Cocinas Españolas (127 eventos)

Lo mejor de nuestra cocina

El callejero madrileño acoge restaurantes que cada día ofrecen los platos más destacados de la cocina española. Los más típicos y tradicionales callos madrileños, el popular cocido capitalino, los platos más variados de la cocina mediterránea o las especialidades de todo el país se hacen con los ingredientes de mejor calidad procedentes de las huertas, los pastos y la caza de toda España. Es innumerable la oferta gastronómica que pueden degustar madrileños y visitantes. Expertos cocineros han traído a Madrid los platos que cocinaban sus abuelas a lo largo y ancho de nuestro país. Son muchos los chefs que han dedicado su vida a plasmar su creatividad en las recetas heredadas de las generaciones anteriores dotándolas de un nuevo aire de modernidad, pero sin quitarles el sabor de la tradición. El resultado es una infinita cantidad de bares, restaurantes, casas de comidas y tascas donde se puede saborear la más amplia, variada y sabrosa oferta de la cocina española. Pescaítos fritos al estilo andaluz, un buen pincho de merluza a la bilbaína, unas migas castellanas, un arroz valenciano o un pulpo a la gallega que quitan el sentido a cualquiera. 

GASTROFESTIVAL SOLIDARIO
Los restaurantes con el logotigpo  destinarán 1€ a la ONG Acción Contra el Hambre para la lucha contra la desnutrición infantil.

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    Paseo del Arte

    CAFÉ COLÓN

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • 914 318 615
    LA TABERNA DE PEDRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Montalbán 3 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 914 573 363
    LA TABERNA DE PEDRO

    Menú

    Salteado de Judías verdes, batata y vieiras  Copa de vino blanco  Pimientos asados con su pil – pil y huevo frito   Copa de vino blanco  Rodaballo al horno  Copa de vino tinto  Albóndigas de ternera estofadas con puré de patata  Copa de vino tinto Postre  Tarta de manzana sobre base de galleta

    Agua, pan y café (Todo incluido) Precio: 40€ IVA incluido

    *No incluye aperitivo (cerveza, refrescos o etc.), ni licores o destilados después de la cena

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    VINOTECA GARCÍA DE LA NAVARRA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Montalbán 3 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 915 238 770
    VINOTECA GARCÍA DE LA NAVARRA

    Menú 

    Sardina Ahumada en casa, sobre tartar de tomate Copa de vino blanco   Cardo blanco a la Navarra con almendra y jamón   Copa de vino Blanco   Rape horneado con azafrán  Copa de vino tinto   Carrilada de ternera, con salsa española y sobre puré de patata  Copa de vino tinto   Panchineta de hojaldre, rellenos  de crema  pastelera hecha en casa Café    Agua y pan (todo incluido)

    Precio: 40€ iva incluido

    *No incluye aperitivo (cerveza, refrescos o etc.), ni licores o destilados después de la cena.

    Más información
    LA VACA Y LA HUERTA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Recoletos 13 (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 917 811 586
    LA VACA Y LA HUERTA

    Menú

    Aperitivo de tomate ibérico

    Primer plato a elegir Alcachofas naturales confitadas en flor con aceite arbequina Tempura de la huerta con sambaizu y mayonesa de aceituna y cúrcuma

    Plato principal a elegir Picaña de ternera gallega con nuestra salsa chimi churri Carrilleras de ternera gallega glaseadas en su jugo con parmentier de patata agria Steak tartar picado a cuchillo con helado de mostaza antigüa

    Postre Tarta de queso con mango y miel de jenjibre Tarta fina de manzana con helado de vainilla Helado: vainilla, chocolate y turrrón

    Bebida  Vino tinto: Rioja, Marqués de Vitoria Crianza Vino blanco: Rueda Verdejo, Birlocho Agua

    Precio: 33€ IVA Incluido

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    SAMARKANDA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Estación Puerta de Atocha Entrada por Glorieta Carlos V y AVE (Madrid)
      Paseo del Arte
    • 915 309 746
    SAMARKANDA

    Menú

    Primero El Tomate Samarkanda relleno con mousse de ventresca y salmorejo de albahaca ó Ensaladilla rusa marinera con su anchoa doble cero del Cantábrico

    Segundos Pez Vela con bordalesa y dumpling de marisco ó Cachopo de ternera blanca con su salteado de patatas y pimientos

    Postre A elegir de la carta

    Bebida: Copa de vino 

    Precio: 35€

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    Sol / Gran Vía

    TABERNA KAIXO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Barcelona 12 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    TABERNA KAIXO Mahou

    Menú degustación Crema de puerros con gamba roja y aceite de trufa Ensalada de jamón de pato con manzana verde y vinagreta de frutos del bosque Tartar de salmón con aguacate y yuzu Mini hamburguesa de secreto ibérico con lascas de jamón-queso manchego y cebolla caramelizada Entraña a la parrilla (ternera) con salsa chimichurry y patatas fritas

    Postre Goxva

    Bebida Tercio San Miguel Manila ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    *Mínimo 2 personas

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    RESTAURANTE CÍRCULO MERCANTIL. Casino Gran Vía

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Gran Vía 24 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 911 711 349
    RESTAURANTE CÍRCULO MERCANTIL. Casino Gran Vía

    Menú

    Aperitivo del Chef

    Entrantes Huevo de Corral a baja temperatura, parmentier de patata y consomé de boletus

    Pescado Corvina con alcachofas y moluscos

    Carne Suprema de pintada, puré de castañas y patata ratté al tomillo

    Postre Mousse de plátano con espuma de miso y helado de mascarpone Petit Fours variados

    Precio 40€ IVA incluido

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    PARADÍS MADRID AccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle del Marqués de Cubas 14 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 914 297 303
    PARADÍS MADRID AccionHambre

    Menú

    Carpaccio de pulpo asado con mezze de berenjenas y tomate aderezado Lomo de Vaca gallega a la parrilla de carbón con aroma de brasas al romero Crumble de manzana ácida y cremoso helado de vainilla

    Bebida Agua con gas o sin gas Vino Blanco o Vino tinto Montesierra D.O. Somontano Refresco o cerveza

    Precio: 40€ IVA incluido

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    SERAFINA COCINA BAR Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Espoz y Mina 4 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 324 316
    SERAFINA COCINA BAR Mahou

    Menú

    Primero  Ensalada Waldorf (ensalada de apio y manzana con mayonesa de marisco, nueces, virutas de manchego y crujiente ibérico)

    Segundo Hamburguesa de bonito (hamburguesa de bonito en pan de aceite con mermelada de tomate al vodka y velo de nuestro foie)

    Postre Sorbete de limón y menta al cava

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 33€

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    SALÓN DE TAPAS PLAZA MAYOR Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Plaza de la Provincia 3 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 911 288 020
    SALÓN DE TAPAS PLAZA MAYOR Mahou

    Menú

    Entrante Aperitivo de bienvenida

    Primero Ensalada de pulpo con vinagreta de pimentón

    Segundo Brochetas de pollo teriyaki

    Postre Tarta de queso con frambuesa

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

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    GRAN CLAVEL CASA DE COMIDAS

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Gran Vía 11, Esq. Clavel (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 242 305
    GRAN CLAVEL CASA DE COMIDAS

    Menú

    Entrantes a compartir Ensaladilla rusa crujiente Tortilla de ajetes y setas   Conejo y verduras en escabeche 

    Principal Guiso de rabo de toro

    Postre Mousse de chocolate con barquillo          Bebida         Copa de vino de Madrid 

    Precio: 34€

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    SANDÓ

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Isabel la Católica 2 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 479 911
    SANDÓ

    Menú

    Aperitivos de la casa Entrante Milhojas de berenjenas con brandada de bacalao y miel de arce

    Plato Principal Hamburguesa de cebón con guarnición de patatas primor

    Postre Sándwich de chocolate con vinagreta de naranja

    Bebidas Vino Tinto Rioja Agua Mineral Café

    Petits Fours

    Precio: 40€

    Más información
    CASA PATAS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Cañizares 10 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 913 690 496
    CASA PATAS Mahou

    Menú

    Primeros a elegir Ensalada de salmón marinado con salsa de mostaza suave Pastel de cabracho Huevo roto e ibérico del Patas

    Segundos a elegir Bacalao a la riojana Rabo de toro estofado (especialidad de la casa)

    Postre Postre a elegir

    Bebida Tercio Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 29€

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    MADRID GRILL Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de San Martín 3 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 910 595 881
    MADRID GRILL Mahou

    Menú

    Entrantes a degustar Parrillada de verduras frescas al carbón Croquetas caseras con jamón ibérico Brochetas de gambón a la brasa

    Primero a elegir Picaña de vaca vieja a la parrilla Churrasco a la brasa con patata gajo Salmón fresco sobre cama de aguacate y miel de romero (elaborado en horno de leña)

    Postre Especial al horno

    Precio: 25€

    Más información
    LAS BÓVEDAS DE CIBELES Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Alcalá 43 (Esq. Gran Vía) (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 212 623
    LAS BÓVEDAS DE CIBELES Mahou

    Menú

    Entrante Pintxo de la casa Primeros a degustar Tosta de ensaladilla con perdiz y mayonesa de cítricos Croquetas de berberechos y gambas con salsa de nécoras Paté de oca casero con dos mermeladas y pan payés

    Segundos a elegir Lomo de lubina salvaje relleno de txangurro sobre pil-pil de camarón rojo Medallón de solomillo de ternera a la pimienta rosa con dátiles y patatas fritas

    Postre Soufflé casero de coco

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30

    Más información
    LA MALAJE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Relatores 20 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 910 813 031
    LA MALAJE

    Menú al sur

    Entrante frio Entrante caliente Pescado Carne Postre

    Bebida  Vino, cerveza, agua o refresco

    Precio: 35€

    Más información
    LOS ARTESANOS 1902 Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle San Martín 2 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 915 225 737
    LOS ARTESANOS 1902 Mahou

    Menú

    Comida menú todo incluido  1 primero  1 segundo

    Postre, café y refresco  o  Botella de vino 

    Precio:  Lunes a Viernes: 13,99€ Sábados y Domingos: 18,99€

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    Austrias

    LAS CUEVAS DE LUIS CANDELAS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Cuchilleros 1 (Madrid)
      Austrias
    • 913 665 428
    LAS CUEVAS DE LUIS CANDELAS Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Jamón de bellota Calamares a la andaluza Morcilla de Burgos Tortilla española Croquetas de la casa Pimientos del piquillo

    Segundo Cochinillo asado en horno de leña (2 rac. 4 pax.)

    Postre Postre Candelas

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    CASA MARÍA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Plaza Mayor 23 (Madrid)
      Austrias
    • 915 591 007
    CASA MARÍA Mahou

    Menú degustación

    Cocido madrileño de los tres vuelcos  "Con garbanzo autóctono de Madrid"

    Postre Tarta de la casa

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información
    LA BOLA TABERNA AccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Bola 5 (Madrid)
      Austrias
    • 915 476 930
    LA BOLA TABERNA AccionHambre

    Menú

    Aperitivo Aceitunas, pan y mantequilla

    Para compartir Cocido Madrileño Ensalada La Bola Callos a la madrileña

    Postre Buñuelos de manzana con helado

    Bebida Vino / Agua

    Precio: 34€

    Más información
    LOS GALAYOS MahouCorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Botoneras 5 (Madrid)
      Austrias
    • 913 663 028
    LOS GALAYOS MahouCorazónAccionHambre

    Menú

    Primeros a degustar Nuestra esmerada y reconocida ensaladilla rusa Pizarra de torreznos ibéricos Croquetas de carabineros Pimientos de piquillo relleno de cabrales a la sidra

    Segundos a elegir Albóndigas de rape a la marinera Cochinillo asado a baja temperatura con su guarnición 

    Postres a elegir Tarta de queso con frutos del bosque Sorbete de manzana verde a la sidra

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 32€

    Más información
    MIRADOR DEL ARCO DE CUCHILLEROS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Cava de San Miguel 8 (Madrid)
      Austrias
    • 913 645 793
    MIRADOR DEL ARCO DE CUCHILLEROS Mahou

    Menú

    Entrante del día

    Primero Sopa castellana

    Segundo Chuletitas de lechal

    Postre  Postre de la casa a elegir

    Bebida Tercio Mahou Barrica ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    CAFÉ DE CHINITAS AccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Torija 7 (Madrid)
      Austrias
    • 915 595 135
    CAFÉ DE CHINITAS AccionHambre

    Menú

    Caldo Café de Chinitas  Ensalada Café de Chinitas  Croquetas Café de Chinitas Paella de la huerta con pollo  Bebida Sangría

    Precio de la cena: 40€ / persona Precio del espectáculo: 36€ / persona

    *Precio de la cena No icluye el espectáculo No esta incluido el importe del espectáculo que es 36 € por persona, que se abonará aparte

    Más información
    CAFÉ DE ORIENTE AccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Plaza de Oriente 2 (Madrid)
      Austrias
    • 915 471 564
    CAFÉ DE ORIENTE AccionHambre

    Menú

    Aperitivo  Caldo de cocido en capuccino Puding de cabracho santanderino

    Entrante  Crema de calabaza, naranja y vainilla con bacalao y espuma de cacahuetes Pescado  Chipirón de guadañeta encebollado con arroz meloso de mejillones en salsa verde Carne  Picantón de Bres Paul Bocuse: pechuguita rellena de foie, muslito confitado a la cerveza, alita frita, paté y parmentier de patata Postre  Torrija típica del Café de Oriente con helado de vainilla

    Bebida Agua Vino Blanco de Rueda, etc Vino tinto de Rioja Mantibre crianza Café y delicias

    Precio: 39€ 39€ IVA incluido Menú maridado. De lunes a domingo en almuerzos y cena

    Más información
    EL PIMIENTO VERDE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Conde de Miranda 4 (Madrid)
      Austrias
    • 918 050 321
    EL PIMIENTO VERDE

    "Menú

    Entrantes  Flores de alcachofa  Croquetas variadas  Ensalada templada 

    Principal Rape-Sapito (2 personas) con guarnición de patatas 

    Postre surtido 

    Bebida Vino seleccionado y café

    Precio: 40€

    *Reserva telefónica previa obligatoria  *Mínimo 2 personas"

    Más información

    Barrio de las Letras

    CASA ALBERTO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Las Huertas 18 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 914 299 356
    CASA ALBERTO Mahou

    Menú

    Entrante Entrante del chef Primero Sopa de Mar Segundo Costilla de ternera glaseda con puré de boniato

    Postre Tarta de profiteroles

    Bebida Tercio Mahou Clásica ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    SABE A GLORIA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de las Huertas 53 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 910 578 575
    SABE A GLORIA Mahou

    Menú degustación Croqueta de cocido madrileño Boquerón marinado con asadillo manchego y gustos de guacamole Sardina ahumada con carpaccio de calabacín y tomate  Timbal de verduras asadas con queso de cabra  Arroz meloso de pato confitado y setas silvestres

    Postre Postre de la casa a elegir

    Bebida Tercio Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    EL CALDERO Corazón

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Las Huertas 15 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 914 295 044
    EL CALDERO Corazón

    Menú

    Berenjenas fritas de la huerta murciana con salmorejo

    Arroz al caldero 

    Pan de calatrava 

    1 Botella de vino tinto La Chapara cada 2 pers. 

    Agua y Café

    Precio: 31€ IVA incluido

    Más información
    ZAHARA DE OSBORNE AccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Plaza Santa Ana 1 (Madrid)
      Barrio de las Letras
    • 915 226 364
    ZAHARA DE OSBORNE AccionHambre

    Menú

    Entrantes a compartir Nuestra ensalada verde con ventresca de atún y vinagreta de aceite de oliva Arroz negro con sepia y ali-oli de azafrán Huevos estrellados con Paleta Cinco Jotas   Plato principal a elegir Solomillo Cinco Jotas al Pedro Ximénez con patatitas doradas a las finas hierbas o Salmón a la parrilla con verduritas a la soja y ajonjolí   Postre Mousse de yogurt, nueces y miel de la Sierra de Grazalema   Bebidas Agua  Solán de Cabras Vino Blanco / Tinto Solaz DO Vinos de la Tierra de Castilla     Precio: 33€ /persona

    Más información

    La Latina

    CAVA MARÍA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Cava Alta 7 (Madrid)
      La Latina
    • 911 996 176
    CAVA MARÍA Mahou

    Menú

    Entrante Sopa castellana

    Primeros a degustar Espárragos "como los comía Lope de Vega" Escalivada 

    Segundos a elegir Garbanzo de Madrid con alubias y butifarra  Bacalao a la llauna

    Postre a elegir Leche merengada  Tarta de la casa

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información
    RESTAURANTE ESTEBAN

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Cava Baja 36 (Madrid)
      La Latina
    • 913 659 091
    RESTAURANTE ESTEBAN

    Menú 

    Entrante a elegir Huevos rotos con chistorra de Navarra o Callos a la madrileña o Pimiento de piquillo relleno de bacalao   Segundos a elegir Estofado de rabo de toro  o Pepitoria de gallina o Delicias de merluza con pisto manchego o Solomillo de corzo al vino    Postre   Dulces caseros a elegir

    Bebida Botella de agua mineral    Refresco  o  Copa de vino Rioja o Ribera o blanco o rosado de la casa

    Total: 40 € / persona IVA incluido

    Más información
    CORRAL DE LA MORERÍA AccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Moreria 17 (Madrid)
      La Latina
    • 913 658 446
    CORRAL DE LA MORERÍA AccionHambre

    Menú

    Huerto cordobés dip de verduras tiernas de temporada y salmorejo Merluza asada con puré de tubérculos y consomé de setas y limón Meloso de ternera, boletus salteados y puré de patata (la mejor carne  de ternera cocinada durante 72 horas a baja temperatura. Tan tierna   que se come con cuchara)

    Postre Torrija caramelizada en leche fresca con helado de plátano

    Bebida Vino Tinto de Rioja “Selección Corral de la Morería” Agua Mineral

    Precio: 40€ ( IVA incluido y espectáculo)

    *Imprescindible pedir disponibilidad, para poder confirmar la reserva, bien por email o telefónicamente.

    Más información
    LA ENTOTABERNA (POSADA DEL LEÓN DE ORO)

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Cava Baja 12 (Madrid)
      La Latina
    • 911 191 494
    LA ENTOTABERNA (POSADA DEL LEÓN DE ORO)

    Menú degustación 

    Sopa de Cocido (con fideos) Cochinillo confitado con almíbar de tres manzanas y crema de cacahuete. Tarta casera de queso

    Incluye dos bebidas por persona

    Precio: 34,90€ / persona 

    Más información
    TABERNA DEL CAPITÁN ALATRISTE Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Grafal 7 (Madrid)
      La Latina
    • 913 661 883
    TABERNA DEL CAPITÁN ALATRISTE Mahou

    Menú

    Entrantes a degustar Jamón de bellota Migas de lebrijana Croquetas de la casa

    Primero Fideos al horno

    Segundo Lomo de buey Postre Tarta de Flandes

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    LA ANTOÑITA (POSADA DEL DRAGÓN)

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Cava Baja 14 (Madrid)
      La Latina
    • 911 191 424
    LA ANTOÑITA (POSADA DEL DRAGÓN)

    Menú degustación

    Ensaladilla rusa, receta original rescatada de 1864: el plato con más historia de La Antoñita. Por él han pasado varias generaciones y la exquisitez de su receta original ha hecho de él uno de los platos más icónicos de la carta, haciendo honor a la legendaria receta del siglo XIX

    Chipirones encebollados 

    Crujiente de rabo de toro con parmentiere de patata: Si hay algo típico en Madrid es el rabo de toro. La tradición taurina se fusiona con la cocina oriental para ofrecer uno de los platos estrella de La Antoñita: una versión “enrollada” del clásico estofado de rabo de toro 

    Postre Jabón “La Antoñita”: Una bavaroise de chocolate blanco con aire de lima y limón y aroma a violeta componen este postre con sabor a la capital. La presentación en forma de pastilla de jabón y espuma alrededor hace honor a los orígenes del establecimiento, una antigua jabonería del siglo XIX

    Situado dentro de La Posada del Dragón, “La Antoñita” es sinónimo de cocina de mercado, cuenta con una oferta gastronómica basada en  productos castellanos de la huerta, de la dehesa y del corral, preparados a la vieja usanza, dándole el toque de modernidad que caracteriza al establecimiento. Con ello se quiere hacer partícipe al cliente de la importancia del buen comer a la vez que despertamos su interés por el origen y calidad de los ingredientes utilizados en cada elaboración. Para comer en “La Antoñita” o en su terraza interior, una corrala del siglo XIX, en el establecimiento ofrecemos una carta variada elaborada con productos frescos de temporada de primera calidad a precio asequible.  

    Precio: 34,90€

    *Este menú no incluye bebida

    Más información

    Barrio de Salamanca

    HUERTA DE CARABAÑA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Jorge Juan 18 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 910 830 007
    HUERTA DE CARABAÑA

    Menú

    Crema de Calabaza Croquetas  Alcachofas a la brasa Arroz de verduras 

    Postre Tarta de queso

    Bebida Vino blanco Quintaluna Vino tinto Hacienda Calavia 

    Precio: 35€

    Más información
    EL PIMIENTO VERDE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle del Príncipe de Vergara 60 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 317 456
    EL PIMIENTO VERDE

    "Menú

    Entrantes  Flores de alcachofa  Croquetas variadas  Ensalada templada 

    Principal Rape-Sapito (2 personas) con guarnición de patatas 

    Postre surtido 

    Bebida Vino seleccionado y café

    Precio: 40€

    *Reserva telefónica previa obligatoria  *Mínimo 2 personas"

    Más información
    TREZE Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle del General Pardiñas 36 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 410 717
    TREZE Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Terrina de foie con pera y moscatel Alcachofa confitada y ahumada Molleja sobre manita de cerdo y curry rojo

    Segundos a elegir Gamo asado con setas, castañas y membrillo Txipirón salteado sobre bocatini y curry amarillo

    Postre Chocolate blanco, fruta de la pasión y menta

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    DINGO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Velázquez 47 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 910 510 506
    DINGO Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Carpaccio de buey con rúcula, parmesano y pimienta al momento Croquetas artesanas de pulled pork  Aros de cebolla con salsa barbacoa

    Segundos a elegir Lasaña crujiente de carrillera de ternera y setas trufadas Costillas melosas con salsa barbacoa y ensalada de col Merluza de pincho con verduras y parmentier trufada Hamburguesa Dingo con patatas fritas

    Torrija con helado de arroz con leche

    Bebida Tercio de Maestra ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 28€

    Más información
    CINCO JOTAS Corazón

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Puigcerdà S/N (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 754 125
    CINCO JOTAS Corazón

    Menú

    Del cortador para compartir Tabla mixta 100% ibérica Cinco Jotas (caña de lomo, caña de presa, morcón y salchichón) Pan cristal con tomate   Entrantes a compartir Ensalada de ahumados con vinagreta de aceitunas Huevos rotos con panceta ahumada crujiente Salteado de verduras de temporada con taquitos de Jamón 100% ibérico Cinco Jotas   Segundo a elegir Lomo bajo de 300gr con chimichurri y patatas asadas O Bacalao confitado con salsa rústica de tomate y puer

    37€

    Más información
    LA CORNADA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 40 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 918 615 736
    LA CORNADA

    Menú

    Flores de alcachofa  Surtido de croquetas  Ensaladilla de Santa Lucía  Chuletón de negra avileña acompañado de patata frita (sólo alavesa y gallega)  Surtido de postres  Bebida Vino seleccionado y café

    Precio: 40€

    *Reserva previa indispensable *Mínimo 2 personas

    Más información
    EL PIMIENTO VERDE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Castelló 18 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 764 135
    EL PIMIENTO VERDE

    "Menú

    Entrantes  Flores de alcachofa  Croquetas variadas  Ensalada templada 

    Principal Rape-Sapito (2 personas) con guarnición de patatas 

    Postre surtido 

    Bebida Vino seleccionado y café

    Precio: 40€

    *Reserva telefónica previa obligatoria  *Mínimo 2 personas"

    Más información
    ASADOR GERARDO MahouAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Don Ramón de la Cruz 86 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 018 946
    ASADOR GERARDO MahouAccionHambre

    Menú

    Primeros a elegir Ensalada verde con frutas frescas, rabanitos y vinagreta de cítricos Verduras de temporada braseadas con su romesco Croquetas de jamón ibérico de montanera o carabinero Tortilla melosa de patata y cebolla pochada

    Segundos a elegir Arroz marinero limpio (min. 2 pax.) Chipirones de costa al ajili-mojili Picantón braseado al romero Hamburguesa a la barbacoa con rúcula Tomate deshidratado y pan mollete

    Postre a elegir Leche frita al momento Tarta de queso horneada con coulís de frambuesa  Filloas rellenas de crema

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    THE GEOGRAPHIC CLUB

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Alcalá 141 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 780 862
    THE GEOGRAPHIC CLUB

    Menú

    Aperitivo de bienvenida Aceituna gordal

    Menú degustación Ensalada templada de bacalao Tortitas de camarón (2 ud) Croquetas caseras (2 ud) Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y boletus (2 ud) Carne braseada con patatas en su jugo

    Postre a elegir Tarta de zanahoria Arroz con leche Copa de trufa de chocolate

    Precio: 35€

    *La bebida incluida en el precio

    Más información
    TXIRIMIRI Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle del General Pardiñas 92 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 593 309
    TXIRIMIRI Mahou

    Menú degustación

    Tortilla de patata trufada  Espárragos de temporada con trufa y yema de huevo Bacalao en tempura a la vizcaína  Carrillera con crema de patata 

    Postre Torrija

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    CINCO JOTAS CorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Serrano 118 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 632 710
    CINCO JOTAS CorazónAccionHambre

    Menú

    Del cortador para compartir Tabla mixta 100% ibérica Cinco Jotas (caña de lomo, caña de presa, morcón y salchichón) Pan cristal con tomate   Entrantes a compartir Ensalada de ahumados con vinagreta de aceitunas Huevos rotos con panceta ahumada crujiente Salteado de verduras de temporada con taquitos de Jamón 100% ibérico Cinco Jotas   Segundo a elegir Lomo bajo de 300gr con chimichurri y patatas asadas O Bacalao confitado con salsa rústica de tomate y puer 37€

    Más información
    HUERTA DE CARABAÑA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Goya 87 (Gourmet Experience El Corte Inglés) (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 638 840 019
    HUERTA DE CARABAÑA

    Menú

    Crema de Calabaza Croquetas  Alcachofas a la brasa Arroz de verduras 

    Postre Tarta de queso

    Bebida Vino blanco Quintaluna Vino tinto Hacienda Calavia 

    Precio: 35€

    Más información
    PLATEA MADRID AccionHambre
    Tipo de cocina: Cocina fusión

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • 915 770 025
    PLATEA MADRID AccionHambre

    Menú

    Entrante Crema de calabaza con picatostes minibrioche Tartar de atún con mango y guacamole

    Plato principal Pluma ibérica braseada con batata y salteado de verduras

    Postre Crema de mango con espuma de yogurt

    Bebidas Agua Vino blanco Camiño Do Rei Vino tinto 4 Caminos Selección D.O. Ribera del Duero Café

    Precio: 40€ / persona

    Más información
    TABERNA LOS GALLOS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Puigcerdà 4 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 310 647
    TABERNA LOS GALLOS Mahou

    Menú

    Entrante Tartar de atún Primeros a elegir

    Ensalada de ventresca con escalivada y emulsión de tomate Boquerones Jaimito

    Segundos a elegir Socarrat de arroz abanda de Calasparra con chipirones Dados de solomillo con salsa cuatro quesos 

    Postres a elegir Flan de queso Idiazábal con helado de frutos rojos  Mousse de chocolate

    Bebida Tercio Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    TABERNA & MEDIA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Lope de Rueda 30 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 918 675 842
    TABERNA & MEDIA Mahou

    Menú degustación Setas de shitake con ali-oli de miel tostado Risotto de albahaca y carabinero al horno  Presa ibérica con escalopa de foie, dátiles y café

    Postre  Cremoso de chocolate crujiente con helado de gianduia

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 38€

    Más información
    LAVINIA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de José Ortega y Gasset 16 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 260 599
    LAVINIA

    Menú

    Aperitivo del día

    Entradas Coca de pulpo con mojo de tomate seco y tapenade

    Segundo Confit de pato con berros y patatas paja

    Postre Tartaleta de chocolate negro

    Bebida Vino incluido

    Precio: 40€

    Más información
    TABERNA MODERNA MahouAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Fernán González 50 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 046 699
    TABERNA MODERNA MahouAccionHambre

    Menú

    Primeros a elegir Ensaladilla rusa tradicional de langostinos escabechados Bienmesabe adobado al estilo de San Fernando Boquerones victorianos Brandada de bacalao al gratén

    Segundos a elegir Arroz marinero limpio, para no mancharse y su alioli (min. 2 pax) Chipirones de Costa al ajili mojili Taquitos de carne roja salteados en su jugo con setas de temporada y ajos tiernos Rabo de toro estofado a la cordobesa

    Postres a elegir Filloas rellenas de crema pastelera Tiramisú a la italiana Tocino de cielo al caramelo Arroz con leche de caserío

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    BARANDALES Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Menorca 31 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 572 152
    BARANDALES Mahou

    Menú

    Entrante Bombón de cecina y queso crema

    Primeros a elegir Milhojas de bacalao con pasas y salsa de manzana Ensalada de quinoa con manzana a la canela y nueces caramelizadas

    Segundos a elegir Magret de pato a la brasa con coulis de frambuesa y cebolla francesa Cachopo de merluza relleno de gulas y gambas

    Postres a elegir Semiesfera de crema de orujo Tarta de chocolate blanco y pistacho

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 33€

    Más información
    TIERRA DEL QUEILES Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Hermosilla 7 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 353 470
    TIERRA DEL QUEILES Mahou

    Menú

    Primeros a degustar  Penca Alcachofas Croquetas de jamón

    Segundos a elegir Ajoarriero Carrillera 

    Postre Torrija 

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    LA PULPERÍA DE MILA MahouAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Lagasca 11 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 760 085
    LA PULPERÍA DE MILA MahouAccionHambre

    Menú

    Primeros a elegir Empanada de la aldea (diferente cada día) Pulpo a la gallega con sus cachelos Tortilla melosa de Betanzos Croquetas de xamón

    Segundos a elegir Arroz marinero al caldeiro (Min. 2 Pax) Bocaditos de merluza con patata hilada Taco de ternera al ajo-rústico Callos melosos de Lalín con garbanzos

    Postres a elegir Filloas caseras Sorbete de manzana verde con aguardiente Tocino de cielo al caramelo Quesada gallega

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    PUERTO LAGASCA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Lagasca 81 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 764 111
    PUERTO LAGASCA Mahou

    Menú degustación

    Arroz negro con chipirones a la plancha y alcachofas Carrillera de ternera con zanahoria

    Postre Tarta de queso con membrillo

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    LA CASA DEL ABUELO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Goya 57 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 910 000 133
    LA CASA DEL ABUELO Mahou

    Menú

    Entrante Aperitivo del chef

    Primeros a elegir Salmón serrano Ensalada de langostinos

    Segundos a elegir Codillo a la moda en su jugo Angelitos negros (Fideua de chipirones)

    Postre Trilogía de mango

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información
    CINCO SENTIDOS

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Lombia 5 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 678 907 073
    CINCO SENTIDOS

    Menú degustación

    Raciones a compartir Tomates verdes fritos con cebolla confitada, queso de cabra y helado de tomate y albahaca Miniwok de verduras con jugo de trufa y salteado de setas Pulpo asado con chips de yuca y plátano macho Lomo de atún con ajoblanco, aceite de almendras y patatas violeta Tiritas de secreto ibérico con salsa tikka massala, aguacate y mango

    Postre Vasito de mousse de limón con tierra de cacao y helado de manzana verde

    Bebida Vino, cerveza, refrescos

    Precio: 28€ / persona

    Más información
    EL RINCÓN DE GOYA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Lagasca 48 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 357 608
    EL RINCÓN DE GOYA Mahou

    felipe@murciegalo.com GASTROFESTIVAL 2018 ESTABLECIMIENTOS (respuestas) GASTROFESTIVAL 2018 ESTABLECIMIENTOS (respuestas) Mono anónimo Comentarios Compartir ArchivoEditarVerInsertarFormatoDatosHerramientasFormularioComplementosAyudaTodos los cambios se han guardado en Drive   100%   €%123  Archivo Narrow   10                   ramen de coco 4 de 4 Context: DE14 Menú Gastrofestival Ramen de coco, cítricos y puerros Pan Bao de marisco y espagueti de mar crujiente Dim sun de rabo de toro con melaza de calazaba y teriyaki Rollitos vietnamitas de vegetales con salsa nuoc cham Bacalao envuelto en alga nori con pilpil de miso Tataki de vaca con salsa tonkasu Tarta japonesa de queso y chocolate blanco Precio: 19€ *No incluye bebidas Menú Primeros a degustar Taquito de queso brie, relleno de salmón Rollito crujiente de marisco y verduras Croqueta de hongos y carabineros Cecina de Kobe con aceite de oliva Tartar de atún con aguacate Segundos a elegir Lomo de merluza con salsa de erizos de mar Bacalao al pil-pil con cocochas y romescu Carrillada de ternera caramelizada Canelones de rabo de toro gratinados con almendra Postres a elegir Tatín de manzana Tiramisú Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras Precio: 40€ Se ha habilitado la compatibilidad con el lector de pantalla.         ESTABLECIMIENTOS Respuestas de formulario 1 Explorar Menú Primeros a degustar Taquito de queso brie, relleno de salmón Rollito crujiente de marisco y verduras Croqueta de hongos y carabineros Cecina de Kobe con aceite de oliva Tartar de atún con aguacate Segundos a elegir Lomo de merluza con salsa de erizos de mar Bacalao al pil-pil con cocochas y romescu Carrillada de ternera caramelizada Canelones de rabo de toro gratinados con almendra Postres a elegir Tatín de manzana Tiramisú Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras Precio: 40€

    Más información
    LA RETIRADA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Doctor Castelo 26 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 679 231 427
    LA RETIRADA Mahou

    Menú

    Degustación de entrantes Berberechos con salsa de boletus Alcachofa con foie Plato del día

    Segundos a elegir Lomo bajo (con patatas baby asadas y pimientos de piquillo confitados) Merluza plancha con sus verduritas

    Postre Medio brownie jugoso de chocolate

    Bebida Tercio Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 36€

    Más información

    Chamberí

    AIRE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Orfila 7 (Madrid)
      Chamberí
    • 911 704 228
    AIRE

    Menú

    Para compartir Nuestras croquetas de ave caseras Ensalada codornesa Huevo de Gallina orgánico de la Vera con su huerta “La Ferme”

    Especialidad Royal Tajine de Pularda con cuscús de Brócoli ó Coquelet marinada al cava y su guarnición

    Para Terminar Variado de nuestra repostería Café o infusiones

    Para beber Ofrecemos la posibilidad de cerrar una barra libre que incluiría: Agua Refrescos Cerveza de barril Vino de la casa D.O Ribera del Duero AZ Magnum CR. y D.O Rueda Precio de la barra libre: 8€/pax O bien podrán optar por pedir las bebidas de carta en el mismo restaurante

    Precio: 30€

    Más información
    ASADOR GUETARIA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle del Comandante Zorita 8 (Madrid)
      Chamberí
    • 915 546 632
    ASADOR GUETARIA Mahou

    Menú degustación

    Pan y aperitivos del asador Verdinas tiernas estofadas con centollo Bacalao confitado a 50 grados y luego a la brasa Picantón asado a baja temperatura al aroma de trufas

    Postre Fresas maceradas al Oporto con helado de violetas

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    LA PLAYA MahouAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Magallanes 24 (Madrid)
      Chamberí
    • 914 468 476
    LA PLAYA MahouAccionHambre

    Menú

    Primeros a elegir Ensaladilla rusa tradicional de merluza escabechada Croquetas caseras, diferentes cada día (consúltanos) Verduras del día salteadas con jamón ibérico  Tortilla melosa de huevos camperos con puerro y merluza de pincho

    Segundos a elegir Arroz negro a la tinta del choco (min. 2 pax) Arroz marinero limpio, para no mancharse (min. 2 pax) Lomitos de merluza a la gaditana Tacos de buey a la sartén

    Postres a elegir Leche frita con helado de vainilla Carpaccio de piña y mango con sorbete de cítricos  Filloas rellenas de crema  Soufflé de chocolate al horno

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    XANVERÍ BY CÉSAR ANCA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Zurbarán 18 (Madrid)
      Chamberí
    • 910 577 733
    XANVERÍ BY CÉSAR ANCA Mahou

    Menú

    Entrante Pulpo sobre torrija de patata en ajada y gratinado suave de alioli

    Primero Huevo cocinado a 60 grados con crema de boletus y espuma de patata

    Segundo  Solomillo a la parrilla con cebolla rallada, foie y reducción al vino tinto

    Postre Crujiente de avellana, con mousse de chocolate blanco y coco

    Bebida Tercio de Maestra ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    GARDEN NAVARRA CASTELLANA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Plaza San Juan de la Cruz 1 (Esq. Zurbano 95) (Madrid)
      Chamberí
    • 915 534 937
    GARDEN NAVARRA CASTELLANA Mahou

    Menú

    Entrante Crema de marisco

    Primeros a degustar Ensalada de escarol,a granada y salmón marinado Pastel de merluza con salsa tártara y tostas Alcachofas confitadas con virutas de jamón

    Segundos a elegir Bacalao ajoarriero en pan de cristal Carrillera estofada sobre crema de batata con chips de verduras

    Postre Surtido de postres a compartir

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    EL DECANO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Ponzano 45 (Madrid)
      Chamberí
    • 913 950 043
    EL DECANO Mahou

    Menú

    Primeros a elegir Judiones de la granja  Revuelto El Decano (setas, jamón y gambas) Ensalada de ahumados

    Segundos a elegir Entrecot de buey a la parrilla  Rabo de toro estofado Lomo de bacalao al horno con gambas

    Postre Milhoja de nata y crema con frambuesa

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    RÍOS ROSAS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Ríos Rosas 6 (Madrid)
      Chamberí
    • 913 993 275
    RÍOS ROSAS Mahou

    Menú

    Entrantes a elegir Steak tartar a mi manera de frutos rojos Pulpo a los tres olivos

    Primero a elegir Chuletón de vaca al carbón acompañado con patata cartoccio Bacalao a la plancha con setas salteadas

    Postre Cheesecake 

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 29€

    Más información
    SANTA RITA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Santa Feliciana 16 (Madrid)
      Chamberí
    • 912 220 131
    SANTA RITA Mahou

    Menú

    Entrantes a compartir Alcachofas confitadas y braseadas con lascas de queso parmesano y aceite de albahaca Tartar de salmón y aguacate con wakame Gambones al tandoori con guacamole y salsa de mango

    Segundo a elegir Carrillera de cerdo ibérico al mole con cremoso de boniato Suprema de merluza de pincho con ratatouille y crema de tubérculos

    Postre Tiramisú orignal  

    Bebida Tercio Alhambra Reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 38€

    Más información

    Salesas

    TASCA SUPREMA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Argensola 7 (Madrid)
      Salesas
    • 913 080 347
    TASCA SUPREMA Mahou

    Menú

    Primeros a compartir Migas Croquetas Ensaladilla

    Segundos a elegir Carrillera Bonito

    Postre Torrija

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    LA SENDA DE XIQUENA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Conde de Xiquena 2 (Madrid)
      Salesas
    • 915 237 718
    LA SENDA DE XIQUENA Mahou

    Menú

    Primero Mini tortilla de patata y Torta del Casar con puerro confitado (maridada con Mahou Barrica)

    Segundo Picaña de ternera a la parrilla con patatas cajún y salsas (maridada con Barrica Bourbón)

    Postre Brownie de chocolate (maridado con Mahou Negra)

    Precio: 30€

    Más información
    LA KITCHEN

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Prim 5 (Madrid)
      Salesas
    • 913 604 974
    LA KITCHEN

    Menú

    Entradas para compartir de nuestra mini gastronomía  Vasito de salmorejo con huevo de codorniz y huevas de arenque Croquetas de jamón con compota de manzana Queso burrata con tomate de la huerta, mini ensalada y chips de vegetales Alcachofas fritas con parmesano

    Segundo plato (a elegir) Chipirones a la sartén sobre pipirrana templada y chips de puerro o Escalopines de solomillo de vaca gallega con salsa de pimienta verde y estragón

    Postre Tarta de chocolate con helado de vainilla o Sorbete de limón

    *Este menú incluye: Pan, Vino Tinto (D.O Rioja. López de Haro 2014)  o Vino Blanco (D.O Rueda. Vega de la Reina 2016)

    *La botella de vino se puede sustituir por una bebida por persona que no sea licores o destilados

    Precio: 28€ / persona

    Más información
    TOMÉ & LUCAS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Santo Tome 5 (Madrid)
      Salesas
    • 913 086 810
    TOMÉ & LUCAS Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Escarola con lazos de bacalao, granada, naranja y vinagreta Dumplings de verduritas con salsa de soja

    Segundos a elegir Salmón confitado al hinojo con alga wakame  Carrillera de ibérico con parmentier de patata y cebolla crujiente

    Postre Tarta de queso con coulis de frutos rojos

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información

    Madrid Río

    USKAR Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Alonso del Barco 11 (Madrid)
      Madrid Río
    • 911 396 863
    USKAR Mahou

    Menú degustación

    Primeros a compartir Ajo almirez con secas Mousse de aguacate con sardina ahumada y crujiente de arroz Cogollo confitado en aceite de shiitake al romero con velo de jamón ibérico y trufa

    Segundos a degustar Caballa en escabeche con tomates cherry Cabezada de cerdo ibérico a la brasa con ajo patata y mayonesa de chipotle 

    Postre Recuerdos de la infancia

    Bebida Tercio Casimiro Mahou ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    ATRAPALLADA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de las Acacias 12 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 390 892
    ATRAPALLADA

    Menú

    (A compartir una ración para cada cuatro comensales)

    Patitas de pulpo a la parrilla con miel de membrillo

    Verduritas con carabineros en tempura

    Zamburiñas a la plancha

     

    Segundos

    Bocaditos de merluza

    ó

    Pluma ibérica con salsa de naranja

    (a elegir en el momento)

     

    Postre

    Filloa gallega de crema

     

    Bebidas

    Albariño (cosechero), Rioja o Rosado

    Agua

    Café o infusión

    Precio: 36 / persona IVA incluido

    Más información
    LOS CASTAÑOS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Teniente Coronel Noreña 26 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 288 048
    LOS CASTAÑOS Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Zamburiñas a la plancha Croquetas de jamón ibérico Fabada asturiana

    Segundos a elegir Merluza a la sidra Rabo de toro

    Postre Filloas rellenas

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    LATXASKA ETXEA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Pseo del Molino 8 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 271 067
    LATXASKA ETXEA Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Bacalao ahumado en cama de tomate Croquetas de jamón  Revuelto de boletus

    Segundos a elegir Corvina a la Txaska Solomillo a la brasa

    Postre Coulant de chocolate y helado

    Bebida Tercio de casimiro Mahou ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    COLONIAL NORTE MahouAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Florida s/n (C.C. Príncipe Pío) (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 401 848
    COLONIAL NORTE MahouAccionHambre

    Menú

    Primeros a elegir Chips de berenjena con miel de caña y laminado de queso de cabra Brandada de bacalao al gratén  Saquitos crujientes de queso cremoso y langostinos Ensalada de burratina, tomate semiseco y rúcula al pesto suave

    Segundos a elegir Arroz marinero limpio (seco) (min. 2 pax) Lubina de pincho en escama de patata Carrillera estofada al vino garnacha Hamburguesa de carne roja con reducción de mostaza antigua y chips vegetales 

    Postres a elegir Cheesecake con caramelo toffee Brownie de chocolate negro y frutos secos Tiramisú clásico y su amaretto

    Bebida Tercio de Mahou cinco estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    EL 9 BRASSERIE Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de las Acacias 49 (Madrid)
      Madrid Río
    • 911 997 671
    EL 9 BRASSERIE Mahou

    Menú

    Primeros a elegir Sopa de tomate y cilantro Ensalada de arenque agridulce con rúcula y parmesano

    Segundos a elegir Bacalao con piquillos a la cerveza negra Mahou y cominos Carrillera a baja temperatura y garbanzos fritos

    Postres a elegir Pana cotta de vainilla y mango  Terrina de chocolate

    Bebida Tercio Mahou Negra ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información
    LA MADREÑA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Bronce 4 (Madrid)
      Madrid Río
    • 916 495 468
    LA MADREÑA Mahou

    Menú

    Primero Fabes con boletus

    Segundo Cachopo de ternera acompañado de patatas

    Postre Tarta de queso casera

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    MONTEPINOS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo del Doctor Vallejo Nágera 42 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 171 611
    MONTEPINOS Mahou

    Menú

    Entrante Crema de calabaza con virutas al jamón ibérico

    Primero  Ensalada de langostino con salmón ahumado y frutos rojos

    Segundos a elegir Entrecot a la parrilla con patatitas al tomillo Merluza del Cantábrico al horno con vinagreta de verduritas

    Postre Trío de chocolates

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 29,50€

    Más información
    TAPERÍA MANXEGA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle San Félix 9 (Madrid)
      Madrid Río
    • 915 172 827
    TAPERÍA MANXEGA Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Pisto Manxego con huevo Migas del pastor Gachas de matanza Espárragos crocanti a la reducción de mistela Guiso de bodas

    Segundos a elegir Caldereta de cordero Pollo en escabeche Chuletas de cordero manchego Trucha al horno

    Postres a elegir Bizcochada manxega Delicia de tarta de tres chocolates  Tarta de queso manxega casera "Dulcinea"

    Bebida Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información

    Castellana

    LA ESQUINA ASADOR-SIDRERIA CorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Avenida de Concha Espina 1 (Estadio Santiago Bernabeu, Puerta 46) (Madrid)
      Castellana
    • 914 430 675
    LA ESQUINA ASADOR-SIDRERIA CorazónAccionHambre

    Menú

    Para compartir Tortillita de bacalao del asador Chipironcitos de costa plancha al ajillo Changurro a la donostiarra Chorizo criollo a la parrilla

    Principal a elegir Merluza de pincho albardada o a la plancha Bacalao a la brasa con pimientos asados Rabo de buey estofado Cachopo de Oviedo (Bistec de ternera empanado, relleno de jamón ibérico y queso)

    De postre Tarta casera de queso fresco ó Flan de yemas

    Bodega Marqués de Riscal Verdejo (D.O. Rueda) ó Cune Selección Especial La Máquina 2014 (D.O.Ca. Rioja)

    Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café

    Precio: 35 € IVA incluido

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    LA CHAMARTINA Corazón

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle General Gallegos 1 (Madrid)
      Castellana
    • 913 454 498
    LA CHAMARTINA Corazón

    Menú

    Entrantes a elegir Rodaja de tomate con burrata rúcula y micro mézclum Tapa de alcachofa frita con parmesano

    Primer plato a elegir Tortilla de patata con bacalao skrei y trufa negra Tapa de arroz con gurumelos y foie

    Segundos platos a elegir Tapa de solomillo de vaca madurado en taquitos con nuestro toque y patatas fritas de toda la vida Tapa de merluza gallega de pinxto en taquitos a la romana ó Medallón de merluza gallega de pinxto a la plancha con ajitos acompañado de guarnición a elegir entre verduras asadas con aove de trufa blanca o flor de alcachofa

    Postre a elegir Coulant de chocolate y helado de vainilla Crema de limón natural y toque de galleta Requesón con nata montada y miel de bosque

    Precio: 28€ IVA incluido

    *Nota: el menu incluye una consumición café o postre demás peticiones se facturaran aparte

    Más información
    CAMINO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Gutiérrez Solana 6 (Madrid)
      Castellana
    • 914 112 401
    CAMINO Mahou

    Menú

    Entrantes a compartir Burrata fresca con tartar de tomate rosa y rúcula Tempura crujiente de langostino tigre con salsa picante thai

    Segundos a elegir Steak tartar de solomillo (cortado a cuchillo) Albóndigas de rabo de toro con patatas fritas Chipirones pequeños de anzuelo encebollados Tartar de atún con crema de ajo blanco y crispies de arroz negro

    Postres a elegir Tatín de manzana con toffee Coulant de chocolate con helado de nata (sin gluten)

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    EL ENFRIADOR Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 89 (Plaza Pablo Ruiz Picasso) (Madrid)
      Castellana
    • 910 521 932
    EL ENFRIADOR Mahou

    Menú

    Entrante Croquetas a elegir (boletus, jamón ibérico o gamba roja)

    Primeros a elegir Carpaccio de buey con trufa y parmesano Huevo estrellado con jamón ibérico y trigueros Tortilla estilo Betanzos con boletus y trufa

    Segundos a elegir Pulpo a la plancha con mojo de frutos secos Tataki de atún  Bismarck de carne de angus cortada a cuchillo

    Postre de la casa a elegir

    Bebida Tercio de Alhambra Reserva 1925 ó botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    LA MÁQUINA ORIGINAL CorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Sor Ángela de la Cruz 22 (Madrid)
      Castellana
    • 915 723 319
    LA MÁQUINA ORIGINAL CorazónAccionHambre

    Menú

    Todo a compartir Ensaladilla rusa La Máquina Croquetas cremosas caseras De jamón ibérico o bacalao Zamburiñas en gratén de jamón y cebollita dorada Chanquetes con huevos fritos Entrecot fileteado de vacuno mayor

    De postre Arroz con leche de Asturias ó  Compota de manzana caramelizada

    Bodega

    Albariño Bouza do Rei (D.O. Rías Baixas) ó Contino Reserva 2011 (D.O. Rioja)

    Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café

    Precio: 40 € IVA incluido

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    OX´S

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Juan Ramón Jiménez 11 (Madrid)
      Castellana
    • 914 581 903
    OX´S

    Menú

    Para Picar Vasito de salmorejo Ensaladilla rusa con puding Croqueta Albóndiga

    Primero Calabacín relleno de hongos O Pimientos de piquillo rellenos de bacalao O Sopa de pescado

    Segundo Merluza al horno con ajetes y espárragos trigueros y pilpil de patata O Lubina a la plancha con rrefrito O Rabo estofado O Medallones de solomillo en salsa de Vino Tinto

    Postre Flan de queso con puré de frambuesa

    Bebida Vino de la casa Café

    Precio: 40€  IVA incluido

    Más información
    SEÑORÍO DE ALCOCER

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Avenida de Alberto Alcocer 1 (Madrid)
      Castellana
    • 913 451 696
    SEÑORÍO DE ALCOCER

    Menú

    Aperitivo Cerveza, zumo, refresco y similares Canape de salmon ahumado Canape de anchoa sobre muselina de tomate

    Primer plato a elegir Ensaladilla rusa con langostinos y gambas rojas Menestra de verduras de la huerta de Navarra

    Segundo plato a elegir Arroz con almejas en salsa verde Albondigones de ternera y jamon trufado

    Postre Hojaldre de frutos rojos o Café / infusión

    Bebidas Vino blanco o vino tinto de la casa Agua mineral

    Precio: 40€ IVA incluido

    *Menú válido sólo por las noches

    Menú

    Aperitivo Cerveza, zumo, refresco y similares Canape de salmon ahumado Canape de anchoa sobre muselina de tomate

    Primer plato a elegir Ensaladilla rusa con langostinos y gambas rojas Menestra de verduras de la huerta de Navarra

    Segundo plato a elegir Arroz con almejas en salsa verde Albondigones de ternera y jamon trufado

    Postre Hojaldre de frutos rojos o Café / infusión

    Bebidas Vino blanco o vino tinto de la casa Agua mineral

    Precio: 40€ IVA incluido

    *Menú válido sólo por las noches

    Más información
    LA GITANA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle General Gallegos 2 (Madrid)
      Castellana
    • 910 572 372
    LA GITANA Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Gamba de Huelva  Tomate pelado y aliñado Boquerones fritos y chanquetes

    Segundos a elegir Arroz a banda  Arroz marinero

    Postre Postre de la carta a elegir

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 26€

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    HUERTA DE CARABAÑA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Raimundo Fernández Villaverde 78 (Gourmet Experience El Corte Inglés Castellana) (Madrid)
      Castellana
    • 628 683 127
    HUERTA DE CARABAÑA

    Menú

    Crema de Calabaza Croquetas  Alcachofas a la brasa Arroz de verduras 

    Postre Tarta de queso

    Bebida Vino blanco Quintaluna Vino tinto Hacienda Calavia 

    Precio: 35€

    Más información
    EL JAMÓN DEL ABUELO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Víctor Andrés Belaunde 36 (Madrid)
      Castellana
    • 913 440 060
    EL JAMÓN DEL ABUELO Mahou

    Menú

    Primero Salmorejo cordobés

    Segundo Rabo de toro estofado

    Postre Biscuit de higos con crema de vainilla

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información
    VIAVÉLEZ Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Avenida del General Perón 10 (Madrid)
      Castellana
    • 915 799 539
    VIAVÉLEZ Mahou

    Menú

    Croquetas de Jamón Ensaladilla Rusa  Patatas a la importancia con almejas Caldereta de merluza 

    Postre Arroz con leche

    Bebida Tercio de Mahou Cinco Estrellas 

    Precio: 40€ IVA incluido

    Más información
    LA MARTINGALA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Juan Ramón Jiménez 43 (Madrid)
      Castellana
    • 915 135 373
    LA MARTINGALA Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Jamón ibérico y queso manchego Ensalada de tomate con ventresca Timbal de boletus y gambón rojo

    Segundos a elegir Lomo de buey a la parrilla  Solomillo de ternera con patatas  Brocheta de copa de langostinos y calabacín o bacalao a La Martingala

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 27€

    Más información
    CASA NARCISA CorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 254 (Madrid)
      Castellana
    • 913 238 072
    CASA NARCISA CorazónAccionHambre

    Menú

    Para compartir Croquetas cremosas de gamba roja del Mediterráneo Empanada del día. Especialidad del chef Morcilla de Burgos con pimientos rojos Huevos de gallinas camperas estrellados con patatinas y jamón ibérico

    Principal a elegir Merluza de pincho rebozada o a la sidra Bacalao a la brasa Albondiguitas guisadas en salsa Narcisa Chuletitas de lechal a la parrilla

    De postre Crujiente de chocolate y nueces con helado de vainilla ó Tarta casera de queso fresco

    Bodega Marqués de Riscal Verdejo (D.O. Rueda) ó Cune Selección Especial La Máquina 2014 (D.O.Ca. Rioja)

    Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café

    Precio: 35 € IVA incluido

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    PIÑERA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Rosario Pino 12 (Madrid)
      Castellana
    • 914 251 425
    PIÑERA Mahou

    Menú degustación Alcachofa rellena de callos de bacalao al pil-pil de rúcula Lasaña de verduras con sabayón gratinado  Salmón asado a la sal con salsa tártara Codorniz royal a la parrilla con berenjenas especiadas 

    Postre Brownie con helado de nata 

    Bebida Tercio Alhambra reserva 1925 ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    CASA NEMESIO CorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 260 (Madrid)
      Castellana
    • 913 238 410
    CASA NEMESIO CorazónAccionHambre

    Menú

    Para compartir Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico Navajas gallegas a la plancha Chipironcitos plancha al ajillo Chanquetes con huevos fritos

    Principal a elegir Arroz a banda (mínimo 2 personas) Bacalao a la brasa con pimientos asados Chuletitas de cordero lechal

    De postre Frixuelos rellenos de crema ó Compota de manzana caramelizada

    Bodega Albariño Bouza do Rei (D.O. Rías Baixas) ó Cune Selección Especial La Máquina 2014 (D.O.Ca. Rioja)

    Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café

    Precio: 40 €IVA incluido

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    LA CANTINA DE LA ESTACIÓN CorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Sor Ángela de la Cruz 17 (Madrid)
      Castellana
    • 915 706 545
    LA CANTINA DE LA ESTACIÓN CorazónAccionHambre

    Menú

    Para compartir Empanada de bonito Soldaditos de Pavía Chorizo de aldea a la sidra Huevos camperos estrellados con patatas fritas al momento y lomo de aldea o morcilla de Tineo

    Principal a elegir Merluza de pincho rebozada o a la sidra Bacalao Tizón con puerros, setas y salsa pilpil Cachopo (bistec de ternera empanado, con jamón ibérico y queso) Callos a la moda de Oviedo

    De postre Arroz con leche de Asturias ó  Tarta de chocolate fondant

    Bodega Marqués de Riscal Verdejo (D.O. Rueda) ó Cune Selección Especial La Máquina 2014 (D.O.Ca. Rioja)

    Incluye: pan, aperitivo, agua mineral y café

    Precio: 35 € IVA incluido

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    RETO BAR MahouAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Orense 68 (Madrid)
      Castellana
    • 915 718 265
    RETO BAR MahouAccionHambre

    Menú

    Primeros a elegir Ensalada de hojas verdes con frutas frescas de temporada, avellanas caramelizadas y vinagreta de frutos rojos  Tartar de salmón rojo de Alaska con apio, pepino y gin Chips de berenjenas con miel de caña y lascas de parmesano Verduras del día a la parrilla con su romescu

    Segundos a elegir Lasaña de conejo estofado, cebolleta y zanahoria Risotto de boletus y trufa negra Solomillo Strogonoff con mostaza de estragón y patatas a las finas hierbas  Merluza de pincho al pil-pil de lima y salteado de judías verdes con ibérico

    Postres a elegir Tiramisú con gelatina de Amaretto acompañado de helado de turrón Coulant de chocolate negro con crema Chantilly y crema helada de dulce de leche  Retorrija de pan brioche  Panna cotta con  miel de romero, nueces y crema helada de violeta 

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    CINCO JOTAS Corazón

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Padre Damián 42 (Madrid)
      Castellana
    • 913 503 173
    CINCO JOTAS Corazón

    Menú

    Del cortador para compartir Tabla mixta 100% ibérica Cinco Jotas (caña de lomo, caña de presa, morcón y salchichón) Pan cristal con tomate   Entrantes a compartir Ensalada de ahumados con vinagreta de aceitunas Huevos rotos con panceta ahumada crujiente Salteado de verduras de temporada con taquitos de Jamón 100% ibérico Cinco Jotas   Segundo a elegir Lomo bajo de 300gr con chimichurri y patatas asadas O Bacalao confitado con salsa rústica de tomate y puerro frito   Postre Bizcocho de chocolate con salsa de naranja agría   BODEGA Agua Solán de Cabras Viña Cumbrero Tinto Crianza (DOC Rioja –Tempranillo--) Viña Cumbrero Blanco  (DOC Rioja – Viura--)   Precio: 37€ / persona

    Más información
    CASA DE ARAGÓN Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Plaza de la República Argentina 6 (Madrid)
      Castellana
    • 914 112 518
    CASA DE ARAGÓN Mahou

    Menú

    Entrante Mini taco de filete de pierna de ternasco de Aragón y pico de gallo

    Primeros a elegir Cardo a la aragonesa Migas de pastor

    Segundo a elegir Churrasco de ternasco de Aragón confitado al ajo-romero sobre salsa chimichurri Caldereta de carrillón de ternasco de Aragón

    Postre Peras al vino

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 35€

    Más información
    ILLUNBE Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo de la Castellana 172 (Madrid)
      Castellana
    • 918 675 902
    ILLUNBE Mahou

    Menú

    Entrante Queso camembert frito con polvo de pistacho verde y pan de cristal

    Primero Crema de boletus con huevo flor trufado y virutas de parmesano 

    Segundos a elegir Entrecot  Rape a la parrilla

    Postre Infusión de frutos rojos con helado de Idiazábal

    Bebida Tercio de Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    NITTY GRITTY Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle del Doctor Fleming 51 (Madrid)
      Castellana
    • 914 347 333
    NITTY GRITTY Mahou

    Menú

    Primero Media ración de berenjena rebozada con alioli de tomate

    Segundo Picantón asado al humo con ensalada de escarola 

    Postre Tarta cremosa de chocolate

    Bebida Tercio Casimiro Mahou ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    *Mínimo 2 personas

    Más información
    BEHIA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Manuel de Falla 5 (Madrid)
      Castellana
    • 914 211 907
    BEHIA Mahou

    Menú degustación

    Croqueta de carne Limusin Alcachofa con foie y paleta ibérica Chuletón Limusin, madurado 60 días en cámara

    Postre Nuestra torrija casera caramelizada en sartén con helado de vainilla

    Bebida Tercio de Maestra ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 40€

    Más información
    DE LA RIVA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Cochabamba 13 (Madrid)
      Castellana
    • 914 588 954
    DE LA RIVA Mahou

    Menú

    Entrantes a elegir Aperitivos de bocarte con anchoa Tortilla española Mejillón a la marinera

    Primeros a elegir Verduritas de la huerta con garbancillos pedrosillanos Plato de cuchara del día

    Segundos a elegir Congrio abierto en salsa verde al estilo Aranda Zancarrón de morcillo delantero estofado con puré de patatas

    Postre Postre de la casa a elegir

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó  botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 38€

    Más información

    Princesa

    ROSALES 36 Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Paseo del Pintor Rosales 36 (Madrid)
      Princesa
    • 810 510 214
    ROSALES 36 Mahou

    Menú

    Entrantes a compartir Crujiente de foie Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera  Ensalada de escarola con gulas del norte y  salmón ahumado

    Principal a elegir  Carrillada ibérica Carpaccio de buey Tartar de salmón con aguacate y salsa de limón

    Postre Postre de la casa a elegir

    Bebida Tercio de Mahou cinco estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 20€

    Más información
    MANOLO 1934 Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de la Princesa 83 (Madrid)
      Princesa
    • 915 441 222
    MANOLO 1934 Mahou

    Menú

    Entrante Consomé al Jerez con taquitos de jamón

    Primero Cogollo de lechuga a la plancha con bacalao ahumado y tumaca

    Segundo Costillitas ibéricas guisadas con setas

    Postre Quesada con helado de limón

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    EL PIMIENTO VERDE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Quintana 1 (Madrid)
      Princesa
    • 915 412 140
    EL PIMIENTO VERDE

    Menú

    Entrantes  Flores de alcachofa  Croquetas variadas  Ensalada templada 

    Principal Rape-Sapito (2 personas) con guarnición de patatas 

    Postre surtido 

    Bebida Vino seleccionado y café

    Precio: 40€

    *Reserva telefónica previa obligatoria  *Mínimo 2 personas

    Más información
    DANTXARI Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Ventura Rodríguez 8 (Madrid)
      Princesa
    • 915 423 524
    CASA LULO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Avenida de la Reina Victoria 50 (Madrid)
      Princesa
    • 918 643 108
    CASA LULO Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Zamburiñas Chorizos a la sidra Patatas al cabrales

    Segundo Botillo de León acompañado de guarnición

    Postres a elegir Arroz con leche Requesón con miel Tarta de queso

    Bebida Tercio de Maestra ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 28€

    Más información

    Otros

    EL TRILLO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Planeta Tierra 10 (Madrid)
      Otros
    • 915 275 103
    EL TRILLO Mahou

    Menú

    Aperitivos a degustar maridados con Mahou Clásica Pizarra con bombón de foie con mermelada de frambuesa  Langostino Kataifi Piruleta de queso de cabra con confitura de mango

    Primeros a degustar maridados con Alhambra Reserva 1925 Pudding de carabineros con alioli de pomelo (a compartir 2 pax.) Huevos rotos con bogavante (a compatir 2 pax.)

    Segundo a degustar maridado con Casimiro Mahou Trigo Risotto de sepia con parmesano

    Terceros a elegir maridados con Maestra Milhoja de solomillo de ternera y queso con salsa de boletus  Entrecot de ternera trinchado (500 g) con guarnición (a compartir 2 pax.) 

    Postre maridado con Mahou Negra  Coulant de chocolate

    Precio: 35€

    *Minimo 2 personas

    Más información
    EL VIRREY DE SAN TELMO 1 Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Retama 7 (Madrid)
      Otros
    • 915 280 120
    EL VIRREY DE SAN TELMO 1 Mahou

    Menú

    Primeros a degustar Tosta de jamón ibérico con boletus y huevo escalfado Ensalada griega (queso feta, pollo marinado, bacon, picatostes y salsa de yogurt) Huevos rotos con morcilla y piñones

    Segundos a elegir Entrecot gallego a la brasa Tournedor de lomo argentino a la parrilla  Merluza de pincho con chipirones y habitas baby 

    Postre  Postre de la carta a elegir

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25,50€

    Más información
    EL PARADOR Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle de Seco 14 (Madrid)
      Otros
    • 915 521 279
    EL PARADOR Mahou

    Menú

    Primeros a elegir Risotto con champiñones y bacon Ensalada de brotes con queso y frutos rojos

    Segundos a elegir Cachopo asturiano Lubina con reducción de bilbaína y calabacín

    Postre Postre de la casa

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información
    THE OBSERVATORY CorazónAccionHambre

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Avenida de América 41 (Hotel Puerta América) (Madrid)
      Otros
    THE OBSERVATORY CorazónAccionHambre

    Menú 

    Primer plato: Lingote de salmorejo con huevo de codorniz y migas ibéricas

    Segundo plato  Vieiras asadas a la parrilla con emulsión de naranjas y endivias (opción cardiosaludable

    Segundo plato  Solomillo de ciervo con mermelada de frambuesas y cremoso de trigo

    Postre  Chocolate 5.0

    Precio: 40€

    *Este menú no incluye bebidas

    Más información
    LA ENCARNA BISTRÓ ANDALUZ

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Recaredo 2 (Madrid)
      Otros
    • 914 113 991
    LA ENCARNA BISTRÓ ANDALUZ

    Menú

    Aperitivo de la casa Ensaladilla de gambones La Encarna Mejillones en cocotte, manzanilla de sanlucar de Barrameda  Tacos de solomillo de pasto al whisky, papas

    Postre Tarta de queso, helado de mango

    Bodega Blanco Viña Barredero 2016 100% Zalema (DO Condado de Huelva) Tinto Delirio Roble 2015 100% Merlot (VT Altiplano de Sierra Nevada) Dulce_ Eva Cream Bodegas Barbadillo (DO Vinos de Jerez)

    Precio: 39€

    Más información
    ENZO Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Acanto 22 (Madrid)
      Otros
    • 915 301 320
    ENZO Mahou

    Menú

    Primeros a elegir Gambón a la plancha Revuelto de morcilla con pasas y piñones

    Segundos a elegir Cachopo asturiano Atún encebollado

    Postre Postre casero a elegir

    Precio: 25€

    Más información
    LOS TORREZNOS Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Calle Saturnino Calleja 1 (Madrid)
      Otros
    • 914 136 647
    LOS TORREZNOS Mahou

    Menú

    Entrante Aperitivo de la casa Primeros a elegir Patatas revolconas con torreznos Ensalada de tomates asados con queso de cabra y frutos secos 

    Segundos a elegir Entrecot de ternera a la parrilla con pimientos de Padrón Medio pulpo de roca a la brasa con su ajado y pimentón

    Postre Tarta de queso casera con toffee y frutos rojos 

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 30€

    Más información
    UCEDA Mahou

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Cocinas Españolas

    • Avenida de Monforte de Lemos 109 (Madrid)
      Otros
    • 912 945 128
    UCEDA Mahou

    Menú 

    Primero Ensalada de ventresca

    Segundo Chuletón de buey

    Postre Tarta de Santiago

    Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

    Precio: 25€

    Más información