LA FALDA DE LAVAPIÉS

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menú degustación

Tartar de caballa, manzana verde y almendras
Bao de cochinita pibil y cebolla encurtida
Raviolis de lacón con grelos con espuma de pimentón y chorizo en polvo
Tataki de atún con ensalada de hinojo y piña
Costillas de cerdo asadas a  baja temperatura con salsa hoisin y puré de dátil ahumado

Postre
Tarta de queso y chocolate blanco con frutos rojos

Bebida
Tercio Mahou Cinco Estrellas
ó
Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 30€

Información útil
Dónde:
LA FALDA DE LAVAPIÉSMahou
Dirección:
Calle Miguel Servet, 4 (Madrid)
Teléfono:
911 688 096
@ e-mail:
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Zona turística:
Lavapiés
Cómo llegar