ICTAN (Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición)


viernes 02 febrero 2018

10:00h ¿Por qué y cómo meter más fibra en nuestros platos? Duración aproximada 2 horas
En este taller se presentan las propiedades nutricionales y culinarias de la fibra, se diseña un menú rico en fibra y se realiza una cata de galletas con distinto contenido en fibra.

*Actividad gratuita

Aforo máximo: 30 personas
Previa inscripción: uccientifica@ictan.csic.es (Asunto: Gastrofestival)

Información útil
Dónde:
ICTAN (Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición)
Dirección:
Calle José Antonio Nováis, 10 (Madrid)
Teléfono:
915 492 300
@ e-mail:
info@ictan.csic.es
Web
Zona turística:
Princesa
Cómo llegar