Ruta Mastercard solo para foodies (3 eventos)

 

Con motivo de esta nueva edición de Gastrofestival hemos organizado la Ruta Mastercard solo para foodies, en la que disfrutarás de un menú degustación exclusivo para Priceless Madrid en los restaurantes 47 Ronin, Membibre y Santerra.

Si eres titular de una Tarjeta Mastercard, descubre aquí cómo disfrutar de esta experiencia Priceless.  

Cada ruta incluye un menú degustación en horario de almuerzo o cena en cada uno de los tres restaurantes.
Consulta los menús que Mastercard y Gastrofestival han diseñado en exclusiva para ti: 
47 Ronin
Membibre
Santerra

 

    Listar por local

    Barrio de Salamanca

    SANTERRA

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Ruta Mastercard solo para foodies

    • Calle del General Pardiñas 56 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 914 013 580
    SANTERRA

    La carta, diseñada por Miguel Carretero, es una selección de cocina de mercado y raíces castizas. El chef ejecuta una cocina de bosque bajo y serranía donde la caza y el producto son los principales protagonistas: setas, verduras de huerta, perdiz, conejo, codorniz…

    Menú degustación diseñado en exclusiva para Ruta Mastercard solo para foodies Aperitivo Dados de melón con hoja de sisho y huevas de trucha  Merengue de pate de caza  Bombón de queso con higos y pan de centeno  Croquetas de jamón ibérico  Menú Escabeche de zanahoria, perdiz de tiro guisada y comino  Trucha de los Pirineos, en caldo meloso y berenjenas de Almagro  Pato azulón asado con su royal y frutos rojos  Postre  Pinares de la Serranía baja  Bebidas Agua mineral  Vino Tinto: Marqués de Murrieta Reserva 2013

    El precio de la ruta es de 150 € / pax (incluye la cena en cada restaurante).

    *La oferta solo estará disponible en la web de Priceless Madrid: www.priceless.com *Cenas disponibles exclusivamente entre el 20 de enero y el 18 de febrero *Más detalles en www.priceless.com

    Puedes adquirir la Ruta completa o reservar sólo en los restaurantes que elijas.

    Reserva aquí

    Más información
    MEMBIBRE

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Ruta Mastercard solo para foodies

    • Calle del General Pardiñas 56 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 915 433 148
    MEMBIBRE

    Víctor Membibre, nieto del fundador del restaurante, vuelve a casa para convertir este establecimiento en la sensación gastro madrileña, con una cocina de mercado enfocada de forma contemporánea: productos de temporada con un toque tradicional y divertido.

    Menú degustación diseñado en exclusiva para Ruta Mastercard solo para foodies Snacks Lorito marinado en aceite de oliva y lima Chili crab de txangurro a la donostiarra Merluza del cantabrico al vapor con mahonesa especiada Pluma iberica con adobo indio a la brasa, maiz y zanahoria baby Pichón mont royal madurado con wonton de sus interiores Sorbete de manzana y calvados Tarta de queso Petits Fours Maridaje Viñas del Vero Gewurztraminer (Somontano) La cabra (Rioja) Vino dulce

    El precio de la ruta es de 150 € / pax (incluye la cena en cada restaurante).

    *La oferta solo estará disponible en la web de Priceless Madrid: www.priceless.com *Cenas disponibles exclusivamente entre el 20 de enero y el 18 de febrero *Más detalles en www.priceless.com

    Puedes adquirir la Ruta completa o reservar sólo en los restaurantes que elijas.

    Reserva aquí

    Más información
    47 RONIN

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    Ruta Mastercard solo para foodies

    • Calle de Jorge Juan 38 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 913 485 034
    47 RONIN

    El chef Borja Gracia rompe con convencionalismos. Ni sushi ni Sashimi ni tempuras. Encontrarás cocina casera japonesa con platos creativos donde confluyen Oriente y Occidente, siempre con productos de rigurosa temporada, principio básico de la comida kaiseki.

    Menú degustación diseñado en exclusiva para Ruta Mastercard solo para foodies

    Snacks Cornets de berenjena con miso blanco y partisano Taco de cristal con costillar de cerdo glaseado Mochi de castaña asada al carbón Entrantes Chawanmushi de Erizo y trufa negra Vieira curada en kombu con holandesa de huevas de abadejo Principales Calamar "aburi" con coliflor en texturas y salsa verde Anguila asada "kabayaki" con crema de Maíz y manzana verde Postre Viendo nevar: yuzu, coco y chocolate blanco. Snacks dulces Bebida Agua  A escoger: copa de vino Pedralonga, DO Rías Baixas; o Sake Kido Junmai Daiginjo, Heiwa Shouzou

    El precio de la ruta es de 150 € / pax (incluye la cena en cada restaurante).

    *La oferta solo estará disponible en la web de Priceless Madrid: www.priceless.com *Cenas disponibles exclusivamente entre el 20 de enero y el 18 de febrero *Más detalles en www.priceless.com

    Puedes adquirir la Ruta completa o reservar sólo en los restaurantes que elijas.

    Reserva aquí

    Más información