Cocina libanesa, mezzé, arte en la mesa Belén Feres (Mestiza)

sábado 03 febrero 2018

El principio de un emocionante viaje por los sabores de Oriente Medio: exotismo, sutileza de sabores y colores con mucho que contar, perfumes, especias, hierbas aromáticas, belleza, presentación sibarita...
Si hay una representación gastronómica capaz de ilustrar lo que Balzac denominaba *la gastronomía de los ojos*, ésta es, sin duda, el mezzé

Falafel de garbanzo con crema de yogur y tahina
Muhammara con melaza de granada y nueces
Kefta de cordero y piñones con salsa tarator
Arroz con fideos tostados a las 7 especias
Mini baklava de almendra en almíbar de azahar

Sábado 3/02 de 19:30 a 23:30

70€

Información útil
Dónde:
COOKING TRIBALL
Dirección:
Calle Corredera Baja de San Pablo, 2 (Madrid)
Teléfono:
661 830 167
@ e-mail:
thebox@cookingtkc.com
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Zona turística:
Malasaña – Triball
Cómo llegar