Austrias (34 eventos)
- ALAMBIQUE
sábado 27 enero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
Santiago Rodrigo Carmena
Sábado 27 de enero de 11 a 13:30 h
Precio: 50€
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
10% de descuento en todos nuestros cursos de cocina para todas las personas que traigan la Guía Gastrofestival 2018 o esta página impresa.
- ALAMBIQUE
lunes 29 enero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
Alez Zurdo "Kitchen 154"
Lunes 29 de enero de 19 a 21:30 h
Precio: 50€
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Tiendas gourmet y de menaje
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
10% de descuento en la tienda (excepto electrodomésticos, libros y alimentación) para todas las personas que traigan la Guía Gastrofestival 2018 o esta página impresa.
- ALAMBIQUE
martes 30 enero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
Luca Gatti
Martes 30 de enero de 19 a 21:30 h
Precio: 55€
- ALAMBIQUE
lunes 22 enero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
La iniciativa chef BNE Gabriela Lendo y Elena Sánchez
Lunes 22 de enero de 19 a 20 h
Precio: Gratuito
- ALAMBIQUE
miércoles 31 enero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
Vicky Hayward
Miércoles 31 de enero de 19 a 20:30 h
Precio: 15€
- ALAMBIQUE
jueves 25 enero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
María Jiménez Latorre
Jueves 25 de enero de 19 a 21:30 h
Precio: 50€
- ALAMBIQUE
jueves 01 febrero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
Francisco Somoza
Jueves 1 de febrero de 19 a 21:30 h
Precio: 50€
- ALAMBIQUE
viernes 26 enero al viernes 02 febrero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
Amparo Gonzáles y Ana Vega
Viernes 26 de enero, 2, 9 y 16 de febrero y 2 y 9 de marzo de 18:00 a 20:30.
Precio: 280€ / Clases individuales: 50€
- ALAMBIQUE
sábado 03 febrero 2018
Escuelas de cocina
- Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)Austrias
- 915 597 858
- ALAMBIQUE
José Luis García Berlanga
Sábado 3 de febrero 11 a 13:30 h
Precio: 70€
- BAHIANA CLUB
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Degustatapas
- Calle Conde 4 (Madrid)Austrias
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Calle Torija 7 (Madrid)Austrias
- 915 595 135
Menú
Caldo Café de Chinitas Ensalada Café de Chinitas Croquetas Café de Chinitas Paella de la huerta con pollo Bebida Sangría
Precio de la cena: 40€ / persona Precio del espectáculo: 36€ / persona
*Precio de la cena No icluye el espectáculo No esta incluido el importe del espectáculo que es 36 € por persona, que se abonará aparte
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Plaza de Oriente 2 (Madrid)Austrias
- 915 471 564
Menú
Aperitivo Caldo de cocido en capuccino Puding de cabracho santanderino
Entrante Crema de calabaza, naranja y vainilla con bacalao y espuma de cacahuetes Pescado Chipirón de guadañeta encebollado con arroz meloso de mejillones en salsa verde Carne Picantón de Bres Paul Bocuse: pechuguita rellena de foie, muslito confitado a la cerveza, alita frita, paté y parmentier de patata Postre Torrija típica del Café de Oriente con helado de vainilla
Bebida Agua Vino Blanco de Rueda, etc Vino tinto de Rioja Mantibre crianza Café y delicias
Precio: 39€ 39€ IVA incluido Menú maridado. De lunes a domingo en almuerzos y cena
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Plaza Mayor 23 (Madrid)Austrias
- 915 591 007
Menú degustación
Cocido madrileño de los tres vuelcos "Con garbanzo autóctono de Madrid"
Postre Tarta de la casa
Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras
Precio: 25€
- CASA MARÍA
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Degustatapas
- Plaza Mayor 23 (Madrid)Austrias
- 915 591 007
- CASA MARÍA
Espárrago triguero verde de Aranjuez, huevo pochado con un toque de aceite de Módena, pimentón dulce, aceite virgen extra y unas gotas de limón.
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Calle Conde de Miranda 4 (Madrid)Austrias
- 918 050 321
"Menú
Entrantes Flores de alcachofa Croquetas variadas Ensalada templada
Principal Rape-Sapito (2 personas) con guarnición de patatas
Postre surtido
Bebida Vino seleccionado y café
Precio: 40€
*Reserva telefónica previa obligatoria *Mínimo 2 personas"
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Tiendas gourmet y de menaje
- Plaza de San Miguel 7 (Madrid)Austrias
- 660 991 045
Descuento 5% todos los productos de la tienda el txoko conde de Miranda
- FRANSEN EL LAFITE
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
EXPERIENCIAS SENSORIALES
- Calle Espejo 5 (Madrid)Austrias
- 911 428 525
- FRINSA LA CONSERVERA
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Degustatapas
- FRINSA LA CONSERVERA
Barquita de mejillón frinsa y ajo blanco con aceite de albahaca
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Calle de la Bola 5 (Madrid)Austrias
- 915 476 930
Menú
Aperitivo Aceitunas, pan y mantequilla
Para compartir Cocido Madrileño Ensalada La Bola Callos a la madrileña
Postre Buñuelos de manzana con helado
Bebida Vino / Agua
Precio: 34€
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas del mundo
- Calle Amnistia 4 (Madrid)Austrias
- 915 594 309
Menú
Para empezar a elegir Terrine de foie Gras de canard con virutas de jamón ibérico y reducción de frambuesas Sopa de cebolla con su loncha de pan y su queso gratinado al horno Ensalada con juliana de lechugas, vinagreta de mostaza a la antigua y langostinos salteados a la mantequilla
Para continuar y a elegir Lomos de lubina con golpe de plancha y asados después al horno con salsa de pimientos rojos Tournedos de lomo de ciervo a la plancha con frutos secos y manzana salteada. Salsa Grand Veneur Solomillitos de pato rellenos de setas de cardo y panceta confitada. Salsa de pera al vino tinto Lonchas de ternera a la plancha con salsa strogonoff. (Crema, zumo de limón, pepinillos, alcaparras y cebolla)
De Postre a elegir Tarta bombon de 2 chocolates, blanco y negro, con salsa de naranja al azahar Plato variado de quesos (Roquefort, Enmental, Camembert y Cabra) Helado de brioche con perlas de azúcar y desmigado también de brioche
Precio: 40€ IVA incluido *Bebidas no incluidas *Menú válido para Almuerzos y Cenas. *Imprescindible reservar indicando la elección del Menú Gastrofestival
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Tiendas gourmet y de menaje
- Calle de Santiago 12 (Madrid)Austrias
- 915 479 323
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
ENOCULTURA
- Calle Mayor 88 (Madrid)Austrias
- 915 417 630
Degustación de tres vinos maridados y explicados
- D.O. Madrid. Roble - D.O. Ribera del Duero Crianza
- D.O. Toro Majareta 100% Verdejo
Maridada con tres pinchos
De 10:00 a 19:00h
Precio: 18,00 €
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Cuchilleros 1 (Madrid)Austrias
- 913 665 428
Menú
Primeros a degustar Jamón de bellota Calamares a la andaluza Morcilla de Burgos Tortilla española Croquetas de la casa Pimientos del piquillo
Segundo Cochinillo asado en horno de leña (2 rac. 4 pax.)
Postre Postre Candelas
Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras
Precio: 40€
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Botoneras 5 (Madrid)Austrias
- 913 663 028
Menú
Primeros a degustar Nuestra esmerada y reconocida ensaladilla rusa Pizarra de torreznos ibéricos Croquetas de carabineros Pimientos de piquillo relleno de cabrales a la sidra
Segundos a elegir Albóndigas de rape a la marinera Cochinillo asado a baja temperatura con su guarnición
Postres a elegir Tarta de queso con frutos del bosque Sorbete de manzana verde a la sidra
Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras
Precio: 32€
- LOS GALAYOS
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Degustatapas
- Botoneras 5 (Madrid)Austrias
- 913 663 028
- LOS GALAYOS
Hamburguesa de pato con foie y setas con salsa yakitori y pan de semillas
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas Españolas
- Calle Cava de San Miguel 8 (Madrid)Austrias
- 913 645 793
Menú
Entrante del día
Primero Sopa castellana
Segundo Chuletitas de lechal
Postre Postre de la casa a elegir
Bebida Tercio Mahou Barrica ó Botella de agua Solán de Cabras
Precio: 30€
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Tiendas gourmet y de menaje
- Calle Mayor 44 (Madrid)Austrias
- 911 522 008
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Cocinas del mundo
- Calle San Nicolás 8 (Madrid)Austrias
- 915 474 611
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Desayunar en...
- Calle Espejo 12 (Madrid)Austrias
- 911 385 875
Té o un café (con leche, solo o cortado) + unas tostadas de nuestro pan, elaborado con harinas 100% ecológicas. Las tostadas se ofrecen, a elegir, con aceite y tomate, o mermelada y mantequilla.
*Oferta válida sólo en horario de 9,30 a 12,30 h de martes a viernes
Precio: 3,50€
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Ruta golosa
- Calle Espejo 12 (Madrid)Austrias
- 911 385 875
Pastel de almendra y manzana elaborado con una sablé con flor de sal, mermelada de manzana reineta y frangipane de almendra marcona
Precio: 5,50€
- TASTE GALLERY
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Degustatapas
- Plaza de San Miguel 8 (Madrid)Austrias
- 917 589 339
- TASTE GALLERY
Buñuelo de bacalao con alioli de manzana
- TOMA JAMÓN
sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018
Degustatapas
- Calle de Vergara 14 (Madrid)Austrias
- TOMA JAMÓN
Chistorra montañosa de Navarra con huevo frito de codorniz y piparra picante con base de bacon