Madrid)
      Madrid Río
    Taco Vegicano del pastor
    • VEGICANO

    Tortilla de maíz con un salteado de tofu, cebolla y piña, adobado con especias y condimentos mexicanos al estilo del D. F.

    2,5€

    Más información
    EL OLI-BAR DE TIRSO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan s/n (Mercado Tirso de Molina) (Madrid)
      Madrid Río
    EL MALAMÉ

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Plaza Huarte de San Juan s/n (Mercado Tirso de Molina, Puestos 36 y 37) (Madrid)
      Madrid Río
    EL MALAMÉ

    Cremoso de yogurt y torta de la Serena con migas castellanas al Malamé

     

    Más información

    Castellana

    Maridaje de vino blanco con tapa
    • EL 10 DE SAN ENRIQUE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle San Enrique 16 (Mercado San Enrique, Puesto 10) (Madrid)
      Castellana
    Maridaje de vino blanco con tapa
    • EL 10 DE SAN ENRIQUE

    Maridaje de vino blanco y mejillones al vapor con vinagreta de lima o budín de alga codium fresca

    3€

     

    Más información
    LA POLA VILLA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle San Enrique 16 (Mercado San Enrique, Puesto 5) (Madrid)
      Castellana
    LA POLA VILLA

    Frijolitos con crujiente de panceta y empanaditas de maiz con pico de gallo

     

    Más información
    BAR SAN ENRIQUE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle San Enrique 16 (Mercado San Enrique, Puesto 23) (Madrid)
      Castellana
    BAR SAN ENRIQUE

    Tosta de jamón iberico con tomate y tosta de brie con cebolla caramelizada.

     

    Más información
    MERCADO DE CHAMARTÍN

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Bolivia 9 (Madrid)
      Castellana
    • 91 457 49 48

    Otros

    Show Cooking - Cocinas internacionales con productos del mercado
    • MERCADO LAS VENTAS

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle Virgen de la Alegría 10 (Madrid)
      Otros
    • 915 457 633
    Show Cooking - Cocinas internacionales con productos del mercado
    • MERCADO LAS VENTAS

    Preparación de recetas de distintas cocinas con productos del mercado.

    Más información
    Tapa italiana
    • PIZZA BURGER TEX

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de López de Hoyos 81 (Mercado Prosperidad) (Madrid)
      Otros
    Tapa italiana
    • PIZZA BURGER TEX

    Tapa de "girasoli de langostino con tinta de sepia y pecorino romano"

     

    Más información
    Degustación de productos
    • MERCADO DE PROSPERIDAD

    sábado 27 enero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de López de Hoyos 81 (Madrid)
      Otros
    • 914 139 897
    Degustación de productos
    • MERCADO DE PROSPERIDAD

    Degustación de productos ofrecidos en los locales del Mercado de Prosperidad

    Gratis

    Más información
    Empanadilla
    • TAKE AWAY QUICKBITE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de López de Hoyos 81 (Mercado Prosperidad) (Madrid)
      Otros
    Empanadilla
    • TAKE AWAY QUICKBITE

    Empanadilla argentina acompañada de una cerveza bien fresca

     

    Más información
    El mundo en tapas
    • CUCUMBER LA PROSPE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de López de Hoyos 81 (Mercado Prosperidad) (Madrid)
      Otros
    El mundo en tapas
    • CUCUMBER LA PROSPE

    Cada día una tapa sorpresa de un lugar diferente del mundo maridada con un vino o una cerveza

     

    Más información
    Tapa Gastrofestival
    • LA BARRA 33

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Mercados de Madrid

    • Calle de López de Hoyos 81 (Mercado Prosperidad) (Madrid)
      Otros
    Tapa Gastrofestival
    • LA BARRA 33

    Tabla de queso majorero con mojo rojo acompañada de vino

     

    Más información